Awọn ounjẹ lai ẹran - ounjẹ ti o dara julọ tabi ounjẹ ajewejẹ fun gbogbo ohun itọwo!

Awọn ounjẹ ti ko ni ounjẹ jẹ apakan ara ti akojọ aṣayan gbigbe ati ounjẹ ajewewe. Orilẹ-ede wọn jẹ oriṣiriṣi pupọ pe o le gbadun igbadun tuntun titun, ṣe ayẹwo awọn anfani ti ọkọọkan ati ṣe awọn atunṣe ti o ba jẹ dandan.

Kini lati ṣe laisi eran?

Yiyan awọn ilana laisi eran lati ṣajọ ounjẹ ojoojumọ jẹ ki o kiyesi akiyesi si awọn isopọ ti awọn itọpọ ti awọn itọwo, ṣugbọn tun ṣe deedee ati ounjẹ ti awọn ounjẹ. Paapọ pẹlu idunnu gastronomic ara yẹ ki o gba gbogbo awọn eroja ati awọn vitamin pataki fun o.

1. Awọn n ṣe awopọ ti n ṣaṣe lai ẹran lori akọkọ ni a ṣe afikun pẹlu afikun awọn ewa amuaradagba ọlọrọ: awọn ewa, ewa, chickpeas, mache, awọn lewẹ tabi awọn olu.
2. Ewebe tabi eweko ti o wa lori ẹẹkeji jẹ awọn cereals cereal cereat dara julọ.
3. Ti ko ṣe pataki ninu akojọ ọfọ ni gbogbo iru awọn saladi ewebe laisi ẹran, ragout, awọn ounjẹ ipanu ni iru awọn nkan ti a fi ẹfọ pẹlu awọn ẹfọ, awọn ata, awọn ṣiṣu akara.

Bawo ni lati ṣe borscht laisi ẹran?

Borsch laisi eran, ohunelo ti yoo gbekalẹ nigbamii, kii ṣe awọn ti o dara julọ ni awọn ẹya itọwo si awọn ẹya ẹran. Beets le ṣee lo mejeeji alabapade ati ekan, nini itọwo diẹ ti o dara julọ ati arokan. Fun ounjẹ, a ṣe afikun awọn ohun ti a ṣe pẹlu ohun ti awọn ewa ti a ti ṣaju.

Eroja:

• awọn beets, alubosa ati Karooti - 1 PC.
• omi - 2-2,5 l;
• poteto - awọn ege 3-4;
• ata didun - 1 nkan;
• eso kabeeji - orita 1/3;
• tomati tomati - 2 tbsp. spoons;
• epo epo - 50 milimita;
• ọya - 1 opo;
• ata ilẹ - 1 ehin;
• Laurel - awọn ege meji;
• iyo, adalu ata.

Igbaradi

1. Gigun awọn beets pẹlu awọn beets, sise fun iṣẹju 10.
2. Gbe awọn poteto, awọn Karooti ati awọn alubosa awọn idaji kan.
3. Lẹhin iṣẹju 5, jabọ eso kabeeji, ata didun ati ki o din-din lati awọn Karooti ti o ku pẹlu alubosa ati awọn tomati.
4. Akoko pẹlu iyọ gbona, ata, Loreli, ṣa fun iṣẹju mẹwa 10.
5. Jabọ sinu ọya pan, ata ilẹ, pa ina naa ki o gba aaye laaye lati pọnti.

Pea bimo lai onjẹ - ohunelo

Ajẹ oyinbo ti ko ni idẹ laisi eran le ṣee ni sisun lori Ewa, eyi ti a ti ṣaju fun awọn wakati pupọ tabi ni ọsán ni omi lati ṣe afẹfẹ ọna naa. Ọdun ayọkẹlẹ pataki kan yoo fi afikun epo afikun ti a fi kun ni opin sise pẹlu awọn turari ati awọn ewe gbigbẹ, eyi ti, nigbati a ba sisun, mu awọn õrùn wọn daradara.

Eroja:

• Ewa - 400 g;
• omi - 2.5 liters;
• poteto - awọn ege 3-4;
• Karooti - 1 nkan;
• epo epo - 50 milimita;
• Curcuma, paprika, asafoetida ati awọn ewe Itali - ẹyẹ;
• iyọ, ewebe.

Igbaradi

1. A fi awọn Ewa ti a fi omi ṣan pẹlu omi ati ki o ṣawari titi o fi jẹ asọ.
2. Fi awọn poteto ati awọn Karooti kun, ṣiṣe fun iṣẹju 15.
3. Gún epo ni apo frying, sọ awọn turari ati ewebẹ, ṣe igbadun fun iṣẹju kan, o tú sinu bimo naa.
4. Fi ọya kun, ṣan gbona siwaju sii iṣẹju 5.

Pilaf laisi eran - ohunelo

Pilaf laisi eran jẹ ohunelo ti o le ṣatunṣe ni ifarahan rẹ nipa fifi awọn turari miiran, awọn eso ti o gbẹ tabi awọn eso lati mu ki ounjẹ ati ẹja ounjẹ dara. Iye alubosa, karọọti tabi epo-epo ti a gbekalẹ ninu awọn eroja jẹ eyiti o ṣe atunṣe si iyatọ ti o tobi tabi kere ju.

Eroja:

• iresi - 2 agolo;
• omi - 3 agolo;
• epo epo - 200 milimita;
• alubosa ati Karooti - 3 PC.
• barberry - 2 tbsp. spoons;
• Curcuma ati zira - lati lenu;
• ata ilẹ - ori 1;
• iyo, ata.

Igbaradi

1. Din-din ni alubosa alubosa pẹlu awọn Karooti.
2. Fi awọn turari ati awọn akoko ṣe, tú omi farabale, iyo zirvak ati ki o dubulẹ iresi.
3. Jabọ ata ilẹ šee igbọkanle ki o bo eerun pẹlu ideri kan.
4. Mura ẹran naa lori alabọde ooru titi gbogbo awọn ọrinrin yoo gba.
5. Gẹgẹ bi awọn ounjẹ miiran ti iresi laisi ẹran, sin pean pilau pẹlu awọn ẹfọ tuntun tabi awọn pickles.

Akara lai laisi ẹran

Nigbamii nipa ohun ti o le ṣawari laisi ẹran fun fifaṣeto pẹlu itẹṣọ. Ojutu ti o dara julọ jẹ gravy, eyiti o jẹ eyiti o le jẹ ohun elo daradara tabi bi ninu ọran yii ti afikun pẹlu awọn olu. A le paarọ awọn eso-ọti oyinbo ti alawọ ewe nipasẹ awọn ewa ti a ti ṣawari titi o fi jẹ asọ, tabi rara rara, bi awọn Ewa alawọ ewe.

Eroja:

• alubosa, awọn Karooti ati awọn ata Belii - 1 PC.
• Ewa alawọ ewe ati awọn ewa alawọ ewe - 100 g;
• olu - 200 g;
• epo epo - 75 milimita;
• tomati tomati - 2 tbsp. spoons;
• iyẹfun - 1 tbsp. sibi;
• omi - 300 milimita;
• Loreli, Parsley, ata ilẹ;
• iyo, ata, paprika.

Igbaradi

1. Fry alubosa ati Karooti.
2. Fi olu kun, ati lẹhin iṣẹju mẹwa ti Ewa, awọn ewa ati eso Bulgarian.
3. Fẹ gbogbo papọ fun iṣẹju 5, tú ninu iyẹfun naa, dubulẹ lẹẹ ati ki o tú sinu omi.
4. Akoko ti satelaiti, fifi laurel, ata ilẹ, iyo parsley ati ata, iṣẹju iṣẹju pripuskayut 5-7.
5. Ṣetẹ ni igbadun ti o dara to laisi eran si eyikeyi ẹgbẹ satelaiti.

Eso kabeeji yipo laisi eran

Nkan ti o dara fun ara ẹni ti o ni idaniloju ti ara rẹ jẹ asọbaye ti o ni imọ-ọjọ tabi ọlẹ laisi ẹran. Ninu igbeyin ti o kẹhin, awọn leaves ti wa ni ilẹ nikan ni agbọn eran ati ki o fi aaye sinu aaye ipilẹ, eyiti awọn ọja ti wa ni akoso. Awọn itọsọna wọnyi le ṣee lo lati ṣẹda ẹya ibile ti ọja naa.

Eroja:

• eso kabeeji - 1 nkan;
• Karooti - 1 nkan;
• alubosa - awọn ege meji;
• iresi tabi buckwheat - 1 gilasi;
• olu - 300 g;
• akara tomati - 70 g;
• epo epo - 50 milimita;
• Laurel, thyme, chili;
• iyọ, suga, ata.

Igbaradi

1. Epa ki o jẹ kikanra ni apo kan ninu eefin oniriofu, yọ gbogbo iṣẹju marun marun ni iṣẹju 3-5.
2. Ṣẹ awọn rump, illa pẹlu sisun pẹlu alubosa olu.
3. Fọwọsi kikun pẹlu leaves leaves, pa apoowe naa, fi i sinu mimu kan.
4. Fẹ awọn alubosa pẹlu awọn Karooti.
5. Fi lẹẹpọ sii, gilasi kan ti omi, awọn akoko, ti o ni fun iṣẹju meji, o tú sinu eso kabeeji.
6. Ṣetẹ labe bankan ni adiro ni 180 iwọn 40-50 iṣẹju.

Ede ti a gbin laisi eran

Awọn ounjẹ ti ko niijẹ - awọn ilana ti a ṣe ikure lati pa eso kabeeji, le ṣee lo fun ara ẹni-ara, lati ṣe afikun ọdunkun tabi ikunra ounjẹ tabi paapaa bi kikun ni fifẹ. Lenu le ṣe itọwo si itọwo rẹ, fifi gaari, kikan tabi ayunfẹ turari.

Eroja:

• eso kabeeji - orita;
• alubosa ati Karooti - 1 PC.
• tomati lẹẹ - 1-2 tbsp. spoons;
• epo epo - 50 milimita;
• Ewebe tabi ewe omi - 100 milimita;
• iyo, suga, kikan, ata, Loreli.

Igbaradi

1. Fry alubosa ati Karooti.
2. Fi eso kabeeji kun, din-din fun iṣẹju 5, lẹhinna fi lẹẹpọ sii, omi, awọn akoko ati awọn turari ati simmer ibi-aṣẹ Ewebe fun ọgbọn išẹju 30 tabi titi ti o fẹ softness.

Olivier laisi eeseji ati eran

Ọpọlọpọ kii ṣe aṣoju diẹ ninu awọn n ṣe awopọ lai ẹran tabi soseji. Awọn wọnyi ni Olivier gbajumo. Sibẹsibẹ, lẹkan ti o ba gbiyanju igbesẹ titẹ si apakan ti ipanu naa, o han gbangba pe iyatọ laarin awọn ounjẹ ati atilẹba. Awọn ohun elo ti o yara yoo ropo peanuts pẹlu olu oyimbo daradara, ati fifun ni yoo ṣe ọ silẹ mayonnaise.

Eroja:

• poteto - 6 PC.
• Karooti - awọn ege meji;
• champignons - 5 PC.
• Ewa - 1 gilasi;
• kukbers pickled - 3-4 PC.
• peanuts - ¼ ago;
• pupa alubosa - 0,5 pcs.
• iyo, ata, bota, lean mayonnaise, ọya.

Igbaradi

1. Sise awọn poteto, awọn Karooti, ​​ti o mọ, ge sinu awọn cubes.
2. Fikun sisun ninu awọn olu epo ati awọn epa, toasty ni pan frying gbẹ.
3. Ṣi kukumba, alubosa, fi kun olivier laisi eran, pẹlu Ewa, mayonnaise ati awọn akoko.

Cutlets lai eran - ohunelo

Awọn ounjẹ ti ko ni ounjẹ, bii, fun apẹrẹ, awọn cutlets ni o rọrun lati fojuinu. Rirọpo ti o dara fun awọn orisun ẹran le ṣafẹri iru iru ounjẹ kan, ninu eyiti o fi kun awọn olu adiro tabi awọn ẹgbọn ayan. Nigbamii ti o jẹ iyatọ ti ounjẹ yoghurt, dipo eyi ti o le mu iresi, oatmeal, jero, awọn ounjẹ miiran.

Eroja:

• buckwheat - 200 g;
• olu - 300 g;
• alubosa ati Karooti - 1 PC.
• ata ilẹ - eyin 2;
• akara - 100 g;
• epo epo - 100 milimita;
• Iyọ, ata, parsley, breadcrumbs fun breading.

Igbaradi

1. Sise buckwheat, itura.
2. Fi awọn olu ṣe sisun pẹlu alubosa, awọn Karooti ti a fi salọ, ata ilẹ, ti a fi bu akara, sisun ibi lati ṣe itọwo pẹlu iyo, ata, ọya.
3. Fọọmu Gẹẹsi laisi ẹran, ni akara ni awọn ounjẹ ati ti sisun ni epo ni ẹgbẹ mejeeji.

Oje ti a gbin laisi ẹran

Ọpọlọpọ awọn ipele keji lai eran le jẹ bi agbe-ẹnu, ati ẹdun tayọ bi awọn ẹya pẹlu ẹran ẹlẹdẹ, eran malu tabi adie. Ọkan ninu eyi jẹ ata ti a ti papọ , fun kikun o o le lo iparapọ Ewebe, adalu pẹlu iresi ti a ṣe, buckwheat tabi olu.

Eroja:

• ata didun - 1 kg;
• iresi - 1 gilasi;
• alubosa ati Karooti - 1 PC.
• Igba - 1 nkan;
• awọn tomati - 2 PC.
• ata ilẹ - eyin 2;
• tomati obe - 300 milimita;
• epo epo - 50 milimita;
• iyo, ata, ọya, Loreli.

Igbaradi

1. Fry alubosa ati Karooti.
2. Fi ẹyin ati awọn cubes tomati lai laisi ara, ipẹtẹ titi ti o fi jẹ.
3. Ṣiṣan ni iresi ti a ti tu, akoko pẹlu itọwo ati ki o fọwọsi pẹlu ọpọlọpọ awọn ata ti a ṣe.
4. Fi awọn ọkọ ayọkẹlẹ naa sinu igbasun, tú awọn obe, fifi alawọ ewe, Loreli, ata, ipẹtẹ labẹ ideri fun iṣẹju 30-40.

Pizza laisi ẹran ati awọn soseji

Awọn n ṣe awopọ nfa ati ẹnu-ẹnu ti wa ni ṣiṣe awọn n ṣe awopọ lai ẹran, gẹgẹbi pizza. Awọn akoonu ti nkún yoo dale lori lilo ti a pinnu: ninu awọn ẹya vegetarian ti o le fi awọn iyọọda iru wara-kasi, eja, ati awọn ounjẹ yara ti a ṣe afikun nikan pẹlu awọn ounjẹ ti o tọ, awọn ounjẹ ti ajẹ ati awọn olu.

Eroja:

• iyẹfun - 160-200 g;
• omi 100 milimita;
• iwukara iwukara - 10 g;
• epo epo - 40 milimita;
• Bulgarian ata - 1 PC.
• awọn tomati - 1 PC.
• oka - 1 tbsp. sibi;
• olu - 200 g;
• alubosa - 1 nkan;
• tomati obe ati titẹ si mayonnaise - 1 tbsp. sibi;
• warankasi (iyan);
• iyọ, awọn ewe Itali.

Igbaradi

1. Lati omi gbona, iwukara, iyọ, bota ati iyẹfun kún koriko, fi ninu ooru fun wakati kan.
2. Rọ jade ni odidi lori apoti ti a yan, girisi pẹlu adalu tomati ati mayonnaise, wọn pẹlu ewebe.
3. Ṣe apẹrẹ awọn ata pẹlu ẹgbẹ kan, ati ni apa keji tikara to n gbe pẹlu awọn alubosa ati awọn tomati.
4. Awọn ẹya ara ẹni alaiṣeran ti wa ni ẹbẹ pẹlu warankasi.
5. Ṣi pizza lai onjẹ fun iṣẹju 15 ni iwọn 200.

Manty pẹlu elegede laisi eran

Manty laisi eran le ṣee ṣetan pẹlu kikun kikun elegede, sinu eyi ti o ba fẹ, fi ayafi awọn alubosa ati awọn turari ti o yẹ ge ọṣọ. Awọn esufulawa ninu ọran yii jẹ adalu pẹlu omi tuntun lori omi, eyiti a fi kun iyọ ati iyẹfun kan nikan, ṣiṣe iyọda ti ko ni alailẹgbẹ ti iyẹfun coma. A gba ọ laaye lati duro fun wakati kan.

Eroja:

• titun esufulawa lori omi - 700 g;
• elegede - 700 g;
• alubosa - 250 g;
• zir ati coriander - fun ¼ tsp;
• iyo, ata, epo epo.

Igbaradi

1. Knead awọn esufulawa.
2. Fẹ awọn alubosa ni epo.
3. Fi awọn ege ti elegede ṣe pẹlu awọn cubes kekere, akoko pẹlu iyọ, ata, turari, aranpo titi idaji fi ṣetan.
4. Lati awọn esufulawa ati awọn fọọmu ṣe fọọmu manti, fibọ sinu epo ati ki o tan lori apata awọn steamers tabi mantovarki.
5. Mura ọja naa fun ọgbọn išẹju 30.

Ọdun oyinbo casserole laisi eran ni lọla

Ṣiṣe awọn ilana ti o dara ju laisi ẹran, ifojusi ni ifojusi si gbogbo awọn casseroles lati awọn ohun elo laconic. Ọkan ninu awọn ti jẹ ẹja ti a ṣe lati poteto. Ti o ba fi silẹ lẹhin ti o jẹun diẹ ninu awọn poteto ti o dara, o le lo o ni alaafia lati ni ounjẹ ti o dara julọ ti o si jẹun fun kikojọ fun keji. Eso kabeeji, ti o ba fẹ, ti rọpo pẹlu olu.

Eroja:

• poteto mashed - 300 g;
• Ikọbi irugbin-ododo tabi broccoli - 200 g;
• alubosa alawọ ati ọya - 1 tan ina re si;
• sitashi - 3 tbsp. spoons;
• omi 50 milimita;
• olifi - awọn ege marun;
• iyo, ata, thyme, basil, curry, bota.

Igbaradi

1. Ṣiṣe awọn irugbin ti eso kabeeji fun iṣẹju 5, gba laaye lati ṣigbẹ.
2. Jẹpọ awọn poteto ti o dara pẹlu sitashi ati omi, fi eso kabeeji, ọya, olifi ati awọn akoko ṣe.
3. Tan ibi naa ni irun opo, beki ni awọn iwọn 180 fun ọgbọn išẹju 30.

Bọtini ti a gbin laisi ẹran ni oriṣiriṣi

A rọrun ati ni akoko kanna ti n ṣe awopọ lojojumo, eyiti o le jẹ ninu ipolowo kan tabi ni akojọ aṣayan ajewe - ti a ti tẹ awọn irugbin laisi ẹran, eyiti a gba laaye lati fi awọn olu kun, awọn ẹfọ miran. Mura awọn ounjẹ le wa ninu ikoko pẹlu aaye ti o nipọn lori adiro tabi ni multivark, bi ohunelo ti o wa ti o tẹle.

Eroja:

• poteto - 700 g;
• olu - 500 g;
• Karooti ati alubosa - 1-2 PC.
• Iwe Bulgarian - awọn ege meji;
• omi - 150 milimita;
• epo - 50 milimita;
• iyo, ata, ewebe, ewebẹ Itali.

Igbaradi

1. Lori "Bake" ni epo din-din alubosa, awọn Karooti ati awọn olu.
2. Fi awọn ata ati poteto kun, fi omi kun, awọn akoko, ṣeun ni ipo "Quenching" fun wakati kan.