Mọ bi o ṣe le gbẹ awọn olu, yoo ṣee ṣe lati ṣe itọju daradara fun irugbin ẹgbin ati ki o pese fun ara rẹ pẹlu ọja iṣura ile to niyelori. Pẹlu iru igbaradi bẹẹ, ọja naa ko padanu awọn ounjẹ ounjẹ ati awọn ohun-ini iyebiye, ani paapaa di pupọ ti o si lo lokan lati lenu.
Eyi ti awọn eeyan le wa ni gbẹ?
Gbigbe olu jẹ owo ti o ni idajọ ati pe ki o má ba ṣe ipalara fun ẹbi, o jẹ dandan lati ni oye iru awọn eya onjẹ ti o yẹ fun irugbin bẹ.
- Lati awọn irugbin tubular o le gbẹ podberezoviki, boletus, funfun olu, oily, oaku, Mossi, ewúrẹ ati Polish Olu.
- Awọn afikun awọn ile-iṣọọlẹ le wa ni gbigbọn ni, ti o yẹ ni afẹfẹ titun. Awọn olu ti wa ni igba diẹ ni awọn aṣọ tabi awọn baagi gauze ati ki o fi silẹ lati gbẹ fun oṣuwọn osu 4-5, lakoko ti wọn padanu majele labẹ ipa ti atẹgun. Ni iṣaaju, lilo iru iru awọn irugbin ti a ti gbẹ jẹ ewu fun ilera.
- Gbigbe ati awọn awo awo ni a gba laaye: ooru, Igba Irẹdanu Ewe ati igba otutu snowflakes, pupa-tailed olu, variegated agboorun olu, champignons, podshennikov, olu deer.
- Fi aaye gba awọn gbigbọn orin, ṣugbọn wọn nikan ni eya ti iru-ọmọ ti o le ni ikore ni ọna kanna fun igba otutu. Ko nigbagbogbo wọnyi olu ni kan to dara itọwo. Igba, awọn orin orin jẹ kikorò ninu awọn n ṣe awopọdi.
Awọn irugbin sisun - dara ati buburu
Lilo awọn olu gbigbẹ jẹ nitori akoonu ti o ga julọ ti gbogbo awọn amuaradagba amuaradagba, amino acids, acids Organic, beta-glucans, melanin, ati vitamin A, B, D, E, PP.
- Awọn olu gbigbẹ ti ni ipa ti antitumor ati lilo bi idena lodi si akàn.
- Riboflavin ti o wa ninu ọja ṣe afihan si iṣeduro ti iṣẹ iṣẹ tairodu, ilọsiwaju ti awọ, eekanna ati irun.
- Alupẹlu alkaloid, ti o wa ni awọn okun ti o gbẹ, ni a lo lati ṣe iyipada ipo pẹlu angina pectoris.
- Opo ti awọn oṣuwọn ti o niyelori ni eka naa ni ipa ipa lori iṣẹ gbogbo awọn ọna ara, mu ki iṣedede, ṣiṣe awọn ilana iṣelọpọ agbara.
- Bibajẹ si awọn olu gbigbẹ le fa ipalara ẹni kọọkan tabi lilo ti ko ni iṣakoso ni titobi nla.
Bawo ni lati ṣeto awọn olu fun sisọ?
Ti a ba gba ikore ati sisun sisun ti awọn olu ni lati pari, awọn ẹya ara ti igbaradi akọkọ ti ọja naa, ti o wa ni isalẹ, yoo ṣe iranlọwọ lati ṣe ipele yii ni otitọ ati daradara.
- A ti ṣawari awọn irugbin ni ọjọ akọkọ lẹhin ikore, ko kuro fun ọla.
- Igbaradi ti awọn olu fun gbigbe nigbagbogbo bẹrẹ pẹlu yiyan awọn ohun elo pataki. Opo ti o gba ni a ti yọ jade, fifọ awọn asọ ti o nipọn, awọn ẹgbin tabi awọn eso wormy.
- Awọn apẹẹrẹ ero ti a pinnu fun sisun ko le fo. Awọn ailera ti o wa lori oju awọn ẹya ara ti wa ni wẹ pẹlu asọ to mọ, fẹlẹfẹlẹ tabi ti a ti mọ irọrun pẹlu ọbẹ, yiyọ apapo ti oke.
- Awọn simẹnti kekere le wa ni igbẹkẹle, ati awọn gige hefty diẹ sii pẹlu awọn ẹya mẹrin 4-8 tabi awọn filati ti a kọn ni diẹ sii ju 1 cm nipọn.
- Ti o da lori ọna ti a yàn fun gbigbọn, awọn egungun eeyan ti wa ni tan lori awọn ohun elo pẹlu awọn sẹẹli kekere, awọn pallets, awọn trays, ti a bo pelu parchment, tabi o tẹle ara lori awọn igi, awọn skewers tabi awọn abere gun.
Bawo ni lati gbẹ awọn olu ninu adiro iná?
Siwaju sii lori bi a ṣe le gbẹ awọn apo ninu adiro pẹlu awọn ọmọ ile-iwe giga. Ọna yii jẹ ọkan ninu awọn ti o dara ju ni iyẹwu ilu kan ati pe yoo gba laaye ni igba diẹ lati mu ki ọja ti o niyelori jọ fun ipamọ igba pipẹ. Ọpọlọpọ awọn ẹrọ onikaluku ti wa ni ipese pẹlu idasilẹ, eyi ti yoo ṣe igbiyanju gbigbe gbigbẹ ati ṣiṣe ilana diẹ sii daradara.
- Awọn olu ti a yan fun gbigbẹ ti wa ni ti mọtoto, ge bi o ṣe pataki ati ki o gbe lori ọpọn kan. Lo fun fifẹ gbigbẹ ati fifẹ, ti a bo pelu parchment, ṣugbọn awọn ohun elo aṣeyọri yoo nilo lati tan sinu ilana ti alapapo lati igba de igba.
- Ni ipele akọkọ, iwọn otutu ti o wa ninu ẹrọ gbọdọ wa ni ipele ti iwọn 45-50.
- Ti ẹrọ naa ba laisi idasilẹ, a ti ṣiṣi ẹnu-ọna silẹ lati jẹ ki igbasilẹ ti a ko ni ipasẹ ti ọrinrin ti a fi sita.
- Lẹhin wilting ọja, awọn iwọn ti wa ni dide si 75 ati ki o laaye lati duro fun awọn wakati pupọ.
- Gbigbe olu ni ile ni a kà ni pipe ti o ba ṣun tabi awọn apẹrẹ gbogbo ni a rọ ati ni rọọrun fọ. Maṣe ṣe ọja ti o pọju nigba ti o jẹ ẹru. Ọja ti a ṣọyẹ ko yẹ ki o ṣubu ni ọwọ.
Bawo ni o ṣe gbẹ awọn olu ninu adiro ile adiro gas?
Lẹhin ti kika awọn iṣeduro wọnyi, awọn onihun ti awọn adiro gas yoo ko bi o ṣe le gbẹ awọn olu. Iru ọna kanna lati gba ọja ti o niyelori kii ṣe rọrun.
- Awọn ayẹwo apẹrẹ ti a yan ni a ti fi pamọ pẹlu awọn apẹrẹ ati ti a gbe kalẹ lori awọn fẹlẹfẹlẹ tabi awọn iwe-paṣipaarọ ti a fi pẹlu awọn ibi idẹ.
- Šii ilẹkun ẹnu-ọna ati ki o gbẹ ibi-ero ero fun wakati kan ni iwọn 50 ati titi di akoko ti o yẹ fun gbigbe gbigbona ti de, fifa iwọn otutu si iwọn 75.
- Gẹgẹbi ofin, awọn irugbin ti o gbẹ ni adiro gba ilẹ ti o fẹ ki o si dara fun ipamọ igba pipẹ lẹhin wakati 5-7.
Bawo ni lati gbẹ olu ni aerogrill?
Awọn ti o ni airgrass yoo nifẹ lati ni imọ bi o ṣe le gbẹ awọn irugbin daradara pẹlu iru ẹrọ kanna. Awọn iye diẹ ti awọn ohun elo ti onjẹ ti o wa, ti o wa fun gbigbe gbigbẹ nikan, ni a sanwo nipasẹ yiyọ sisọ ọja naa.
- Awọn olu ti a ti yan ti wa ni ge sinu awọn awo-sisọ ati ki o gbe sori ẹrọ itanna latọna aerogrile.
- Gbe skewer tabi ohun elo eyikeyi labẹ ideri fun igbasẹ ti ko ni idiwọ ti awọn ọkọ ayọkẹlẹ.
- Gbigbe ti awọn olu ni awọn eerogrills ni a ṣe ni iyara giga ati iwọn otutu ti iwọn 60-70, o ni wakati 1.5-2.
Oorun si dahùn o olu
Ọpọlọpọ gbagbọ, ati pe ko ṣe alailọjọ pe gbigbe sisun daradara yẹ ki a ṣe ni iyasọtọ ni oorun. Labẹ iṣẹ ti orun-oòrùn, awọn ohun elo aṣeyọri jẹ vitamin D ti o gba sinu rẹ ati pe o jẹ ọna ti ko ṣe pataki fun atunṣe ohun to wulo ati iru nkan pataki fun ara.
- Ti ipo oju ojo ba gba kekere alagi gbogbo tabi ge si awọn ege apẹẹrẹ iyan ti wa ni itankale lori awọn ile-iṣọ ni papa kan ati gbe sinu oorun.
- Gẹgẹbi aṣayan, o le ṣe okun olu lori awọn skewers , awọn skewers tabi awọn abẹrẹ aarin.
- Niwon igba atijọ, gbigbẹ awọn olu ni ile lori okun ni a mọ. Gbogbo eso tabi awọn egungun wọn, ti a fi si ori okun, gbele ni ibi gbigbona ti o dara ati fi silẹ fun o kere ju ọsẹ kan.
- Ti o ba ṣeeṣe, ti o ba ṣee ṣe, ṣaaju ki o to sisun awọn olu ni adiro, ẹrọ gbigbona, adiro tabi ọna miiran, wọn nilo lati sun sinu oorun, eyi ti yoo din akoko ti ilana atẹle ati ki o jẹ ki awọn ohun elo ti o nipọn ni ipin pẹlu ipin kan ti awọn vitamin ti o niyelori.
Bawo ni o ṣe gbẹ awọn olu kan ni ọpọlọ?
Ọpọlọpọ awọn onihun ti ẹrọ ibi idana ounjẹ igbalode yoo jẹ nife ninu boya o ṣee ṣe lati gbẹ awọn olu ni ilọsiwaju kan. Ọpọlọpọ awọn awoṣe ti ẹrọ naa ko ni ipese pẹlu iru iṣẹ kanna ati ọja yoo ni kiakia lati din din dipo ju gbẹ. Sibẹsibẹ, nibẹ tun ni awọn ẹya ti o lagbara lati ṣe iru iṣẹ bẹ, ṣugbọn wọn jẹ diẹ niyelori.
- Awọn irugbin ti pese silẹ, ge sinu awọn ege ege, eyi ti a gbe jade sinu ekan ti ẹrọ naa, ninu eyi ti o wa ninu iwọn otutu.
- Ṣeto ipo iwọn otutu si iwọn iwọn 60 nipa yiyan eto "Bake" fun awọn wakati meji kan.
- Titun gbigbe sibẹ ni a tẹsiwaju lori "Ipada" ati ilana naa ni wakati 10-12.
Bawo ni o ṣe gbẹ awọn olu ninu ẹrọ gbigbẹ ina?
Awọn iṣeduro wọnyi yoo ran ọ lọwọ lati ṣe ayẹwo bi o ṣe le gbẹ awọn olu rẹ si awọn onihun ti ẹrọ ti ina. Ni awọn ipo ti iyẹwu, ọna yii ti ngbaradi ọja naa jẹ iyasilẹ pataki julọ ati fifun ọ lati ni iriri ti o dara julọ lai si wahala.
- Awọn irugbin ti wa ni ti mọtoto, ge sinu awọn adiro.
- Awọn ge ti wa ni gbe jade lori awọn pallets ti ẹrọ ti ina.
- Yan ipo iwọn otutu ti iwọn ọgọta 60 ati pẹlu fifun ti o pọju.
- Ni igbagbogbo, sisọ awọn olu ninu ẹrọ gbigbẹ ina jẹ wakati 5-6, ṣugbọn akoko le yatọ si lori agbara ti ẹrọ naa ati sisanra awọn ege.
Bawo ni o ṣe gbẹ awọn olu ni ile-inifirofu?
O tun ṣee ṣe lati gbẹ awọn olu ni adiro omi onitawe . Ni akoko kan o yoo ṣee ṣe lati gba iye kekere ti iṣẹ-ṣiṣe, ṣugbọn iye akoko naa jẹ kere si kere si awọn ọna miiran.
- A ti pese awọn irugbin daradara, ti o mọ ati ki o ge sinu awọn farahan.
- Ṣọ jade Ige lori awo pẹrẹpẹrẹ ti o dara fun igbaradi ni ẹrọ oniriofu ati ki o tan-an ẹrọ naa ni agbara 100 W fun iṣẹju 20.
- Lẹhin ifihan, fa omi ṣan, jẹ ki o duro iṣẹ-ṣiṣe pẹlu ẹnu-ọna ilekun fun iṣẹju 10, lẹhinna tun sẹhin iṣẹju mẹẹdogun ati iṣẹju fifọ mẹwa iṣẹju.
- Awọn nọmba ti awọn ipo yoo dale lori sisanra ti awọn ege ege.
Bawo ni o ṣe gbẹ awọn irugbin ninu adiro?
Siwaju sii lori bi o ṣe le gbẹ awọn irugbin tutu ni itanna Russian kan. Ọna yii ti lo ọpọlọpọ ọdun nipasẹ awọn ile-ilẹ fun ikore ikore ti opo onjẹ, ti awọn ipo oju ojo ko jẹ ki ọja naa gbẹ ni ipo ni oorun.
- Awọn ayẹwo apẹrẹ ti a pese silẹ pẹlu awọn fila si isalẹ lori ilẹ ti a pese silẹ lati inu koriko. Ṣaaju ki o to yi, ileru ti wa ni ti mọ ti eeru ati eeru.
- Gẹgẹbi aṣayan, awọn olu ti wa ni titan lori awọn skewers tabi awọn abẹrẹ ti o tẹle ati gbe lori awọn biriki ti o jina tabi awọn lọọgan.
- Gbigbe awọn olu ni adiro Europe kan ni a ṣe ni awọn ipele meji. Ni ọjọ akọkọ, ọja naa wa ni iwọn otutu ti iwọn 50-60, ati lori keji ati, ti o ba wulo, ọjọ kẹta, o ti wa ni sisun ni iwọn otutu kanna.
Bawo ni lati fipamọ awọn irugbin sisun ni ile?
Lẹhin ti o ti ni imọran awọn iṣẹ-ṣiṣe ti iru iṣakoso ti ibi ati pe o ti mọ ọkan ninu awọn ọna ti o wa ni iṣe, o wa lati wa bi o ṣe tọju awọn irugbin ti o gbẹ, ati bi o ṣe le pese awọn ipo to dara lati tọju awọn ohun alumọni ti o niyelori ọja, ẹja igbadun ti o niyelori ati itọwo ti o dara.
- Ṣiṣe akiyesi pe awọn ohun elo aṣeyọri ti wa ni sisun daradara ati ko ni awọn ọrinrin, bi a ṣe ṣafihan nipasẹ fragility, ṣugbọn kii ṣe fragility ti gige, fi ibi naa sinu apo iwe, apo baagi tabi awọn apoti igi.
- Gbe egungun pẹlu iṣẹ-ṣiṣe ni ibi-gbigbẹ, ibi ti a fi rọ mu ati ibi ti o ni idaabobo lati ara ẹni kẹta n run.
- Gẹgẹbi aṣayan fun sisọ, o le lo awọn apoti gbigba tabi gbẹ, awọn ikoko pọn ni wiwọ.
- Labe awọn ipo ipamọ ọtun, ọja naa da awọn ohun-ini rẹ duro fun igba pipẹ. O wa ero kan pe o ṣe pataki lati lo tiketi naa fun ọdun 3-5, ṣugbọn ni otitọ akoko ti ipamọ to dara fun awọn olu gbigbẹ jẹ ailopin.