Ko gbogbo ile-ogun ni o mọ bi o ṣe le ṣe itọlẹ poteto ti o dara ju, niwon igbasẹ fẹràn kan ni ọpọlọpọ awọn iyatọ ati awọn imọ ẹrọ. Ni afikun si ohunelo ti aṣa pẹlu bota ati wara, ibi ti a ti ṣawari pẹlu awọn yolks, awọn ohun elo ati awọn ewebe, ṣafo ati ki o yan ninu adiro, ṣiṣe aṣeyọri pipe ati afẹfẹ afẹfẹ.
Bawo ni a ṣe le ṣe awọn poteto ti o dara?
Puree lati poteto jẹ ohun elo ti o dara julọ ti o ni ẹrun. O fọwọsi daradara pẹlu ẹran, eja ati ẹfọ, nlọ iṣaro ti satiety fun igba pipẹ. Ni ibamu pẹlu awọn canons ti awọn kilasi, puree ti pese sile lati poteto poteto, bota ati wara. Awọn italolobo diẹ yoo ṣe iranlọwọ lati pa ibi isinmi ọdunkun sinu sisẹ pipe.
- Ṣaaju ki o to tẹ awọn poteto mashed, o yẹ ki o yan poteto ti o tọ. Awọn ọmọde ni kekere sitashi ati ko dara fun ẹja kan.
- Iyẹwẹ ti o mọ jẹ ki a wẹ ati ki a ṣun ni omi salted titi o fi jinna.
- Awọn poteto ti a fi finẹ ni yoo ṣe sisun ni kiakia, ṣugbọn yoo padanu pupo ti sitashi.
- O yẹ ki o tú poteto lẹhin omi farabale.
- Lọgan ti a ti ṣeun awọn poteto, omi ti wa ni tan, ati awọn poteto ti wa ni adẹtẹ si homogeneity, maa nfi epo kun, tabi broth potato tabi wara.
- Puree gbọdọ ṣee ṣe lati awọn poteto tutu. Omi ti a fi kun pọ gbọdọ tun gbona, bibẹkọ ti poteto yoo tan sinu awọ-grẹy ti o ni alailẹgbẹ.
- Awọn ọlẹ tuntun, ata ilẹ ati ata ilẹ yoo fi adun kun.
Bawo ni a ṣe le ṣe itọlẹ poteto ti o ni itọlẹ?
Iduro wipe o ti ka awọn Bọtini ti a ti masan pẹlu wara Epo ati wara fun ikun ọdunkun ni ṣiṣu, eleyi ti o dara julọ. Fun itọju eyi ti o ti lo awọn poteto ti o gbona pupọ. Wara ti a fi kun tun yẹ ki o gbona, bibẹkọ, awọn satelaiti yoo tan grẹy ati ki o ko appetizing.
Eroja:
- poteto - 900 g;
- wara - 250 milimita;
- epo - 40 g;
- Shnit-alubosa - iwonba;
- iyọ - 5 g.
Igbaradi
- Ṣaaju ki o to ṣẹ awọn poteto mashed, ki o jẹ ki o ṣe idabẹde poteto, sise ni omi salted.
- Sisan omi ati ki o gbẹ awọn poteto lori ina.
- Pa awọn poteto nipasẹ kan sieve, fi bota ati wara ti o gbona.
- Ṣẹru ati ṣe ọṣọ pẹlu ọwọ kan ti alubosa alawọ.
Puree ọdunkun - ohunelo pẹlu wara ati awọn ẹyin
Awọn poteto mashed pẹlu eyin ati wara yato si ni itọri ọra ati adun eleyi. Pẹlu afikun awọn eyin, awọn satelaiti n gba eekan ti o ni awọ ati awọ. Bi a ṣe gbe ibi-ẹyin ẹyin silẹ ni poteto ti o gbona, o jẹ pataki lati fi itọra ati ki o mu ki o ṣe itọnisọna, lati yago fun ifilọlẹ. Ni akoko yii, awọn egbọn aarun yoo ni akoko lati faramọ itọju ooru.
Eroja:
- poteto - 1,2 kg;
- wara - 200 milimita;
- epo - 70 g;
- ẹyin - 2 PC.
Igbaradi
- Awọn nkan ti poteto poteto, imugbẹ omi ati mash.
- Fikun bota ati wara ti o gbona. Aruwo.
- Ni ẹja ti o yatọ, o nà awọn eyin.
- Fi ẹyin sinu ẹyin sinu poteto ti afẹfẹ ati ki o dapọ ni kiakia.
Awọn poteto mashed lori omi
Iduro wipe o ti ka awọn Bọtini ti a ko ni laisi wara wa ni awọn ẹgbẹ n ṣe itanna ati awọn ẹja . Sisọdi yii ko le pe ni ijẹẹjẹ, ṣugbọn kalori-kekere - oyimbo. O jẹ dandan lati rọpo awọn irinše didara, gẹgẹbi bota ati wara, pẹlu broth ọdunkun ati epo-eroja, ati pẹlu igboya ni ninu ounjẹ nigba pipadanu iwuwo. Lati ṣe okunkun awọn ohun itọwo ti poteto, o le fi awọn turari kun.
Eroja:
- poteto - 800 g;
- omi - 900 milimita;
- nutmeg - 5 g;
- epo epo - 60 milimita.
Igbaradi
- Bibẹrẹ awọn poteto sinu 900 milimita ti omi.
- Ṣaaju ki o to ṣeun ṣe itọlẹ poteto poteto, fa awọn broth sinu apoti ti o yatọ.
- Bọ awọn poteto, fi bota ati nutmeg.
- Diėdiė tú ninu oṣupa ọdunkun, ṣatunṣe aitasera ti satelaiti.
Awọn poteto mashed pẹlu warankasi
Iduro wipe o ti ka awọn Awọn poteto ti a fi sinu adẹbẹ ti a ṣe ninu adiro - yoo jẹ ohun ọṣọ ti o yẹ lati tabili tabili, ti o ba mu awọn akọsilẹ ti warankasi ati ọya. Sisọdi yii yoo jẹ ohun iyanu nipasẹ ifarakanra ati Easera ti sise: o nilo lati ṣaja poteto, fi awọn ohun elo alara, ati, ti o ba pẹlu warankasi ati alubosa alawọ, firanṣẹ si adiro fun idaji wakati kan.
Eroja:
- poteto - 900 g;
- ẹyin - 1 nkan;
- warankasi - 550 g;
- ekan ipara - 60 g;
- epo - 80 g;
- alubosa alawọ ewe - iwonba;
Igbaradi
- Sise awọn poteto ati rastolkite.
- Fi alubosa, bota ati koriko waini ṣan.
- Tẹ ekan ipara ati ki o lu ẹyin.
- Fi awọn adalu sinu iyẹ ati ki o beki ni iwọn 200 fun ọgbọn išẹju 30.
Awọn poteto mashed pẹlu olu
Awọn poteto ti a ti ni gbigbẹ pẹlu awọn olu ati alubosa jẹ ounjẹ ti o ni ẹrun, ti o wa ni ominira tabi gẹgẹbi apagbe ẹgbẹ si awọn ounjẹ ounjẹ. Nipa ẹya ara ẹrọ ti ko ni idiwọn ti awọn irinše wọnyi ni awọn ogogorun awọn ilana, ọkan ninu wọn jẹ awọn irugbin ti o tutu pupọ pẹlu awọn olu. Lati ṣe afihan itọwo ti igbehin, o yẹ ki o din wọn ni bota.
Eroja:
- poteto - 6 PC.
- champignons - 250 g;
- ipara - 200 milimita;
- alubosa - 1 nkan;
- epo - 80 g;
- alabapade parsley - iwonba kan.
Igbaradi
- Sise awọn poteto, rastolkite, tẹ 40 g ti bota ati ipara ti o warmed.
- Awọn alubosa ati awọn alaṣẹṣẹ lọ lọ ki o si din-din ninu epo ti o ku titi pupa.
- Fi aaye ibi gbigbẹ sinu puree, illa, ṣe ọṣọ pẹlu ọya.
Awọn poteto mashed pẹlu awọn Karooti
Kọọtiti-karọọti puree jẹ ohun elo ti o rọrun ati ki o wulo, pataki fun ilera njẹ kii ṣe fun awọn agbalagba nikan, ṣugbọn fun awọn ọmọde. Ẹrọ awoṣe ti o rọrun, o rọrun, o ni itọwo didùn, iwọn gbigbọn kan ati awọ awọ osan ti o ni irọrun. Ọdun ati awọ ti awọn poteto mashed le ṣee tunṣe nipasẹ iye awọn Karooti.
Eroja:
- poteto - 500 g;
- Karooti - 300 g;
- wara - 200 milimita;
- epo - 60 g.
Igbaradi
- Peeli awọn poteto ati awọn Karooti ati sise wọn.
- Fi omi ṣan titi ti o fi dan, fi wara ati bota, whisk pọ pẹlu alapọpo.
Iduro o ti ka awọn Pamisi poteto pẹlu owo
Ti o ni itọlẹ poteto ti o dara ju - ọna lati fi oju inu han ati mu awọn eroja akọkọ. Ọbẹ ati ata ilẹ yoo ṣe iranlọwọ lati iboji awọn itọwo ti poteto, awọ satelaiti pẹlu awọ alawọ ewe tutu, fi titun ati didasilẹ kun. Awọn ohun ọṣọ ti a fi ọṣọ le wa ni ori tabili pẹlu ounjẹ tabi ẹja, ti o funni ni apẹrẹ ti o ni ẹru pẹlu apo apẹrẹ.
Eroja:
- poteto - 700 g;
- ẹfọ ti o tutu - 250 g;
- ipara - 80 milimita;
- epo - 100 g;
- cloves ti ata ilẹ - 3 PC.
Igbaradi
- Ọbẹ ti o fa, fa jade ni omi.
- Fry pẹlu ata ilẹ ni 50 g ti bota, fi ipara ati ki o fi jade fun iṣẹju meji.
- Ṣibẹ awọn poteto, ṣaju pẹlu epo ti o ku ki o si dapọ pẹlu ọbẹ.
Ọdunkun puree fun awọn ọmọ - ohunelo
Ọdun alabọde fun awọn ọmọde gbọdọ jẹ asọ ti o ni irọrun digestible. Lati ṣe eyi, tọ awọn poteto yẹ ki o wa ni inu fun ọjọ kan ninu omi lati yọkuro ti excess sitashi, eyi ti o le fa indigestion. Lẹhin ti o nilo lati ṣan ni omi ti a ti yan, lẹmeji mu nipasẹ kan sieve ki o si fi sii adalu tabi wara ọra. A ko ṣe iṣeduro fun iyọ sita.
Eroja:
- poteto - 200 g;
- Breastmilk tabi adalu - 80 milimita.
Igbaradi
- Ṣaaju ki o to pe ọmọ wẹwẹ pothedini, peeli ati ki o ge poteto epo fun ọjọ kan.
- Tú awọn poteto pẹlu omi ti o mọ ki o si ṣeun titi o fi ṣe.
- Mu ese nipasẹ kan sieve, tẹ wara tabi adalu ati ki o dapọ.
Awọn poteto mashed ni ọpọlọpọ
Awọn irugbin ti o dara julọ ti o dara julọ ni a gba nipasẹ ohunelo ti aṣa, pẹlu afikun ti bota ati wara. Sise poteto ati ki o le wa ni igbadun, ṣugbọn pẹlu ṣiṣe awọn ohun elo ọpọlọ ni o rọrun, nitoripe ewebe ti n ṣan silẹ ni egungun ti a fi edidi, ju eyi ti o ko nilo lati ṣawari. O nilo lati ṣeto ipo "Quenching" ati duro fun didun.
Eroja:
- poteto - 700 g;
- wara - 200 milimita;
- epo - 50 g;
- omi - 1,2 liters.
Igbaradi
- Peeli awọn poteto ni ekan kan, tú omi ati ki o ṣetan ni ipo "Quenching" fun iṣẹju 25.
- Gbe lọ si omiiran miiran, aruwo, fi wara wara.
- Ṣeun awọn poteto mashed pẹlu bota ati illa.