Marinade fun onjẹ - awọn ilana ti o dara fun fifẹ, siga tabi barbecue

Marinade fun onjẹ ni anfani lati ṣe alekun itọwo ti satelaiti naa, fun eyi ti ọpọlọpọ awọn ile-ile ṣe fẹràn rẹ. Lilo diẹ ninu awọn ọja, o le gba akopọ kan pẹlu eyi ti o le mu imukuro ti ara to pọ julọ nigbati o yan tabi frying.

Marinade fun sise eran ni adiro

Ọkan ninu awọn ọna ti o wọpọ julọ ti ṣiṣe eran jẹ yan ni ita. Ni akoko kanna, lati ṣe itọju ohun ti o lagbara ati lati ṣe itọwo rẹ, lo kan marinade fun onjẹ ninu adiro. Awọn ilana oriṣiriṣi bii ifẹrugẹ bi apakan kan, ati gige rẹ si awọn ege. Ikunrere ti o pọ julọ yoo jẹ iṣeto nipasẹ aṣayan aṣayan sise, nigbati a ba fi eran silẹ ni firiji fun gbogbo oru. Awọn ohun itọwo onjẹ yoo fikun iru awọn irinše gẹgẹbi eweko ati soyi obe.

Eroja:

Igbaradi

  1. Illa gbogbo awọn eroja, jọpọ adalu pẹlu ẹran.
  2. Fi sinu tutu ni alẹ.

Bawo ni o ṣe le ṣaja malu lati jẹ ki o jẹ asọ?

Lati ṣe awọn ẹran naa dun, o nilo lati yọ irun ti o ga julọ ati ki o ṣe ki o jẹ asọ. Awọn abo abo ti o ronu: bawo ni o ṣe le ṣaju eran malu, o le ṣeduro ọna pupọ lati ṣeto marinade. Lati ṣe eyi, lo kiwi, ẹran pẹlu rẹ nikan ni a fi silẹ fun mẹẹdogun wakati kan, nitorina ki o má ṣe ṣe asọ ju. Aṣayan miiran jẹ ifirisi, ninu eyi ti a ti fi oyin malu sinu oru, tabi eweko, ninu eyi ti o le fi eran silẹ fun awọn wakati diẹ. Ọkan ninu awọn ọna ti o ṣe aṣeyọri julọ yoo jẹ lilo omi omi ti o wa ni erupe.

Eroja:

Igbaradi

  1. Ge awọn alubosa sinu oruka, dapọ pẹlu ẹran, fi turari, iyo ati ata.
  2. Tú eran malu lori omi.
  3. Jeki ni marinade fun awọn wakati pupọ.

Bawo ni ayẹyẹ lati gba eso adie?

Adie jẹ ọkan ninu awọn ẹranko ti o ṣe pataki julo, ọpọlọpọ awọn ilana ti o ṣe igbadun daradara. Ṣugbọn ti o ba ti wa ni omi, o yoo ṣe iranlọwọ lati fun awọn ohun elo naa ni oṣuwọn ọlọrọ ti ko daju. Marinade fun ounjẹ pẹlu obe soy jẹ ọkan ninu awọn aṣayan ti o fẹ julọ, ọja yi darapọ mọ pẹlu adie.

Eroja:

Igbaradi

  1. Illa oyin pẹlu obe. Ata ilẹ gige ati so. A ti mu omi ti o dara fun ounjẹ.
  2. Fi sinu awọn adalu awọn ege adie adie ki o fi fun wakati meji.

Bawo ni lati ṣe ẹlẹdẹ ẹran ẹlẹdẹ?

Ọpọlọpọ awọn ile-ẹbi fẹran ẹran ẹlẹdẹ lati ṣe ki o ni sisanra ti o si tutu. Bi awọn ẹya ẹgbe ti nlo awọn oriṣiriṣi awọn ọja: o le jẹ kefir, mayonnaise, pupa tabi waini funfun, ọti oyinbo, Ewebe tabi epo olifi, alubosa ati ata ilẹ. Nigbagbogbo bi ọna ti igbaradi, lo kan marinade fun eran ti a ti gr pẹlu afikun ti lẹmọọn lemon, eyi ti o fun ni satelaiti kan piquancy.

Eroja:

Igbaradi

  1. Illa gbogbo awọn eroja.
  2. Fi eran si adalu ki o fi fun wakati meji.

Bawo ni lati mu ọdọ aguntan wa?

Ọdọ-Agutan tọka si awọn oniru ẹran ti o nilo lati wa ni sisun nipa lilo awọn asiri ti o ṣe iranlọwọ lati fun iyọdajẹ pataki ti eran naa. A le ṣe atunṣe pẹlu lilo orisirisi awọn irinše, o le jẹ Mint, Soy Sauce, lemon juice, yogurt and other products. Marinade fun ounjẹ lori shish kebab ti ṣe lati funni ni kikoro ati fifọ.

Eroja:

Igbaradi

  1. Ewebe ge, da wọn pọ pẹlu turari, ata ilẹ ati alubosa.
  2. Ni awọn marinade fun eran naa fi awọn ege ge, ṣeto fun wakati mẹrin.

Marinade fun eran onjẹ

Fun awọn ti ko ni alainidani si awọn ohun elo ẹran ti a fa ati pinnu lati ṣa wọn ni ile, wọn gbọdọ kọ bi a ṣe ṣe awọn marinade fun onjẹ ṣaaju ki o to siga. O jẹ ti awọn eroja ti o jẹ ara ti ilana sise, nitori ni ipele yii eran naa ti ṣalaye pẹlu awọn itọwo ti o yẹ dandan. Ni afikun, o wa ni ọrinrin, eyi ti o nmu siga ko jẹ ki o di gbigbẹ.

Eroja:

Igbaradi

  1. Illa gbogbo awọn eroja. O le fi parsley ati oyin ṣe.
  2. Gbe awọn ege ti a ge si inu omi marinade ki o fi fun wakati 10.

Bawo ni o ṣe le ṣaja eran malu kan?

Lati ṣe sisanra ti eran malu ati asọ, o ti wa ni iṣaju. Awọn adalu le ni awọn ohun itọwo ti o yatọ: salty, sweet, spicy. Eyi ni a ṣe pẹlu awọn ọja ti o ni awọn acid, fun apẹẹrẹ, oje lẹmọọn, kikan, ọti-waini, fifi gbogbo iru awọn condiments. A mu omi marinade kiakia fun onjẹ nipa lilo ọkan ninu awọn eroja wọnyi. O ṣe pataki lati fi epo kun adalu, yoo ṣe alabapin si iṣaṣere dara julọ ati fifọ awọn iṣun ti iṣọkan.

Eroja:

Igbaradi

  1. Ge eran naa sinu awọn ege ti o jẹ ki o jẹ ki o dara julọ.
  2. Ṣẹpọ oun lẹmọọn, sauces, bota, iyo ati ata. Gba omi kan ti o rọrun fun onjẹ.
  3. Fi ipọn kan sinu rẹ ki o fi fun idaji wakati kan.

Marinade fun ẹda

Jeriko jẹ ohun ti o dara julọ, eyi ti yoo ṣe tabili ọṣọ eyikeyi. Lati ṣeun ni ile, awọn ile-ile yẹ ki o tọju iṣẹ-ṣiṣe bi pickling. Awọn to gun ti o ti gbe jade, diẹ sii ni ounjẹ salusi yoo gba. Ohunelo fun bi o ṣe le ṣajẹ eran labẹ marinade ti a fun ni awọn ọna ti 1 kg ti ẹran ẹlẹdẹ.

Eroja:

Igbaradi

  1. Tu iyo ni omi, fi suga ati awọn turari. Sise ati ki o Cook fun iṣẹju 5. Marinade fun ẹda ti šetan.
  2. Tú eran pẹlu brine ki o fi bo o patapata. Fi sinu firiji fun 1-3 ọjọ. Tan eran naa ni igba 1-2 ni ọjọ kan.
  3. Mimu gba, imugbẹ, fi labẹ fifuye lati gbe awọn akopọ.

Bawo ni a ṣe le gbe gbogbo adie adẹtẹ?

Ọkan ninu awọn igbasilẹ ti o ṣeun julọ fun iṣẹlẹ ajọdun jẹ adie ti a ṣe ni igbọkanle . Marinade fun ounjẹ onjẹ yoo ran o lọwọ lati mu gbigbona sisun kuro, yoo fun ọ ni ounjẹ ọlọrọ. Ilana fifaja yoo gba lati awọn wakati pupọ si ọjọ kan, o da lori awọn ayanfẹ ẹni kọọkan. O tọ lati ṣe akiyesi pe apakan ti adalu yẹ ki o wa fun fifa awọn adie lati inu.

Eroja:

Igbaradi

  1. Gbẹ ata ilẹ, dapọ pẹlu iyọ ati turari, fi epo kun. Gbogbo Mix.
  2. Fi okú silẹ ni kan marinade fun eran adie ati ki o fi si marinate ninu firiji.

Bawo ni lati mu ẹran ẹlẹdẹ ni kikan?

Awọn ọna lati ṣe ẹran ẹlẹdẹ, ọpọlọpọ wa. Ninu papa ni ọpọlọpọ awọn ọja, ninu eyi ti a le ṣe akojọ ti mayonnaise kefir, gbogbo iru berries (fun apẹẹrẹ, cranberries) ati paapa kiwi. Ṣugbọn ohunelo ti o wa ni igbasilẹ jẹ marinade fun onjẹ pẹlu kikan , eyiti o jẹ gbajumo pẹlu awọn ile-ile. Pẹlu iranlọwọ iranlọwọ rẹ yoo jẹ ṣee ṣe lati ṣe alawẹ ẹran ẹlẹdẹ, yoo di asọ ti o si dun ti iyalẹnu.

Eroja:

Igbaradi

  1. Alubosa ti wa ni ge pẹlu awọn oruka.
  2. A mu ọti-waini ninu omi, fi alubosa kun, a ti dà adalu yii sinu ẹran.
  3. Lati oke o jẹ pataki lati fi ẹrù sii, o jẹ apẹrẹ lati lọ kuro ni ẹran ẹlẹdẹ fun gbogbo oru.