Eso kabeeji - ohun elo ti o ni itẹlọrun ti o wuni pupọ. Ṣugbọn lati ṣa wọn, o nilo akoko, ti o jẹ nigbagbogbo ko to. Nisisiyi eyi kii ṣe iṣoro rara. A yoo sọ fun ọ bayi bawo ni a ṣe le ṣe eso kabeeji alaro.
Ohunelo fun eso kabeeji panṣaga yipo pẹlu adie
Eroja:
- adiye adie - 400 g;
- iresi - 75 g;
- eso kabeeji - 130 g;
- awọn tomati ni ara wọn oje fi sinu akolo - 330 g;
- ekan ipara 15% sanra akoonu - 110 g;
- eyin - 1 nkan;
- dill - idaji-iwon;
- Parsley - idaji-ipele kan.
Igbaradi
Irẹwẹsi ti wa ni wẹ, fi sinu kan saucepan o si dà sinu omi. Ipele rẹ yẹ ki o wa ni 1,5 cm loke awọn ipele cereals. Lori kekere ina jinna titi ti omi yoo fi gba. Eso kabeeji kekere shredded. Ni ekan kan, darapọ awọn ẹran ti a din, eso kabeeji, iresi ati ẹyin. Lati ṣe itọwo, fi iyọ kun ati pe o darapọ daradara. Lati ibi-gba ti a gba ni a ṣe awọn bulọọki ati pe a yoo mu wọn wa ni apo frying jinlẹ. Bayi ṣe awọn obe. Lati ṣe eyi, awọn tomati idapọ ti o wa ninu oje ti ara wọn ati ekan ipara. Lẹhinna, fi awọn iyẹfun ti o nipọn, iyo. Kun eso kabeeji panṣan lọ lati adie pẹlu obe ati simmer lori kekere ooru fun iṣẹju 30 labẹ ideri.
Majẹmu eso kabeeji aṣiwere yipo pẹlu onjẹ
Eroja:
- ẹran ẹlẹdẹ - 350 g;
- alubosa - 120 g;
- sauerkraut - 330 g;
- iresi - 50 g;
- ata ilẹ - 2 cloves;
- epo epo;
- iyọ;
- iyẹfun - 20 g;
- ekan ipara - 120 milimita;
- omi 100 milimita;
- turari.
Igbaradi
Ti o ba jẹ pe sauerkraut ti a lo ni ekan, lẹhinna wẹ o. Nigbana ni a fi si ori panṣan frying ki o si gbe e jade lati jẹ ki o tutu. Ṣiṣẹ iresi Cooked titi idaji jinna. A ṣe ẹran ẹlẹdẹ nipasẹ ẹran grinder. Ati pẹlu ọrun le ṣee ṣe ni awọn ọna oriṣiriṣi: o le jẹ boya pọ pẹlu ipẹtẹ kabeeji, tabi yika pọ pẹlu ẹran. Awọn eroja ti a pese sile ni a fi papọ. Lati ṣeto awọn obe, fi iyẹfun naa sinu ipọnwo kan ati ki o gbẹ ni kekere kan titi ti wura. Lẹhinna fi ipara ti o tutu, omi, iyọ, turari ati ṣiṣe awọn obe titi o fi fẹrẹ. Lati awọn ounjẹ ti a ṣe awọn boolu, fi wọn sinu apẹrẹ, tú ounjẹ ati ipẹtẹ awọn eso kabeeji panṣan n yi lati inu minẹ ẹran ẹlẹdẹ titi o fi jinna.
Eso kabeeji ati minced eso kabeeji yipo
Eroja:
- forcemeat - 300 g;
- alubosa - 70 g;
- Karooti - 100 g;
- eso kabeeji - 350 g;
- Yika iresi - 250 g;
- oje tomati - 300 milimita;
- omi - 300 milimita;
- Dill Dill - 2 tbsp. spoons;
- epo epo;
- iyọ;
- turari.
Igbaradi
Ninu igbesi oyinbo a ṣe itunra epo epo ati ki o din-din ni awọn alubosa ti a fọ ati awọn Karooti, lẹhinna fi awọn ẹran minced. Wọ gbogbo rẹ pẹlu awọn turari, iyọ, aruwo ati ipẹtẹ fun iṣẹju 15 Fi afikun eso kabeeji ti a ge, tun darapọ ati ipẹtẹ fun iṣẹju mẹwa miiran 10. Nisisiyi tú ninu oje tomati, dawẹ fun iṣẹju mẹwa miiran. A fi awọn iresi ti a wẹ si awọn eroja miiran ati ki o tú ninu omi ti a yanju. Nisisiyi a ṣe ina kekere pupọ, bo ibẹrẹ ti o wa pẹlu ideri ati fun iṣẹju 25 o ko le bo. Ati lẹhin pe awọn satelaiti yoo jẹ patapata setan. Eyi, boya, jẹ ọkan ninu awọn ilana ọlẹ julọ ti awọn eso kabeeji, ṣugbọn satelaiti yii ko ni dinku.
Ọlẹ sita eso kabeeji
Eroja:
- eran malu ilẹ - 550 g;
- eso kabeeji funfun - 400 g;
- boiled iresi - 220 g;
- eyin - awọn ege meji;
- alubosa - 250 g;
- akara tomati - 250 g;
- ekan ipara - 250 g.
Igbaradi
Iduro wipe o ti ka awọn Eso kabeeji thinly shinkuem, fi sinu ekan kan ati fun iṣẹju mẹwa 10 a tú omi ṣedan. Ṣibẹbẹbẹgbẹ gige alubosa ki o si din-din titi di brown. Pẹlu eso kabeeji, a mu omi, fi alubosa, iresi iyẹwẹ, eyin ati eran malu ilẹ. Solim, ata ati aruwo daradara. A ṣe awọn kekere cutlets, din wọn ni ẹgbẹ mejeeji ninu epo. Fun awọn tomati akara tomati lẹẹpọ pẹlu ekan ipara, iyọ ati fi awọn turari lati lenu. Awọn eso kabeeji ti a mu eso ti wa ni a gbe sinu iyẹ ati ti a fi pẹlu obe. Bo ori pẹlu apo ati ki o beki fun iṣẹju 45 ni iwọn otutu to dogba si iwọn 180.