Eyi jẹ ounjẹ ti o rọrun, eyi ti o daju pe o wù awọn ọmọde ati awọn agbalagba. Sise jelly jẹ irorun, ohun akọkọ jẹ lati ṣajọpọ pẹlu akoko igba ayanfẹ rẹ tabi awọn berries ti a fi tutu.
Bawo ni a ṣe le ṣe jelly jeri pẹlu gelatin?
Eroja:
- illa ti ayanfẹ rẹ alabapade berries - 475 g;
- gelatin - 65 g;
- omi - 1,7 l;
- suga - 265 g.
Igbaradi
Tú gelatin gelatin sinu ekan kekere kan ki o si tú u ni omi tutu fun iṣẹju 35. Lọ fun awọn berries, lẹhin ti o ti yọ awọn idoti ti o yatọ, tú sinu kan colander tabi strainer ki o si fi omi ṣan daradara. Teleeji, bo awọn berries pẹlu omi farabale, bo daradara ki o si ṣafọ jade ni oje.
Wọ awọn akara oyinbo pẹlu omi ṣetọju, sise ati ideri lẹẹkansi. Lẹhinna fi gelatin swollen kun.
Fi omi ṣan pẹrẹbẹbẹri ṣan omi lori adiro, tú ni gelatin ati suga, ati pe, ni igbiyanju nigbagbogbo lati mu ooru to gbona julọ, ko ṣe itun. Duro titi ti o fi ṣọnu, tú sinu oje ti a ti ṣaju tẹlẹ, aruwo. Ṣe pin jelly pẹlu ohun ti o ni nkan ti o ni ipilẹ, sunmọ ati ki o lọ sinu tutu. Lẹhin wakati meji, isalẹ idẹ ni omi gbona fun iṣẹju diẹ, yọ kuro, gbẹ o gbẹ ki o si tọju rẹ sinu yara naa.
Berry jelly pẹlu gilasitin gelatin gelatin - ohunelo
Eroja:
- giramu ti a fi sinu granu - 230 g;
- omi - 1 l;
- adalu awọn ayanfẹ rẹ ti o tutu pupọ - 2 awọn ọwọ ọwọ nla;
- Awọn pẹlẹpẹlẹ girafiti - 25 g.
Igbaradi
Ṣe awọn berries nipasẹ kan eran grinder ki o si fun pọ ni oje nipasẹ awọn cheesecloth. Ilọ rẹ pẹlu gaari ati fi fun iṣẹju 15 lati jẹ ki gaari tu.
Gelatin gbọdọ kun fun omi gbona. Nigbati a ba tuka rẹ, gbongbo o lori ooru kekere, kii ṣe gbigba itọju kan. Lọgan ti gelatin jẹ ti gbona gbona, fi sii si oje Berry, aruwo ati firanṣẹ si tutu lati fa.
Jelly lati Berry puree pẹlu gelatin
Eroja:
- eyikeyi adalu Berry - 295 g;
- omi - 265 milimita;
- omi bibajẹ - 45 g;
- gelatin - 3 leaves.
Igbaradi
Fi omi ṣan daradara awọn berries ti o wẹ ni kan saucepan ki o si tú 250 milimita omi. Fi awọn eso-ajara sii lati ṣe itumọ lori ooru alabọde, ti o bo awọn apo pẹlu ideri kan. Nisisiyi, o yẹ ki a ṣe adalu pẹlu oyin.
Oṣu kẹta ti adalu Berry ni a nilo lati tu gelatin. Lẹhinna yan awọn ẹya meji ti jelly iwaju, dapọ daradara, ki a le pin gelatin ni pipọ. Nisisiyi mu ibi yii lọ si iwọn didun ti 500 milimita. Tú abayọ abajade sinu awọn ọṣọ ayanfẹ rẹ titi ti onjẹ ti o ti ni idiwọ ni firiji. Eyi yoo gba o kere ju wakati meji.