Njẹ awọn irugbin sunflower jẹ igbadun ti ẹkọ ti ara ilu kan, ti afiwera si tii mimu ati iṣaro. O wa ero kan pe lilo awọn irugbin jẹ ipalara, paapa, sibẹsibẹ, ko ni atilẹyin nipasẹ awọn onisẹtọ. Ni ilodi si, lilo lilo awọn irugbin sunflower daradara-jinde ṣe iranlọwọ fun okunkun awọn ohun elo ati ki o ṣe ilọsiwaju ti eto iṣan, ọpọlọ ati tito nkan lẹsẹsẹ. Awọn julọ wulo ni awọn irugbin irugbin ti a fa jade lati awọn husks taara ni ilana ti agbara. Iye deede ti a ṣe iṣeduro ko yẹ ki o kọja 100 giramu.
Laipe, awọn irugbin sunflower (bó o si bó, sisun ati awọn ti ko ni sisun) ti wa ni tita ni abawọn. Sibẹsibẹ, a ko ni igbadun nigbagbogbo pẹlu itọwo ti awọn ọja ti a ti pari, wọn le ṣe idiwọn nitori idibajẹ awọn ofin ati ipo ti ipamọ. Ni afikun, a ko mọ bi wọn ti ṣe jinna, ko ni eyikeyi afikun awọn asara.
A yoo sọ, bawo ni o ṣe yẹ lati fikun awọn irugbin ninu pan-frying ni ipo ile.
Eroja:
- sunflower awọn irugbin aise - 1-2 agolo;
- iyo jẹ nla (iyan).
Igbaradi
A wẹ awọn irugbin lati tu wọn silẹ kuro ninu eruku ati awọn nkan keekeke kekere ti ọgbin kan ati ki a ṣe afẹyinti lori kan sieve, ati lẹhinna tan larọwọto lori ọpọn mimọ.
A gbona ibusun frying gbẹ, iron irin tabi aluminiomu (laisi awọn ọṣọ) daradara. A ṣubu awọn irugbin ti oorun, a ma pin wọn ni iṣere lori ọkọ ofurufu kan ti pan-frying. Ni akọkọ, ni iwọn otutu ti o gbona-ooru, ti o gbẹ, ti o nwaye pẹlu spatula igi, titi ti ọkọ ayokele yoo dẹkun. Lẹhin naa din ina si kere ati, lakoko ti o ba n ṣaropo, din-din titi igbimọ afefe ti o fẹ (eyiti o ṣeeṣe, akoko frying ko ni ju iṣẹju mẹwa lọ). Ti awọn irugbin ba bẹrẹ lati ṣankun, o jẹ akoko gangan lati pa ina. O le fi kun ni ilana ikẹhin ikẹhin 1-2 awọn efa ti iyo nla ni pan. Tú awọn irugbin ti a ti sisun, ti a pin ni aṣeyẹ, lori ọpọn ti o mọ tabi ọkọ igi.
Diẹ ninu awọn fẹ lati fò awọn irugbin ti oorun, ṣiṣe wọn diẹ sii salẹ, bi o ṣe mọ, ko wulo. Ni eyikeyi idiyele, iye iyọ ko yẹ ki o kọja 1 teaspoon lai oke si 1 ife ti awọn irugbin. Pẹlupẹlu, iwọ ko nilo lati fi epo kun pan, boya ẹnikan jẹ diẹ ẹwà, ṣugbọn o wa diẹ sii awọn carcinogens pẹlu iru frying.
Daradara, ati julọ ṣe pataki: Mo fẹ lati ni imọran ọ si awọn irugbin inu didun pẹlu awọn eyin rẹ, ṣugbọn pẹlu ọwọ - ọna lilo yii yoo jẹ ti o dara julọ. Ati awọn irugbin elegede wa, eyi ti o jẹ ọna ti o tayọ fun sisọ ara ti o ṣee ṣe awọn microorganisms ti o buru. Awọn irugbin elegede le mu ki iṣelọpọ omi-iyo, agbara awọn ohun elo ẹjẹ ati igbelaruge agbara ọkunrin.
Bawo ni o ṣe tọ awọn irugbin elegede ti o din-din?
Awọn irugbin elegede ti a ti fa jade lati awọn awọ silẹ nigba gbigba wa ni o tayọ ni itọ laisi eyikeyi toasting, ati ti wọn ba jẹ agbọn ati tutu (ti a yọ jade lati inu eso), wọn yẹ ki o wa ni gbigbẹ ni frying pan tabi lori iwe ti o yan ni adiro. Ti o ba fẹ lati ṣe irẹ wọn daradara, tẹsiwaju ni ọna kanna bi igba ti awọn irugbin ti sunflower frying (wo loke). Iyọ jẹ patapata ko ṣe pataki. Je eso awọn eso elegede, nfa nucleoli pẹlu awọn ika ọwọ rẹ, kii ṣe nira, bakan naa dagba sii
Bawo ni lati din awọn irugbin ti o peeled?
Awọn irugbin ti o wa ni peeled ti wa ni sisun ni ọna kanna gẹgẹbi awọn ti a ko fi sinu omi, ni idi eyi wọn gbọdọ kọkọ kún omi gbona, lẹhinna lẹhin iṣẹju 3 din omi kuro ki o si tun jẹ ki o yọ eyikeyi epo ti o ku (o le jẹ kikorò). Lẹhinna gbẹ awọn irugbin lori itura, tabi jẹun nikan, tabi jẹ ki o gbẹkẹle, din-din ni pan-frying ti o gbẹ, ti nmuro pẹlu spatula igi. A ṣe ni ọna kanna ni ọna kanna bi nigba ti awọn irugbin frying ni apọju (wo loke).