Goose, ndin pẹlu apples, yoo di ayanfẹ ti tabili ounjẹ kan. Paapa igba ti o wa ninu Odun Ọdun ati Keresimesi akojọpọ, lilo orisirisi awọn ilana, ni imọran awọn omi-omi ti o yatọ ati awọn akopọ awọn akopọ, ti o ṣe afikun awọn eso akọkọ pẹlu awọn eroja miiran.
Gussi pẹlu apples ni lọla
Lati ṣaṣe pẹlu awọn apples, ti a yan ni adiro, ko ṣe ikogun ni ayẹyẹ, ṣugbọn dipo dùn pẹlu asọ ti o ni itọra ati inu didun kan pẹlu ẹtan ti o ni ẹtan lati ita, o jẹ dandan lati mọ diẹ ninu awọn ẹda ti igbaradi ti eye, ati awọn gbigbe ati fifẹ to dara. Ṣiyesi awọn iṣeduro ti o tọ, o ni idaniloju lati gba esi ti o fẹ ki o si jẹ ki aijẹgbegbe.
Gutun sita pẹlu apples
Ti o ba jẹ ifẹ miiran ju eran lọ lati ni diẹ sii ati ki o dun, ounjẹ ẹja ti o ni ẹdun , awọn gussi ti a fi pẹlu iresi ati awọn apples yoo jẹ apẹrẹ ti o dara julọ fun idaniloju ero naa. A ti ṣaṣaju okú naa pẹlu omi farabale lati gbogbo awọn agbegbe ati lẹhin lẹhinna ti wọn tẹsiwaju si processing siwaju sii.
Eroja:
- eye eye - 1 nkan;
- antonovka - 2-3 awọn ege;
- iresi - 150 g;
- o gbẹ apricots - 5 PC.
- ekan ipara - 100 g;
- mayonnaise - 100 g;
- turari.
Igbaradi
- Ayẹyẹ ẹran ti a pese silẹ daradara, ti a fi fun iṣẹju kan ni apo eiyan omi ti a ṣan, ti o gbẹ, ti o ba pẹlu iyọ iyọ iyo adalu ata, sosi lati sọ sinu package ni tutu fun ọjọ kan tabi meji.
- Awọn eso ti yọ awọn ohun kohun, ge sinu awọn ege, ati awọn ila ti apricots ti o gbẹ.
- Sise iresi, dapọ pẹlu apple ati awọn ege apricot, akoko lati ṣe itọwo, kun ikun-inu ikẹkọ ti o bajẹ ati fifọ.
- Fi omii oyin pẹlu epara ipara pẹlu mayonnaise, gbe lori grate, labẹ eyi ti o ni pan pẹlu omi.
- Ṣe awọn gussi a ṣe pẹlu awọn apples ati iresi fun iṣẹju 15 ni iwọn otutu ti o pọju ati titi a fi jinna ni awọn iwọn 170, fifun ni nigbamii pẹlu omi lati inu adẹ.
Gussi pẹlu apples ni bankanje
Nigbagbogbo sisanra ti o wa ni irun ti o ni ẹfọ pẹlu apples, ndin ni bankan. Awọn igbadun ounjẹ ti ounjẹ ni a le yatọ nipasẹ fifa awọn ohun elo ti a lo. Ni idi eyi, marinade yoo jẹ omi ati pe iwọ yoo nilo itọju nla ti o tobi fun sisọ.
Eroja:
- gander - 1 nkan;
- Antonovka - 4-6 awọn ege;
- oyin, soyi ati Worcester obe - 2 tbsp. spoons;
Fun marinade:
- omi - 1,5 liters;
- kikan ati ki o so obe - 75 milimita kọọkan;
- ilẹ Atalẹ - 1,5 tbsp. spoons;
- suga - 5 tbsp. spoons;
- iyo - 2 tbsp. spoons;
- Star Star - 2 PC.
- Szechwan ati ata dudu - 5 giramu kọọkan;
- eso igi gbigbẹ oloorun - ½ tsp.
Igbaradi
- Mura kan marinade fun gussi pẹlu awọn apples, farabale awọn eroja jọ kan bit, ati ki o immerse awọn eye ni o fun ọjọ meji.
- Ṣaaju ki o to ni itọju ooru, a pa opo fun wakati meji ni iwọn otutu, lẹhinna kún fun awọn ijẹ eso, greased pẹlu adalu soyi ati obe oyinces Worcester oyinbo ati ki o gbe si ibi ti o yan laarin awọn apakan meji ti bankan.
- Ṣe pẹlu ounje fun iṣẹju 20 ni ooru to pọ, ati awọn miiran 2-2.5 wakati ni 175 iwọn.
- Idaji wakati kan ki o to opin sise, yọ iboju ti o wa ni oke.
Gussi pẹlu apples ninu apo
Nigbamii ti, iwọ yoo kọ bi a ṣe ṣẹbẹ kan Gussi ni apo pẹlu apples ati ata ilẹ. Rii daju lati ṣe ẹiyẹ naa pẹlu awọn turari turari, adalu eweko ati mayonnaise ki o si fi silẹ ti o jẹ fun 1-2 ọjọ. Lati gba erun rudurudu fun iṣẹju 30-40 ṣaaju ki o to opin ti yan, a ti ge apo naa ti o si yipada.
Eroja:
- gander - 1 nkan;
- Antonovka - 4-6 awọn ege;
- ata ilẹ ori - 1 nkan;
- mayonnaise - 150 g;
- eweko eweko - 60 g;
- Provencal ewebe - 30 g;
- turari.
Igbaradi
- A ti pa ẹja eye ti a tikede si pẹlu awọn ege ege ati awọn egan ilẹ, ti a pinnu sinu apo kan ati ki o fi ranṣẹ si kikanla ti o gbona si pọju.
- Lẹhin ọsẹ mẹẹdogun kan, ooru naa dinku si awọn iwọn ọgọrun 175 ati pe oun ti jẹun titi o ti ṣetan.
Gussi pẹlu eso kabeeji ati apples ni lọla
Ni idi eyi ti o ṣaṣe Gussi pẹlu awọn apples ninu adiro yoo gba akoko ti o kere ju, bi a ko beere ti o fẹ ki o bẹrẹ si omi. Ẹjẹ jẹ tutu pupọ ati pupọ nitori irisi ni ọti-waini, bi daradara bi lilo awọn ounjẹ ounjẹ.
Eroja:
- ọdọ gander - 1 nkan;
- antonovka - 2-3 awọn ege;
- sauerkraut - 250 g;
- bota yo o - 50 g;
- waini pupa semidry - 250 milimita;
- 1 eso igi gbigbẹ oloorun;
- berries ti juniper - awọn ege 3-4;
- Bay bunkun - 1 nkan;
- ata illa, turari.
Igbaradi
- Lori ọra Gussi, iṣẹju mẹwa ni eso kabeeji jẹ sawn, fifi ọpa igi eso igi gbigbẹ oloorun kan, Loreli, juniper berries, rubbed in a mortar.
- Ṣe itura ni frying pan, dapọ pẹlu awọn igun eso ati ki o gbe ibi-inu inu inu-inu, iṣọ iṣaju iṣaju ati akoko pẹlu itọpọ ata.
- Yọọ ẹyẹ naa, gbe e si ẹhin, ki o si fi adalu ti bota ti o ṣan ati ọti-waini ti o kún fun adalu.
- Bo awọn foliage pẹlu folẹ oju-iwe kan ki o gbe fun ọgbọn išẹju 30 ni kikan ti o gbona si pọju.
- Lẹhinna o ti mu ooru naa si isalẹ iwọn 175 ati pe a ti din gussi pẹlu awọn apples ati eso kabeeji titi di igba ti o ṣetan.
Gussi pẹlu apples ati prunes
Isinmi isinmi gidi kan yoo jẹ ọga oyinbo kan pẹlu awọn prunes ati apples. A ko yẹ ki o mu awọn prunes ni prikopcheny, ti o gbẹ, ati bi awọn turari lati lo marjoram tabi adalu awọn ewe ti Itali ti o gbẹ, ti o jẹ ki wọn ko ni ẹyọ nikan, ṣugbọn tun ni kikun.
Eroja:
- gander - 1 nkan;
- Antonovka - awọn ege mẹrin;
- prunes - 120 g;
- epo olifi - 40 milimita;
- marjoram - 30 g;
- omi - 300 milimita;
- awọn akoko.
Igbaradi
- Ṣetan awọn ohun elo ti a fi silẹ pẹlu iyọ, ata, marjoram tabi illa ti ewebe ati osi fun alẹ tabi ọjọ.
- Fọwọsi ikun pẹlu awọn ege ege ege pẹlu awọn ori ọpọn ti o ni ipasẹ, gige awọn ehin.
- Lubricate carcass pẹlu epo, gbe ori itẹ ti o wa ninu ẹrọ ti o gbona kan ati ki o fi omi omi ṣetan.
- Ni apapọ, Gussi, ti a yan pẹlu apples ati prunes, yoo pese wakati 2.5 (ọgbọn iṣẹju ni ooru to pọju ati 120 ni 180 iwọn).
Gussi pẹlu awọn oranges ati apples
Goose ndin pẹlu awọn oranges ati awọn apples jẹ idanwo ti Onje wiwa, eyiti ọpọlọpọ awọn ile-ẹbi ko ṣe ipinnu lẹsẹkẹsẹ. Ati lati gba patapata ni asan. Satelaiti lai awọn iṣoro pataki ko le ṣe pataki, pupọ ati igbadun.
Eroja:
- gander - 1 nkan;
- Antonovka - awọn ege meji;
- oranges - awọn ege meji;
- Omiiran ti omi ti a fi oju eefin - 1,5 l;
Fun marinade:
- Soy obe - 80 milimita kọọkan;
- oyin - 2 tbsp. spoons;
- adzhika ati olifi epo - 40 g;
- awọn akoko.
Igbaradi
- Ayẹwo eye naa fun awọn wakati meji ninu omi ti o ni nkan ti o wa ni erupẹ, ti o gbẹ, podsalivayut, ti a fi adalu pẹlu adalu awọn eroja fun fifun omi, ti o fi silẹ ni alẹ.
- Wọn fi awọn osan ati awọn ege apple sinu ikun.
- Ago kan ti a yan pẹlu awọn apples lori apoti ti a yan ni isalẹ iwe ti o fẹlẹfẹlẹ ti pese fun wakati mẹta ni 180 iwọn.
- Ni igba akọkọ ati ikẹhin iṣẹju mẹẹjọ ni iwọn otutu yẹ ki o jẹ o pọju.
Awọn eso Gussi pẹlu apples
Gussi pẹlu awọn apples, ohunelo ti eyi ti ṣeto si isalẹ, ti pese sile nipasẹ awọn ipin ege ninu apo. Ṣe pataki fun awọn ẹya abuda itọwo ti ounjẹ ni afikun alubosa ti a ge wẹwẹ, diẹ diẹ lẹmọọn lẹmọọn pẹlu zest tabi osan.
Eroja:
- Gussi ese, thighs, fillets - 1 kg;
- antonovka tabi simerenko - awọn ege meji;
- osan tabi lẹmọọn - 1 nkan;
- pupa alubosa - 150 g;
- Basil si dahùn o ati oregano - 2 fun pọ.
Igbaradi
- Awọn ege eran ti a ba pẹlu basil, oregano ati iyọ. Awọn ohun elo fun gussi pẹlu apples ninu ọran yii o le lo awọn ẹlomiiran ti o fẹ.
- Fi eye kan sinu apo, osan (lẹmọọn), apple ati awọn ege alubosa ati ki o beki ni awọn iwọn ogoji fun wakati kan ati idaji.