Lati beet, o le ṣun ọpọlọpọ awọn ounjẹ ti o yatọ: borsch, beetroot , vinaigrette, bbl Ọpọlọpọ ilana lo awọn orisun jinna, ṣugbọn o tun le ṣẹbẹ beets, ati bi o ṣe le ṣe ni bayi, a yoo sọ fun ọ. Awọn beets ti o niijẹ jẹ diẹ ẹ sii diẹ ẹ sii, ti o dùn ati tastier.
Bawo ni lati ṣe beki awọn beets ni adiro ninu apo?
Eroja:
- alabọde beet - 1-2 PC.
- epo ewebe - 15 milimita;
- alubosa alawọ ewe fun fifunṣilẹ.
Igbaradi
Beetroot ti wa ni daradara kuro lati ilẹ ati erupẹ, ge awọn gbongbo kuro pẹlu ọbẹ kan, ati lẹhinna tan-an lori toweli ati ki o gbẹ. Lẹhinna, gbongbo kọọkan jẹ apẹrẹ ti a fi wepo ati ki o fi awọn iṣẹ-iṣẹ naa sori ọpọn kan. A fi awọn ẹfọ ranṣẹ si beki ni adiro daradara, ati pe a ṣe ami iṣẹju 75. Lẹhin eyini, pa awo naa kuro ki o si tutu itọju irugbin. Lẹhinna yọ kuro ni fifẹ kuro lati inu irun, ki o mọ ki o si din ni awọn ege kekere. A gbe wọn sori awo kan, o tú pẹlu epo-epo ati pe a wọn pẹlu alubosa alawọ ewe. Ọna yii ti awọn itọju awọn iṣan ni beet ni gbogbo awọn nkan ti o wulo ati ṣe ẹri itanna ati ohun itọwo ti awọn irugbin na gbongbo.
Ohunelo fun awọn beets ti a yan ni apo
Eroja:
- alabọde-iwọn beetroot - 3 PC.
Igbaradi
Awọn ẹfọ ti wa ni sisọ daradara, ge awọn gbongbo ti o si ti gbẹ pẹlu toweli. Nigbana ni a tan awọn irugbin gbongbo sinu apo kan fun yan ati ki o di i lati apa mejeji, jẹ ki gbogbo afẹfẹ kuro. Leyin naa, fi iṣẹ-iṣẹ naa sori apẹja ti o yan ki o fi ranṣẹ si adiro ti o gbona fun iṣẹju 55, ṣeto ipo ijọba ti o ni iwọn otutu si ọdun 195. Lehin iṣẹju 35, ṣayẹwo iye kika ti imurasilẹ pẹlu dida igi tabi orita. Awọn ounjẹ ti a ti din ni a tutu, ti mọtoto ati lo fun awọn saladi tabi ki wọn ge sinu awọn ege ki wọn si ṣiṣẹ si tabili.
Bawo ni lati ṣe beki awọn beets ni ibi makirowefu?
Eroja:
- beet - 2-3 PC.
- epo epo.
Igbaradi
A yan awọn beets ti kanna iwọn, fara fo, ge si pa pẹlu awọn scissors ipinlese ati ki o gbẹ pẹlu kan toweli. Lẹhinna a tan awọn gbongbo sinu ekan kan ti a pinnu fun adiro omi onita-inita, ati bo o pẹlu ideri kan. A fi awọn beet sinu adiro atokirowe, pa ilẹkun ile-iṣẹ ati ki o yipada si fun Max 10 iṣẹju. A ṣayẹwo ṣeduro ti awọn beet pẹlu skewer ati ti o ba di asọ ti o rọrun, fara yọ, tutu, o mọ ki o si ge sinu awọn ege. A tan wọn lori apata, o ta epo lori rẹ ki o si fi sii ori tabili.