Pẹlu dide ooru, yinyin ipara di apẹrẹ ayẹyẹ julọ gbajumo. Nisisiyi a yoo sọ fun ọ bi o ṣe le ṣe ṣẹẹri sorbet ni ile. Yi ti o dara desaati ti wa ni gba nipa dapọ suga omi ṣuga oyinbo ati eso puree pẹlu tetele didi.
Awọn ohunelo fun ṣẹẹri sorbet
Eroja:
- omi - 1 gilasi;
- Agave nectar - 60 milimita;
- ṣẹẹri seedless - 2 agolo;
- lemon oje - 40 milimita.
Igbaradi
Awọn ọwọn ti wa ni gbe sinu omi ti a fi sinu omi, ti a fi omi ṣan ati ki o boiled fun iṣẹju 5 lẹhin ti o fẹrẹ. Lẹhinna pa ina naa, ki o si tutu ibi-ẹri ṣẹẹri. Fi sii ni Isunsaafin kan ati ki o tan-un sinu poteto mashed. Fi oyinbo kun, agave, oje lẹmọọn ati illa lẹẹkansi. A n yi iyipada sinu iyọ sinu awọn mimu ati ki o fi si ori ọsisaari fun wakati kan ati idaji si wakati meji.
Ice cream "Cherry Sorbet"
Eroja:
- ṣẹẹri - 200 g;
- wara - 50 milimita;
- suga - 1 tbsp. sibi.
Igbaradi
Awọn ẹyẹ ti wa ni ti o mọ lati egungun ati pẹlu iranlọwọ ti awọn ifunni silẹ a yipada si puree. Fi suga ati wara, lẹhinna lu titi ti a fi gba ibi-iṣọ ile. A dubulẹ lori kremankam ki o si firanṣẹ si olutẹsita fun o kere ju wakati kan.
Ṣẹẹri sorbet pẹlu Mint
Eroja:
- ṣẹẹri pitted - 1, 5 agolo;
- suga - 100 g;
- omi 400 milimita;
- Mint Mint - 30 g.
Igbaradi
Ninu omi, tú suga, dapọ ati lori ooru ooru mu lati ṣan, sise titi ti gaari yoo tu patapata. Lẹhinna pa ina, fi awọn leaves simẹnti sinu omi ṣuga oyinbo ki o si fi fun ọgbọn išẹju 30. Lilo fifẹmu kan, ṣan ṣẹẹri sinu puree ki o si tan ọ sinu omi ṣuga oyinbo pẹlu Mint ati illa. Ṣọpọ awọn adalu nipasẹ kan sieve ti o dara, tú sinu awọn fọọmu ati ki o firanṣẹ si firisa fun wakati 3.
Bawo ni a ṣe le ṣetan ṣẹẹri sorbet lati awọn berries tio tutunini?
Eroja:
- awọn cherries tio tutunini lai pits - 1 kg;
- suga - ¾ ago;
- omi - 2 tbsp. spoons;
- lẹmọọn - idaji.
Igbaradi
Awọn cherries tio tutun ni a fi silẹ fun iṣẹju 20 ni otutu otutu, ki wọn di diẹ ti o rọrun julọ ati pe a le ṣagbe ni iṣelọpọ lati gbe awọn ṣẹẹri puree. Nigbana ni a pese omi ṣuga oyinbo - a so omi, suga ati oje ti idaji lẹmọọn. A fi adalu sori iná kan ati ki o gbona o titi ti a fi gba ibi ti o nipọn. A darapo omi ṣuga oyinbo pẹlu puree ṣẹẹri ati ki o whisk lẹẹkansi.
Gbe ibi-ipilẹ ti o wa jade sinu apo-ina pẹlu ideri kan ki o si gbe e sinu firisa fun wakati kan si 2. O jẹ wuni lati dapọ ṣẹẹri sorbet ni ọgbọn iṣẹju 30 lati ṣe diẹ sii airy. Lẹhinna, a tan ọ lori kremankam ati ki o sin o si tabili.