Awọn igi-kekere ti ko ni eran jẹ apẹja ti o ni imọran ti o ni awọn eleto, awọn alawẹde, awọn ti o tẹle awọn kalori ati gbiyanju lati jẹ ounjẹ ilera. Mọ awọn intricacies ti ṣiṣẹda iru ẹda alubosa kan yoo jẹ ki o gba abajade ti yoo ju gbogbo ireti lọ.
Kini o le jẹ awọn cutlets ti a daun laisi ẹran?
Awọn ohun elo fun ounjẹ le jẹ cereals, gbogbo iru ẹfọ, olu, eran soy ati paapa pasita.
- Nigbati o ba nlo awọn ounjẹ ounjẹ, a ma n ṣeun titi di igba ti o ṣetan tabi, ti o ba nilo fun ohunelo, ti a fi fun akoko kan pẹlu omi ti o fẹ fun wiwu.
- Awọn ẹfọ ni a lo lati ṣeto agbara-ori ni fọọmu tabi fọọmu fọọmu, fun eyi ti wọn ṣe lilọ tabi fifọ pẹlu awọn ẹrọ idana miiran.
- Mura ṣinṣin awọn igi kekere lai ẹran, apapọ iresi, buckwheat, oatmeal tabi eyikeyi ẹfọ pẹlu awọn olu, eyi ti o yipada awọn ayidayida ti awọn ohun elo.
- Ti o ba jẹ pe ipilẹṣẹ fun awọn ọja ṣubu ati ṣatunṣe awọn ipin ti o jẹ iṣoro, o yẹ ki o fi iyẹfun diẹ kun ati iwulo fun omi.
Awọn eegun lati awọn ẹran buckwheat
Ohunelo yii yoo ṣe iranlọwọ fun ọ lati ṣawari bi o ṣe le ṣe awọn cutlets laisi ẹran lati buckwheat. Awọn abuda ti iru iru ounjẹ yii jẹ apẹrẹ fun ṣiṣẹda iru satelaiti ati nini awọn ohun itọwo ti o dara julọ awọn ọja. Kii ṣe ohun ti o wa ni ṣiṣu, ṣugbọn tun awọn iyokù lẹhin ti o kẹhin ounjẹ yoo ṣe. Lati lọ ni ọdunkun, o le lo ko nikan kan grater, ṣugbọn tun kan Ti idapọmọra, kan eran grinder.
Eroja:
- buckwheat - 1 gilasi;
- omi - 2 agolo;
- poteto - 3 PC.
- alubosa - 1 nkan;
- iyo, ata, turari, epo epo.
Igbaradi
- Ṣẹbẹ buckwheat, ki o tutu, tẹ o pẹlu tolstick tabi iṣelọpọ.
- Grate lori poteto kekere kan ati alubosa, fa pọ lati inu oje, fi si buckwheat.
- Akoko ibi-ori, ṣe agbekalẹ lati inu rẹ ki o si gbe e sinu apo frying pẹlu epo ti a kikan.
- Buckwheat cutlets laisi eran ti wa ni browned ni ẹgbẹ mejeeji.
Awọn ẹka lati eso kabeeji laisi ẹran
Ni kikun a yoo ṣakoso lati ṣe iyanu fun awọn ile ati awọn alejo nipasẹ ṣiṣe awọn cutlets lai kan gram ti eso kabeeji. Abajade ti a gba yoo ṣe amọda itọsi ti o dara julọ ati awọn ẹya ara ti ounjẹ ti ounjẹ. Awọn satiety ti awọn ọja yoo wa ni afikun si awọn Manga, ati awọn saturation ati awọn akoko aromatic ti oorun ati awọn eroja ni awọn ege ti alubosa ati ata ilẹ.
Eroja:
- eso kabeeji - 1 kg;
- Karooti ati alubosa - 1 PC.
- ata ilẹ - 3 eyin;
- semolina - gilaasi 0,5;
- hops-suneli - 1 tbsp. sibi;
- iyẹfun - 1-2 tbsp. spoons;
- ọya - 1 opo;
- iyo, ata, epo epo.
Igbaradi
- Ge eso kabeeji kan lori grater tabi lọ ni kan ti idapọmọra, fi iyo ati fi fun ọgbọn išẹju 30.
- Ṣọra oje, tẹ diẹ eso kabeeji lati inu oje ti o kọja.
- Si eso kabeeji fi alubosa ti a ti fọ pẹlu awọn Karooti ati ata ilẹ.
- Akoko mimọ pẹlu iyọ, ata, hops-suneli, dapọ awọn mango, fi fun ọgbọn išẹju 30.
- Ti o ba jẹ dandan, dapọ iyẹfun diẹ, lẹhinna dagba eso kabeeji laisi eran ati ki o din wọn ni epo.
Cutlets lati akara laisi ẹran - ohunelo
Ṣetan awọn cutlets ti o dara ju laisi eran le jẹ lati eyikeyi akara tuntun tabi àkara. Awọn ohunelo ko ni awọn ti o yẹ ki o yẹ ki o le ni atunṣe da lori awọn iyasọtọ ati wiwa ti awọn irinše. Ibi-iṣọ akara ni a le ṣe afikun pẹlu eyikeyi ohun elo ti ko nira, aise tabi boiled, igba lati ṣe itọwo.
Eroja:
- akara - 500 g;
- poteto tabi awọn ẹfọ miiran - 200 g;
- alubosa - 1 nkan;
- ata ilẹ - 1 ehin;
- iyo, ata, bota, ọya.
Igbaradi
- Soak akara ni omi, tẹ pọ ati ki o lọ ni kan alakoso tabi ọlọ pẹlu pẹlu awọn poteto, alubosa ati ata ilẹ.
- Akoko ipilẹ ti o wa, fifi iyọ, ata, ati ewebe ewe.
- Fọọmu ti a fẹrẹ lati akara laisi ẹran, din-din ninu epo.
Awọn cutlets ti awọn tomati laisi eran
Mura awọn cutlets laisi eran ni irọrun lati poteto poteto. O le lo puree ti o ku lẹhin alẹ tabi ṣa awọn isu ninu apo, ati lẹhin itutu agbaiye, sọ di mimọ ati ki o tẹ wọn mọlẹ pẹlu ibusun kan. Orisun potati ti wa ni afikun ti o ba fẹ pẹlu alubosa titun tabi sisun, Karooti, ata ilẹ, awọn ẹfọ miran lati yan lati.
Eroja:
- poteto - 1 kg;
- epo ewebe - 50 milimita ati fun frying;
- iyẹfun tabi breadcrumbs - 100 g;
- iyo, ata.
Igbaradi
- Awọn poteto ti wa ni boiled ati ki o wa ni tan-sinu puree, fifi epo epo, iyo ati ata.
- Fọọmu ni kikun tabi awọn apo idẹ, fi wọn sinu iyẹfun tabi awọn ounjẹ.
- Fry meatballs pẹlu awọn poteto laisi eran , sisun ni epo ni ẹgbẹ mejeeji.
Bawo ni a ṣe le ṣe awọn irọbẹri laisi eran?
Elege, asọ ti inu ati awọ dudu ni ita wa ni anfani lati ge awọn irọbẹri laijẹ ẹran. Ti ipinnu kan ba wa, o jẹ dandan lati funni ni ayanfẹ si orisirisi awọn ọja ti a fika yika, ṣaaju ki o to ṣaju kúrùpù si wiwa kikun. Nigba ti o ba ṣe igbadun ni ipilẹ, o le ṣe idinadẹ adalu ata tabi fi Korri, turmeric ati awọn turari miiran.
Eroja:
- iresi - 200 g;
- alubosa ati Karooti - 1 PC.
- akara crumbs - 100 g;
- iyo, adalu ata, turari, epo epo.
Igbaradi
- Sise iresi, eru biba, fi alubosa ti a fi pamọ pẹlu epo ati Karooti ati awọn akoko.
- Ṣiṣe ibi-ibi naa daradara, ṣe awọn cutlets, ṣe akara wọn ni awọn ounjẹ.
- Ṣe irọ awọn irẹlẹ laisi ẹran ni iyẹfun frying pẹlu epo ti o gbona, din-din lati awọn ẹgbẹ meji.
Awọn igun-ara lati ẹran ala-ara lai awọn eyin
Cutlets laisi eran jẹ ohunelo ti a le ṣe lati awọn agbọn soy ati awọn ẹran. Awọn mejeeji ti awọn ọja wọnyi beere alakoso akọkọ pẹlu omi farabale, lẹhin eyi o ṣe rọra ati ki o di o dara fun lilo siwaju sii. Ni afikun si turmeric, o le ṣe akoko mimọ pẹlu awọn turari, fi ata ilẹ tabi ọya kun.
Eroja:
- soy eran - 300 g;
- alubosa - awọn ege meji;
- iyẹfun - 0,5-1 gilasi;
- Curcuma ati ata dudu - 1 teaspoon;
- epo epo - 100 milimita;
- iyo, awọn akara oyinbo.
Igbaradi
- Nkan eran ti wa ni omi ti a fi omi ṣan, osi fun iṣẹju 20 tabi titi ti o fi tutu.
- Sisan omi ati ki o yi ọja naa pọ pẹlu bulbubu ti o bii nipasẹ awọn ẹran grinder.
- Akoko mimọ pẹlu iyọ, ata, turmeric, illa ati fi awọn iyẹfun ti o yẹ fun iyẹfun ti o tutu ti adalu.
- Awọn igi kekere ti a mu lulẹ laisi ẹran, ni akara ni awọn ounjẹ ati awọn sisun ninu epo.
Cutlets lai eran lori oatmeal
Awọn ohunelo ti o wa fun awọn ọja kekere lati inu oatmeal laisi eran jẹ ayipada ti o yẹ si awọn ọja ọja ti o wa. Akoko ti idapo ti oatmeal le ṣe atunṣe da lori didara ọja ti a lo, density rẹ ati iwọn wiwu. Ti o ba fẹ, o le fi awọn irugbin sisun kekere kan.
Eroja:
- oat flakes - 250 g;
- omi - 0,5 l;
- poteto - 1 PC.
- alubosa - 2-3 awọn ege;
- ata ilẹ - 4-5 eyin;
- greenery - Iwọn inakura 0;
- epo epo - 100 milimita;
- iyo, ata, turari.
Igbaradi
- Tú oatmeal pẹlu omi farabale, fi fun iṣẹju 40-50.
- Gẹ ninu iṣelọpọ kan tabi awọn poteto kan ti ẹran, poteto ati ata ilẹ, tan si awọn oats lẹyin ti o ba fa gbogbo ọrin.
- Fi ọya kun, awọn akoko, iyo ati ata, illa.
- Fi awọn ipin ti eran ti a din, ti o tutu pẹlu kan sibẹ, ki o si din-din ni ẹgbẹ mejeeji.
Cutlets lati zucchini laisi ẹran
Awọn patties elege laisi eran yoo jẹ sisun lati elegede. Awọn eso omode ni a lo laipẹ laisi iyokù, wọn nikan ni peduncle, nigba ti awọn ti o pọ julọ ṣaju akọkọ awọ ati ara ti inu pẹlu awọn irugbin. Iwọn iyẹfun naa yoo dale lori juiciness ti awọn Ewebe ati lori bi o ṣe ti fi awọn omi ti a squeezed jade.
Eroja:
- zucchini - 1 kg;
- iyẹfun - 2-5 tbsp. spoons;
- ata ilẹ - eyin 2;
- iyo, ata, turari, epo epo.
Igbaradi
- Zucchini grinded on a large grater, podsalivayut ati osi fun iṣẹju 15.
- Fún oje pẹlu gauze, gegebi ọja tabi ọwọ kan.
- Fi ata si orisun alawọ ewe, awọn akoko, ilẹ ilẹ ilẹ, iyẹfun, dapọ titi ti itọlẹ naa yoo nipọn ju iyẹfun lọ lori awọn fritters.
- Fẹ awọn cutlets, nlo ipin kan ti ibi-pẹlu kan sibi ninu epo ti a ti fi ṣaaju ki o si sọ wọn ni iha mejeji.
Cutlets lai eran ni adiro
Awọn apoti ti o rọrun lai si eran le wa ni sisun ni adiro ati nitorina ṣe awọn satelaiti bi o ṣe wulo ati ti ijẹun niwọnba bi o ti ṣee. Gẹgẹbi ipilẹ ninu ọran yii, awọn ewa bii ti a lo, dipo eyi ti o le mu awọn ewa, iresi, buckwheat, kúrùpù miiran ti a ti gbin tabi eyikeyi orisun alawọ ewe, ti a ṣe afikun pẹlu awọn turari lati yan lati.
Eroja:
- ekuro eti ni - 600 g;
- alubosa - 1 nkan;
- ata ilẹ - 1 ehin;
- iyẹfun ati sitashi - 2 tbsp. spoons;
- greenery - Iwọn inakura 0;
- coriander, turmeric, iyo, ata, bota.
Igbaradi
- Awọn ewa awọn ti a ti ni wẹwẹ ti wa ni ayidayida ni alarọja eran kan tabi ti a gbe sinu iṣelọpọ kan, fifi awọn ata ilẹ, alubosa, ọya ṣan.
- Ṣiṣiri ni ipilẹ sitashi, ṣe awọn bọọlu iṣoro ati ki o fi wọn sinu iyẹfun.
- Fi ọja ranṣẹ fun browning lori iwe didi epo ti o ni kikan si iwọn 200 fun 10-15 iṣẹju.
Awọn ẹka-igi lati pasita laisi ẹran
Awọn adẹtẹ ti o dun pupọ laisi ẹran ni a gba lati oatmeal pẹlu pasita pasita. Ati pe ko ṣe dandan lati ṣawari awọn ọja ti o niyelori ti o ṣe pataki fun ṣiṣe awọn ounjẹ, o le ya awọn iyokù lati ounjẹ akọkọ tabi awọn ẹya isuna ti awọn ọja naa. Awọn akọsilẹ gustatory iyanu ti o ni ounjẹ ti o ba fi awọn irugbin sisun kekere si ipilẹ.
Eroja:
- pasita - 300 g;
- omi - 0,5 l;
- oatmeal - 300 g;
- alubosa - awọn ege 3-4;
- ọya - 1 opo;
- iyo, ata, turari, epo.
Igbaradi
- Oatmeal ti wa ni omi pẹlu omi tutu ati osi fun wakati kan.
- Sise awọn pasita, imugbẹ, imugbẹ, itura.
- Yọọ si eroja pẹlu alubosa ati ewebẹ ninu ounjẹ ẹran, akoko lati lenu.
- Fọọmu ati ki o din-din awọn ọja lori ibi ti o ni frying ti o gbona pẹlu epo, ti n ṣe itọlẹ wọn lati awọn ẹgbẹ meji.