Akoko ti de fun awọn òfo fun igba otutu. Ati oluwa kọọkan fẹ lati ni akoko lati tọju bi o ti ṣeeṣe wulo , ti o ni awọn vitamin ti ko ni iyipada, awọn ikoko pẹlu awọn berries. Loni a yoo sọ fun ọ bi a ṣe le ṣetan Jam jamberi fun igba otutu. Eyi kii ṣe ipese Vitamin nikan ati idena ti awọn tutu, ṣugbọn tun ṣe itọju itọju iyanu kan.
Bawo ni lati ṣe itọju jam lati awọn raspberries fun igba otutu?
Fun igbaradi ti awọn eefin ti a fi omi tutu jẹ ninu omi ti omi tutu, a fun awọn raspberries laaye lati ṣigbẹ. O ṣe ko ṣee ṣe lati wẹ raspberries pẹlu omi ti n ṣanṣe, bi o ti ni itọlẹ ti o dara julọ ti o si wa sinu irun-abẹ labẹ omi omi kan. Nigbana ni awọn berries ti wa ni bo pelu suga ninu awọn ti o yẹ ni ibamu si ohunelo ti a yan ati ti osi lati sọtọ oje naa. Akoko akoko sise ti fọọmu rasipibẹri yatọ da lori gbigba awọn iwuwo ati aitasera ti o fẹ. Ọpọlọpọ awọn vitamin ti wa ni ipamọ ni Jam "Pyatiminutka." A le gba ọpọn tutu nipasẹ itọju ooru pẹ.
Jam lati rasipibẹri "Pyatiminutka" pẹlu Mint
Eroja:
- awọn irugbin raspberries tuntun - 1300 g;
- Giramu ti a fi sinu granulated - 600 g;
- Mint Mint - 4 eka igi kekere.
Igbaradi
Raspberries ti wa ni lẹsẹsẹ, gbe sinu kan colander ati ki o fi orisirisi igba ni omi tutu. Lẹhinna fun sisan daradara, yiyọ awọn berries ninu awọn n ṣe awopọ, fi awọn suga sii, ki o si fi fun awọn wakati pupọ lati yẹ awọn oje. Lẹhinna gbe adiro, sọ awọn irun ti Mint, mu wa si sise, igbiyanju lẹẹkan, yọ kuro ninu ina ati ki o tutu patapata. A tun ṣe igbona lẹẹkansi lati ṣan, kilẹ fun iṣẹju marun, ya jade Mint, lẹhinna a tú jade kuro ni iṣaju pẹlu omi onisuga ati ikoko sterilized, gbe soke awọn lids ti a fi omi ṣan, tan-isalẹ isalẹ, fi ipari si i pẹlu ibora ti o gbona titi ti o fi rọlẹ patapata.
Oluranlowo gidi fun awọn ile-ile nigbati o ba ṣetan Jam jamberi kan le jẹ multivarker.
Bawo ni a ṣe le ṣaju kukuru tutu lati awọn raspberries ni ọpọlọ fun igba otutu?
Eroja:
- awọn irugbin raspberries tuntun - 1300 g;
- Gbẹpọ granulated - 1200 g.
Igbaradi
Awọn irugbin Raspberries ti wa ni lẹsẹsẹ, a yọ awọn irugbin buburu ti o dara, peduncles, leaves ati eka igi. Lehin na a fi omi ṣan sinu omi ati lẹsẹkẹsẹ rọ ọ. Ori Berry si ekan multivark, ti sùn ni ori oke ti granari granulated ati ki o yan ni ipo "Fifun" ọgọta iṣẹju. Nigba sise, ṣii ideri ti multivark meji tabi mẹta ni igba ati ki o dapọ awọ-awọ pupa. Lẹhin ti akoko ba ti kọja, a lẹsẹkẹsẹ fi Jam jamberi sinu awọn pọn ti a ti pese silẹ, gbe wọn si oke, fi wọn si igun, mu wọn ni ayika ki o jẹ ki wọn tutu si isalẹ patapata.