Awọn ounjẹ lati owo ọti jẹ olokiki fun awọn ohun-ini wọn wulo, akoonu kekere caloric, awọn ohun itọwo ti o dara ati irisi akọkọ. Cook wọnyi le jẹ jakejado ọdun, lilo awọn leaves titun tabi tio tutunini.
Kini lati ṣa pẹlu ọbẹ?
Awọn ounjẹ ti akara, alabapade tabi tio tutunini, ṣe iyanu pẹlu oriṣiriṣi ati le jẹ imọlẹ awọn vitamin kan ti o ni imọlẹ, ounjẹ ti o dara, awọn pastries-mouth pastries, soups ti o ṣetan fun akọkọ tabi ohun-elo ti o ni kikun fun awọn ẹja keji.
- Awọn leaves ti o wulo ni a fi kun si esufulawa fun pancakes tabi akara oyinbo, ti a lo bi paati lati ṣẹda kikun ni awọn pies.
- Ọja naa jẹ itẹju ti o dara julọ fun iṣelọpọ ti eja tabi ẹran ti n lọ.
- Lati inu ọbẹ wọn a ṣeun wulo, itọlẹ ti o tutu ati ẹdun ati ọra oyin, bimo.
- Awọn ounjẹ ti o gbajumo julọ lati awọn leaves ti ọbẹ, itoju awọn vitamin ti o niyelori: puree, smoothies, gbogbo awọn ounjẹ ti o ko nilo itọju gbona ti ọja ipilẹ.
Oṣuwọn eso alade tuntun
Eyi ti o dara ju fun jijẹ n ṣe awopọ ti eso tutu, lara eyiti o jẹ awọn saladi ti o dara, o fi han awọn ohun itọwo ti awọn leaves. Awọn irinše miiran le jẹ iru ẹfọ gbogbo, awọn eso ti o wa laarin awọn cucumbers, ata bẹbẹ, awọn tomati, avocados, mangoes, apples and others.
Eroja:
- owo - 100 g;
- awọn tomati ṣẹẹri - 200 g;
- warankasi ewúrẹ tabi mozzarella - 120 g;
- epo olifi - 60 milimita;
- kikan balsamic - 40 milimita;
- iyọ, suga, ata.
Igbaradi
- Lori awo nla kan ti da silẹ ati ki o gbẹ leaves leaves, ati ni oke kan idaji ṣẹẹri.
- Illa awọn kikan ati epo olifi, fi iyọ, suga ati ata, tú awọn ohun elo ti o wọpọ ti saladi.
- Sọ jade lori awọn ege wara-kasi tabi awọn eerun ọti oyinbo ati ki o sin saladi eso kan si tabili.
Puff pastry pẹlu puff pastry
Awọn leaves ti o wulo ni a maa n lo lati ṣe gbogbo iru irin. Paapa ti o wa ni alaafia ni a gba lati eyikeyi elesan salted. Aṣeyọri fifun ni a le ṣe afikun pẹlu brynza, suluguni, warankasi curd tabi miiran warankasi. Fun idiwọn ninu awọn akoonu ti awọn nkunkọ ti a ṣe gbogbo iru ọya, ata, turari.
Eroja:
- ọbẹ - 300 g;
- Agogo flaky - 400 g;
- brynza - 250 g;
- iyẹfun, bota.
Igbaradi
- Fọọmu ti a fi pamọ diẹ gba diẹ pẹlu bota ninu saucepan titi o fi dinku ni iwọn didun, ati pe a ti tu simẹnti tutu kuro ninu ọrinrin.
- Fi awọn warankasi grated, ti o ba fẹ awọn afikun adun.
- Lori tabili tabili ti iyẹfun ti o ni iyẹfun ṣe jade kuro ni esufulawa.
- Aarin naa kún fun ounjẹ, tucking awọn ẹgbẹ, ti nyọ, nlọ iho kan ni aarin.
- Jeki akara oyinbo kan ni iṣẹju 200 si ọgbọn iṣẹju 30 tabi titi ti o fẹ fẹlẹfẹlẹ.
Owo akara pẹlu ipara
Awọn ounjẹ bayi lati inu eso tuntun bi ohun elo yoo ṣe iyipada eyikeyi satelaiti lati eran, eja tabi ẹfọ. Ohun pataki ti awọ awọdagidi ti o ni imọlẹ ti wa ni ṣiṣe si tabili ni ọkọ oju omi lẹsẹkẹsẹ ati pe ko fi aaye gba ipamọ igba pipẹ. Dipo ipara o gba ọ laaye lati lo awọn ipara oyinbo ti kii-acid tabi adarọ-ara yoghurt laisi awọn afikun.
Eroja:
- ọbẹ - 200 g;
- ata ilẹ - 2-3 eyin;
- ipara ti alabọde alabọde akoonu - 70 milimita;
- lẹmọọn - 0,5 awọn ege;
- iyo, ata.
Igbaradi
- Awọn leaves eso-inu wa ni ilẹ ti o ni idapọmọra titi ti o fi jẹ.
- Fi eso didun lemoni kun, awọn ẹyẹ ata ilẹ ti o nipọn, iyọ, ata ati ipara, tun tun ṣe afẹfẹ pẹlu iṣelọpọ fun iṣẹju meji.
- Tú obe lati inu owo sinu ọkọ oju omi ati ki o sin o si tabili.
Owo akara puree
A gbajumo pupọ, paapaa laarin awọn onijakidijagan ti ounjẹ ilera, gbadun awọn n ṣe awopọ lati ọbẹ, ti a da fun akọkọ. Agbara ti a pese fun bimo naa le ni afikun nipasẹ fifi awọn Karooti, seleri, awọn orisun miiran ti o ni irun ti o ti fipamọ sori epo, ati rọpo ata ilẹ ti a gbẹ pẹlu awọn ohun elo titun.
Eroja:
- ọbẹ - 200 g;
- poteto - 250 g;
- irugbin ẹfọ - 150 g;
- bota - 50 g;
- omi - 0,5 l;
- ata ilẹ ṣale - 0,5 tsp.
- ipara - 250 milimita;
- Dill - 1 opo
- iyo, ata, awọn ọlọjẹ tabi tositi.
Igbaradi
- Fẹ awọn ṣọn ni ge wẹwẹ ni bota ti o yo.
- Fi awọn ege poteto kun, fi pẹlu alubosa fun iṣẹju meji.
- Gbe soke omi omi ti o ni ki o si ṣe awọn ẹfọ naa labe ideri fun iṣẹju 20.
- Dina akara, ṣun fun iṣẹju 5.
- Akoko akoko ti owo, fifi iyọ, ata, ata ilẹ, idapọpọ pẹlu idapọmọra kan.
- Fi ipara tutu kun, aruwo, gbona si sise ati ki o sin satelaiti pẹlu breadcrumbs tabi croutons.
Danmeremere eso obe - ohunelo
Welup bokun ti owo lati owo yoo dara fun sisin gbona ati tutu. A ṣe awopọ sita naa pẹlu ipara ti o tutu tabi awọn eyin ti a ṣa. Dipo omiiran lemon, o le fi omi ṣan oyin pẹlu acid citric, ọti-waini tabi ọti oyinbo cider. Awọn leaves tutu ati tutu ti o dara fun ohunelo naa.
Eroja:
- ọbẹ - 450 g;
- poteto - 4 PC.
- alubosa ati Karooti - 1 PC.
- bota - 50 g;
- broth - 2.5 liters;
- lemon oje - 2-3 tbsp. spoons;
- iyo, ata, eyin ti a fi oyin, ekan ipara.
Igbaradi
- Fi awọn poteto poteto kun si broth ti o nipọn ati sise fun iṣẹju 7.
- Dina akara, asọ ti awọn alubosa ati awọn Karooti, awọn akoko, pa ẹja naa ni ina fun iṣẹju mẹwa miiran.
- Akoko pẹlu ounjẹ lemon, gbona fun iṣẹju diẹ, sin pẹlu awọn eyin ati ekan ipara.
Phali lati ọbẹ ni Georgian
Phali lati inu eso oyinbo yoo ṣe itọsi awọn itọwo ti o lagbara ti awọn ololufẹ ti awọn ounjẹ ti o ni ounjẹ pẹlu ostrinkoy. Olutọju naa dara fun sisara ara ẹni si tabili itẹdun tabi o le gbekalẹ bi apẹrẹ ẹgbẹ ti o wulo fun eran ni ọjọ ọsẹ. Kernels ti Wolinoti yẹ ki o wa ni die-die si dahùn o ni pan frying ti o gbẹ tabi ni adiro si itunra.
Eroja:
- ọbẹ - 200 g;
- walnuts - 100 g;
- ata ilẹ - eyin 2;
- coriander - 1 opo;
- coriander ati hops-suneli - 1/3 ti kan sibi;
- funfun waini kikan - ¼ tsp;
- iyo, ata, awọn irugbin pomegranate.
Igbaradi
- Ọbẹ kan duro fun iṣẹju kan ni omi ti a yanju, ti a ṣe apọn sinu inu-ọti-tutu kan, ti o ṣii lati inu ọrinrin.
- Mu awọn eso ti o ni idapọ silẹ, ata ilẹ pẹlu afikun ti cilantro ati gbogbo awọn turari.
- Fi eso ti a pese silẹ, lẹẹkansi lọ.
- Akoko ibi-pẹlu pẹlu kikan, illa, sin pẹlu awọn irugbin pomegranate.
Puree lati ọbẹ
A ṣe awọn ohun ọṣọ ti o dara ti o ni ilera ti owo le nipa fifun bota ni bota titi ti o fi di mimọ. Ni afikun si awọn ata ilẹ, o le fi aayepọ ilẹ atapọ, coriander, nutmeg, awọn afikun afikun ohun elo ti o ni itọra, awọn ohun elo turari tabi gbogbo awọn irugbin alawọ ewe ti o ni ipilẹ si ilẹ.
Eroja:
- ọbẹ - 500 g;
- ata ilẹ - eyin 2;
- bota - 50 g;
- iyo, ata, awọn akoko.
Igbaradi
- Awọn leaves ti a fi wẹ sibẹ ti wa ni gbe ni kan ti o wa pẹlu alawọ ewe bota.
- Igbẹtẹ fun iṣẹju 15, igbiyanju.
- Lẹhin ti itutu agbaiye fi kun si ọbẹ ti a fi eso ṣan, ayanfẹ turari, gbe ibi lọ sinu apo ti bakannaa ki o si lọ si ipo ti a ti mashed.
- Sin awọn poteto mashed ni awo, fifi awọn leaves tutu.
Iwọn ti owo
Fun awọn onjẹ ẹran, awọn ilana ọpa jẹ paapaa wuni, nibi ti awọn leaves ti wa ni idapo pẹlu fillet eran. Ọkan ninu awọn iyatọ ti o pọ julọ julọ ti apapo yii jẹ igbaradi ti iwe-kikọ kan pẹlu kikún ọpa. Ni kikun o le fi gbogbo awọn ẹfọ, awọn eso, awọn eso ti a gbẹ silẹ, nitorina n ṣe itọwo awọn ohun itọwo ti awọn ipanu.
Eroja:
- ọbẹ - 500 g;
- Tọki fillet - 1,5 kg;
- walnuts - 100 g;
- Bulgarian ata - 0,5 PC.
- ata ilẹ - eyin 2;
- thyme, basil, thyme - lati lenu;
- iyo, ata, paprika.
Igbaradi
- Awọn ege ti awọn ọmọbirin turkey ti wa ni lu, ti o gbe lori fiimu fifun gige.
- Iyọ kan Layer, ata, fi wọn pẹlu ewebe ati paprika.
- Owo ti wa ni giradi titi ti o fi rọ omi pẹlu omi ti a fi omi ṣan, ti a lu, ti a gun ni igbẹẹtọ pẹlu ata ilẹ, ti igba lati ṣe itọwo.
- Ṣe pinpin ibi-ọpọtọ lori oju ti eran naa.
- Wọ awọn iṣẹ-ṣiṣe pẹlu eso ati atabẹrẹ ge.
- Pẹlu iranlọwọ ti awọn eerun yika eerun eerun ayọkẹlẹ pẹlu ọbẹ, di pẹlu okun, fi ipari si pẹlu bankanje.
- Jeki eran fun wakati 1,5 ni iwọn 180.
Pancakes ṣe ti owo
Ti ri ohun ti o yatọ ni irisi ni ifarahan, ti o dara ati ni ilera pancakes ṣe ti owo. Wọn le ṣee ṣe iranṣẹ pẹlu ẹbẹ ipara, mayonnaise, ounjẹ miiran ti o dara tabi ṣe iranlowo kikun. Gẹgẹbi kikun, ipilẹ kan lati awọn ẹya kan tabi pupọ ti warankasi asọ ti pẹlu afikun awọn ewebe ati ata ilẹ yoo baamu.
Eroja:
- ọbẹ - 100-150 g;
- wara - 200 milimita;
- eyin - awọn ege meji;
- iyẹfun - 100 g;
- suga - 1 teaspoon;
- epo ewebe - 1 tbsp. sibi;
- Bota - 2 tbsp. spoons;
- iyọ, kikun (aṣayan) tabi ekan ipara.
Igbaradi
- Whisk awọn eyin pẹlu iyọ ati suga, fi wara, bota ati iyẹfun, tu lẹẹkansi, fi fun iṣẹju 15.
- Ọbẹ ti wa ni ilẹ pẹlu kan idapọmọra, fi kun si esufulawa, ati adalu.
- Bake awọn pancakes ni ọna ibile, lubricate pẹlu bota, ti o ba fẹ, ṣe afikun si kikun tabi ṣiṣẹ si tabili pẹlu ekan ipara.
Casserole pẹlu eso ati warankasi
Iyasọtọ awọn n ṣe awopọ ọpa jẹ nini ipa, nibi ti a ti yan awọn leaves ti a fi pẹlu koriko grated tabi ni ibere ti awọn ọja miiran ti o yẹ ni fọọmu ni adiro. Sin iru awọn idasilẹ ti ajẹsara ti a mu pẹlu Ewebe ti o nhu tabi saladi miiran ti o dara, tositi ti o ni ẹrun tabi akara tuntun ti o wa ni ẹtan.
Eroja:
- ọbẹ - 200 g;
- wara - 250 milimita;
- alubosa - 1 nkan;
- eyin - 6 PC.
- Bota - 3 tbsp. spoons;
- warankasi lile - 150 g;
- iyo, ata.
Igbaradi
- Lu ninu wara iṣelọpọ pẹlu awọn eyin, alubosa ati bota, ti o ni ibi lati ṣe itọwo.
- Fi awọn leaves ti a pese silẹ, illa, ṣafihan ibi-ori ni fọọmu ti o ni ẹiyẹ.
- Lehin iṣẹju 20 ti sise ni iwọn 200, a fi ẹjẹ casserole jẹ pẹlu warankasi ati ki o pada si adiro fun iṣẹju 5 miiran.
Awọn owu ti ọbẹ
Awọn itọwo ti ko ni ẹyọkan ti eso oyinbo jẹ ki o darapọ mọ ọ pẹlu gbogbo iru esobebe tabi awọn eroja eso ni igbaradi awọn ohun alumọni ti ajẹra. Dipo ti ogede, o le lo awọn apples, kiwi, mango, tabi awọn eroja ounjẹ: Karooti, stems tabi seleri root, ọpọlọpọ awọn omiiran.
Eroja:
- ọbẹ - 1 opo;
- ogede - 1 nkan;
- wara - 1,5 agolo;
- oyin - 1 teaspoon;
- lemon oje - 2 tbsp. awọn spoons.
Igbaradi
- Ninu apo ti idapọ silẹ fi awọn leaves ti a ti wẹ ati awọn ewe ti a fi webẹrẹ jẹ, ti o si ṣubu si awọn ege ti ogede.
- Fikun wara, oyin, oje lẹmọọn.
- Lu awọn sẹẹli lati ọbẹ ati ogede fun iṣẹju diẹ tabi titi ti isọmọ ati ki o ṣiṣẹ lẹsẹkẹsẹ.
Owo pẹlu rasipibẹri
Ayẹ oyinbo akara kan yoo fọ eyikeyi onje alarinrin lori aayeran tabi ounjẹ ounje-ounje. Aṣewe ọti ti atilẹba emerald awọ contrasts superbly pẹlu imọlẹ rasipibẹri berries ati kan elege ipara ti ipara warankasi. Ti o ba fẹ, o le ṣetan ipara ti ipara ti a nà, ekan ipara tabi eyikeyi miiran si ọnu rẹ.
Eroja:
- ọbẹ - 200 g;
- iyẹfun - 200 g;
- epo ewebe - 160 milimita;
- eyin - awọn ege meji;
- suga - 160 g;
- vanilla jade - 1 tbsp. sibi;
- esu lulú - 10 g;
- lemon oje - 2 tbsp. spoons;
- ipara warankasi - 300 g;
- powdered suga - 150 g;
- ipara - 100 milimita;
- eso rasipibẹri, jelly jakejado.
Igbaradi
- Ofin akara pẹlu epo epo ati lẹmọọn lemon pẹlu kan idapọmọra.
- Awọn alafọọlu awọn ọmọ wẹwẹ whisk pẹlu gaari fun iṣẹju 10.
- Darapọ awọn ẹyin ati akara oyinbo, fikun fanila, iyẹfun ati imu lulú.
- Ṣiṣe akara kan, bibẹrẹ, ge.
- Illa awọn warankasi curd ati lulú pẹlu alapọpo, fi ipara tutu silẹ ṣaaju awọn oke.
- Ko awọn akara oyinbo, promazyvaya àkara ipara ati sandwiching raspberries.
- Lubricate awọn iyokù ti ipara pẹlu akara oyinbo kan lati oke, ṣe l'ọṣọ pẹlu awọn berries, eyi ti o bo jelly ti jinna fun akara oyinbo.