Ni aṣalẹ ti awọn isinmi Ọdun Titun, olutọju kọọkan fẹ lati ṣafikun akojọpọ rẹ pẹlu awọn ohun tuntun ati ni igbakanna awọn ilana ti o rọrun fun awọn ounjẹ ti a le ṣetan fun tabili Ọdun Ọdun tuntun. Awọn asiwaju, bi nigbagbogbo, ti wa ni idasilẹ nipasẹ awọn saladi imọlẹ ati awọn ọna kiakia lati awọn ọja to wa.
Saladi ti o rọrun ati iwonba fun Odun titun pẹlu adie
Eroja:
- Fillet ti ọpọn igbẹ - 280 g;
- alubosa alawọ ewe - 1-2 stems;
- eyin eyin - awọn ege meji;
- ti warankasi warankasi - 120 g;
- mayonnaise - lati lenu;
- iyo - lati lenu.
Igbaradi
Pupọ ti igbi ọsin jẹ wẹ, a dà pẹlu omi salọ, jẹ ki o ṣun ati sise lori ooru gbigbona fun iṣẹju mẹẹdọgbọn. Awọn ohun elo ṣaju sise lile, fibọ sinu iṣẹju kan ni omi tutu ati ki o mọ.
Nisisiyi a ti ge adie sinu cubes, a ma ṣe iyasọtọ ti a ti dapọ nipasẹ awọn ohun-ilẹ, ti a si da alubosa alawọ ewe pẹlu awọn iyẹ ẹyẹ kekere.
Gba saladi ni awọn fẹlẹfẹlẹ ni irisi oruka kan. Lati ṣe eyi, a fi sori ẹrọ ni ori ẹrọ kan, dubulẹ adie adẹtẹ lori isalẹ, fi omi ṣan pẹlu mayonnaise, tan o ki o si ya a pẹlu alubosa alawọ. Nisisiyi gbe awọn warankasi ti o ṣan, bo o pẹlu mayonnaise ki o si pari o pẹlu awọn iyẹfun awọn eyin ti a mu. Fi saladi silẹ fun awọn wakati pupọ si ara, ati lẹhinna pa awọn apẹrẹ kuro, ṣe ẹṣọ awọn ẹka pẹlu ọya tuntun ati pe a le sin.
Ọna to rọọrun ati sare julọ fun Odun titun pẹlu ham
Eroja:
- ngbe - 250 g;
- awọn ewa awọn gilasi ti funfun - 120 g;
- eyin ti adie - awọn ege mẹta;
- awọn ọṣọ dill tuntun - lati lenu;
- mayonnaise - lati lenu;
- dudu alawọ ilẹ ilẹ - lati lenu;
- iyo - lati lenu.
Igbaradi
Iru saladi bẹẹ ni a pese ni kiakia. A fi awọn eyin si adie, ati sise wọn lẹhin ti o ṣaju fun iṣẹju mẹwa. Lẹhinna a gbe e sinu omi gbigbẹ, sọ di mimọ ati ki o ge o sinu cubes. Ni akoko yii a tun ge eran ẹlẹdẹ ati ki o gige awọn ọṣọ dill tuntun. Illa gbogbo awọn eroja ti a pese silẹ sinu ekan kan, fi awọn ewa awọn gilasi ti funfun, akoko pẹlu mayonnaise, akoko pẹlu iyọ ati ata dudu dudu ati illa.
Ṣaaju ki o to sin, fi saladi sinu itẹẹrẹ daradara ki o ṣe ọṣọ pẹlu awọn ewebe tuntun.
Iwọn saladi ti o dara ati o rọrun fun Ọdún Titun pẹlu awọn ẹda
Eroja:
- Awọn ibọbu gbigbọn - 245 g;
- awọn ẹda ti o ni ẹsun - 320 g;
- Pineapples fi sinu akolo - 225 g;
- Eso eso kabeeji - 180 g;
- irugbin pomegranate - 1 iwonba;
- mayonnaise - lati lenu;
- alubosa alawọ - lati lenu;
- iyo - lati lenu.
Igbaradi
Eso eso kabeeji din diẹ. Awọn igi gbigbọn ti a mọ ati awọn akara oyinbo ti a fi sinu oyinbo ti wa ni ge sinu awọn ila, ati pe a ti ge alubosa alawọ ewe pẹlu awọn iyẹ ẹyẹ. Ibẹrẹ ti bajẹ, o tú omi ti o ni omi tutu ati fi fun iṣẹju kan. Lẹhinna yọ ọ silẹ sinu apo-ọgbẹ kan ki o jẹ ki o ṣigbẹ.
Darapọ gbogbo awọn eroja ti a pese sile ni ibiti o jin, fi idaji awọn irugbin pomegranate, akoko pẹlu mayonnaise ati illa.
A nyi awọn akoonu ti ekan naa jade sinu ekan saladi, ṣe ọṣọ pẹlu awọn ẹbẹ, awọn irugbin pomegranate ati awọn eka ti ọya tuntun.
Iwọndun ajọdun ti o rọrun fun Ọdún titun pẹlu ọpa alabulu ati ọpa oyinbo
Eroja:
- Awọn ibọbu gbigbọn - 240 g;
- awọn oyinbo ti a fi sinu akolo - 220 g;
- awọn cucumbers titun - 220 g;
- Eso eso kabeeji - 175 g;
- mayonnaise - lati lenu;
- awọn iyẹ ẹyẹ ti alubosa alawọ - lati lenu;
- dudu alawọ ilẹ ilẹ - lati lenu;
- iyo - lati lenu.
Igbaradi
Esoro eso kabeeji ni a fi gege pẹlu ọbẹ tobẹ, kukumba ati awọn igi igi gbigbọn ti a ge sinu awọn ila, awọn akara oyinbo ti a fi sinu akolo pẹlu awọn ohun amorindun kekere, ati alubosa alawọ ewe pẹlu awọn iyẹ ẹyẹ.
A fi gbogbo awọn ipinnu ti a pese sile ti saladi ni ekan kan, fi kún u pẹlu mayonnaise, ṣe itọwo pẹlu iyọ ati ki o dapọ mọ.
Ṣaaju ki o to sin, jẹ ki a fi saladi wa sinu ekandun ti o yẹ ati ṣe ọṣọ.