Gbogbo eniyan mọ fun igba pipẹ nipa awọn anfani ti awọn cloves ata. Ati laisi idinku ti awọn ẹfọ ayọkẹlẹ yii, awọn ohun itọwo ti awọn orisirisi awọn n ṣe awopọ ti wa ni sọnu ati pe kii yoo jẹ awọn ti o nira. Ṣugbọn awọn eniyan diẹ ti mọ pe lẹhin awọn ori ilẹ ati awọn ehin, ati nigbamii awọn iyẹ-awọ alawọ ewe, awọn ọfa ti o jẹ ọpọlọpọ awọn ile-iṣẹ ni o le jẹun pẹlu ẹru, ti wọn ko ṣe pataki ati ti ko ni irọrun. Ṣugbọn ninu awọn iṣẹ iyanu wọnyi ti o ṣubu jade ni ibẹrẹ Oṣù, awọn ohun-elo Vitamin ati awọn ohun-ini ti o niyelori jẹ pupọ ati diẹ sii ju ti awọn eyun wọpọ lọ. Nigbamii ti, a yoo sọ fun ọ bi o ṣe le ṣetan awọn ohun elo ti o nṣun ati igbadun ati ti o wulo ti o wulo lati awọn ọbẹ ata ilẹ.
Pasita lati ata ọlẹ pẹlu mayonnaise
Eroja:
- ọfà-ọbẹ - 490 g;
- mayonnaise - 55 g tabi lati lenu;
- iyo iyọ tobi - lati lenu.
Igbaradi
Awọn ọbẹ awọn ata ilẹ ọpa ti wa ni wẹ daradara ati tan lori asọ ti o mọ fun gbigbe. Bayi a yọ kuro ni apakan lile ti ọja naa. Lati ṣe eyi, jiroro ni pipa kuro ni ẹgbẹ ẹgbẹ ti o wa, ati lati ẹgbẹ lile, nibiti opa ko ba ṣẹ, ṣugbọn jẹ ki o ṣe igbaduro, yọ kuro. A dubulẹ ipilẹ ti awọn ipanu ni agbara iṣelọpọ naa ati ki o lọ si ori iwọn puree-like. Nisisiyi fi awọn mayonnaise, ti o ba fẹ, fi iyọ diẹ kun, ṣe itọpọ, fi sinu idẹ tabi eiyan, bo o pẹlu ideri ki o si tọju rẹ lori shelf ti firiji.
O dun pupọ lati fi kun nkan kan si yika ati ki o sin pẹlu bimo tabi borshch , bakanna bi akoko pẹlu ẹran-ọsin ti o wa ni ilẹ-ilẹ tabi eja bi obe alawọ.
Ayẹwo awọn ọbẹ awọn ata ilẹ pẹlu tomati lẹẹ - ohunelo
Eroja:
- ọfà-ọbẹ - 490 g;
- akara tomati - 60 g;
- sunflower epo ti refaini - 45 milimita;
- kikan apple tabi waini - lati lenu;
- iyo tabili ti o tobi ati titun ilẹ ata dudu - lati lenu.
Igbaradi
Fun igbaradi ti awọn ounjẹ tutu ati awọn ounjẹ ti o ni arobẹ lati awọn ọfin-ọbẹ gẹgẹbi ohunelo yii, a ge ọja naa sinu awọn egungun nipa ọkan ati idaji si iwọn meji ni iwọn ati ki o fi wọn sinu apo frying pẹlu epo epo-ti oorun. A brown awọn itọ-a-ta fun iṣẹju mẹwa, lẹhin ti o ti fi wọn jẹ pẹlu frying ati ata, lẹhinna tan awọn tomati si wọn, o tú ninu omi kekere kan ti omi ti a wẹ, fi kikan si itọwo ati, ti o ba fẹ, ṣe itọwo itọwo pẹlu afikun ti gaari granulated. Bo ederi pẹlu ideri ki o jẹ ki awọn ọpa ata ilẹ sinu tomati titi o fi jẹ asọ. Leyin eyi, ti o ba fẹ, ṣe afẹfẹ idapọmọra ti o wa ni ipo ti awọn irugbin poteto tabi ti o fi sinu atilẹba atilẹba rẹ.
Ohunelo fun pasita lati ata ilẹ ati ẹran ara ẹlẹdẹ
Eroja:
- ọbẹ-ata ilẹ - 520 g;
- lard ẹlẹdẹ - 520 g;
- sunflower epo, odorless - 25 milimita;
- kan iyọ omi nla - 10 g tabi lati lenu;
- iyo tabili ti o tobi ati titun ilẹ ata dudu - lati lenu.
Igbaradi
Lati ṣe ounjẹ pasita lati awọn ata ilẹ ati awọn koriko, bakanna bi ninu ohunelo akọkọ, pese apá ti awọn ọfà, yiya apakan apakan lile, ki o si fi sinu ekan ti idapọmọra. Nibe tun fi iyọ kekere kan kun, ata, tú ni epo epo ti a ti sọ di mimọ ati ki o fi aaye si ibi ti awọn irugbin poteto mashed. O ṣee ṣe, ti o ba fẹ, lati lo iru iru kan ni ori fọọmu mimọ fun afikun si awọn ounjẹ miiran tabi bi ipilẹ fun ipanu diẹ sii. Ninu ọran wa, a yoo ṣe afikun ibi-ilẹ ti o wa pẹlu ata ilẹ pẹlu lard. Awọn igbehin ti wa ni ti ge wẹwẹ ni awọn ege kekere ati ki o lọ ni kan Ti idapọmọra tabi pẹlu iranlọwọ ti a eran grinder pẹlu awọn ọfà ti ata ilẹ. Awọn ọna ti awọn ohun elo ipanu ṣe le yatọ si fẹran rẹ, bakannaa lati ṣe iranlowo wọn ni itẹwọgba pẹlu awọn ewebe tuntun ti o fẹ tabi pẹlu awọn turari ati awọn turari si ọnu rẹ. Ni eyikeyi idiyele, yoo jẹ ti nhu ati igbadun.