Cherry Liquid

Lati awọn cherries ni akoko kan o ṣee ṣe lati ṣe ọpọlọpọ awọn akojopo. Ninu àpilẹkọ yii, a yoo sọ fun ọ bi o ṣe le jẹun ni ọti oyinbo ti o dùn julọ ​​ti o wa ninu ile rẹ ti yoo ṣe itunu ni aṣalẹ igba otutu.

Ṣẹẹri Pouring ni Ile

Eroja:

• vodka - 2.5 liters;
• ṣẹẹri pọn - 3 kg;
• omi - 2.5 liters;
• gaari granulated - 0,5 kg.

Igbaradi

Pọn awọn berries, a ṣanṣo jade, yọ awọn cherries ti a ṣe. Lẹhinna a kun wọn ni awọn agolo mẹta-lita "lori awọn ejika". Vodka tú ṣẹẹri. Ipele omi yẹ ki o wa ni 2.5 cm loke awọn ipele ti awọn berries. A yọ awọn bèbe ti ọsẹ kan fun 2. Ko ṣe pataki ni ibi ti wọn duro - o le fi i sinu cellar, tabi o le fi i sinu yara naa. Lẹhin eyi a ṣayẹwo awọn berries nipasẹ kan colander, ati awọn omi ti wa ni dà lẹẹkansi sinu pọn. Bayi a sọ wọn di mimọ ni ibi ti o tutu.

Ati awọn berries ti wa ni gbe lẹẹkansi lori bèbe ati ki a bo pelu suga. A tun fi wọn silẹ fun ọsẹ meji. Ni opin akoko yii, dapọ omi ti o ti yapa lẹẹkansi, ki o si dapọ pẹlu ọkan ti a mu lọ si cellar. Ohun mimu ti a gba wọle tun fi si ibi ti o dara ati "ṣẹda" siwaju sii.

Nitorina, kun berries ni pọn pẹlu omi. Nikan o nilo lati ya boya orisun omi tabi omi daradara, ṣugbọn kii ṣe tẹ ni kia kia. A tun yọ wọn kuro fun ọsẹ meji ni cellar, laisi gbagbe lati tan wọn loorekore. Lẹhin akoko ti a pàtó, omi ti wa ni tan ati ki o ṣe idapọ pẹlu awọn ọjà ti a ti pese tẹlẹ. Gbogbo, ni bayi, nipari, awọn ṣẹẹri ti nda lori vodka ti šetan!

Ṣẹẹri ọti laisi vodka

Eroja:

• ṣẹẹri - 2 kg;
• omi - 1 gilasi;
• suga - 800 g.

Igbaradi

A ti gbe awọn kerẹdi ti a fi sinu ọpọn idẹ-3-lita, o tú suga. A tú sinu omi. Jọwọ ṣe akiyesi pe awọn ikoko ko yẹ ki o kun si eti gan, niwon nigba bakteria awọn ṣẹẹri yoo jinde. Bayi pẹlu iranlọwọ ti a pin-pin ti a knead berries. Nigbana ni a gbe iyẹ wa kan ibọwọ iwosan ati ki o ṣe atunṣe pẹlu okun pipẹ lori ọrun. Ati ni ibi kan lori ibọwọ ti a ṣe itọju kan pẹlu aberera abẹrẹ. A fi idẹ naa si ibi ti o gbona. Diėdiė, awọn ṣẹẹri yoo bẹrẹ lati rin kiri, ati ibọwọ naa yoo ni kikun pẹlu afẹfẹ. Awọn igbadun ti kikun naa ni ipinnu nipasẹ iwa ti ibọwọ naa. Ni kete ti o ba ṣubu, ọja naa ṣetan. Ṣugbọn lati rii daju patapata, o dara lati ṣayẹwo lẹẹkansi: fi ibọwọ tuntun kan sori idẹ naa. Ati pe ti ko ba kún fun afẹfẹ, lẹhinna ilana ilana bakedia naa ti pari patapata. Nisisiyi a gbe ọti-waini silẹ nipasẹ awọn ipele meji ti gauze ki o fi ọjọ silẹ ni 2. Nigbana ni atunṣe lẹẹkansi ati bayi a ti wa ni bottled.

Pouring ṣẹẹri Jam

Eroja:

• ṣẹẹri Jam - 500 g;
• vodka - 1,3 liters.

Igbaradi

Jam fi sinu iyẹfun 2-lita ki o si tú vodka. Ni ibi òkunkun a le duro ni ọjọ 15. A farabalẹ ṣafo awọn esi ti o kun, ṣe idanimọ rẹ, tú i lori igo ati ki o fipamọ ni aaye dudu ti o dara.