Awọn atẹgun ti ko dara ju lati inu Igba ni a le ṣun ni ọna pupọ, ti o nmu awọn aini gbogbo awọn onjẹ ile jẹ. Awọn ẹfọ ni a lo nikan tabi fi kun si ẹran mimu, gẹgẹbi afikun eroja ti nmu ounjẹ. Bi abajade, awọn ọja wa ni itẹlọrun, dun ati pupọ budgetary.
Bawo ni a ṣe le ṣe awọn ẹja igi lati awọn ọdun?
Ṣetan awọn cutlets lati awọn eggplants ni kiakia ati awọn ti nhu, awọn ilana, bi ofin, ko ni asiri. O ṣe pataki lati ṣeto awọn awọ buluu, fifipamọ wọn kuro ninu kikoro, nitori wọn ni o ni idalo fun itọhin igbadun ti ounjẹ naa.
- Awọn eweko ti wa ni ti mọtoto, ge tobi, salted ati ṣeto si apakan fun ọgbọn išẹju 30.
- Sisan awọn oṣupa brown ti o farasin, fara wẹ awọn ege labẹ omi ṣiṣan, gbẹ pẹlu toweli.
- Ehoro awọn igi ti a ti ṣetan lati inu ẹfọ ẹfọ. Ṣiṣẹ oyinbo ewebe ni a le pese sile nipasẹ lilọ ni onjẹ grinder, Ti idapọmọra tabi o le ge awọn eroja pẹlu kekere kukuru.
- Awọn eegun pẹlu awọn eggplants ti wa ni sisun ni pan-frying, ni oriṣiriṣi kan tabi ti a yan ni adiro.
Ewebe ẹfọ lati Igba
Ngbaradi iru awọn cutlets lati awọn eggplants, ati awọn ẹran kii ṣe pataki, wọn jẹ itẹlọrun ti o ni itọsẹ, pẹlu itọwo imọlẹ to dara. Ohun egboogi-ohunelo ohunelo faye gba o lati ṣeto kan satelaiti ni gbogbo ọjọ, yiyipada awọn sunmi onje. Ni ilosiwaju, o nilo lati beki awọn ẹyin ni adiro fun idaji wakati kan, lẹhinna bẹrẹ ṣiṣe awọn ẹran minced.
Eroja:
- ti o ni awọn ọdun igba - 5 PC.
- alubosa - 1 nkan;
- awọn tomati - 2 PC.
- ata ilẹ - 5 eyin;
- iyẹfun - 150 g;
- ọya - 1 opo;
- Iyọ, ata, basil ati oregano;
- onjẹ;
- epo.
Igbaradi
- Pa awọn akoko.
- Gbẹ alubosa ki o si din awọn tomati ni apo frying fun iṣẹju 5.
- Yi lọ nipasẹ awọn ẹran grinder gbogbo awọn eroja, pẹlu awọn ewebe ati ata ilẹ.
- Iyọ, fi awọn turari kun, o wọn pẹlu iyẹfun.
- Pẹlu ọwọ tutu, ṣe awọn cutlets, akara ni breadcrumbs.
- Fry cutlets lati Igba si awọn ẹgbẹ goolu.
Cutlets lati awọn eggplants pẹlu kan Manga
Mura awọn cutlets lati awọn abẹiniini ni kiakia ati ki o ṣe iranlọwọ fun awọn ohunelo atẹle yii. Aṣayan atilẹba atilẹba, ti o dara julọ ni ifarahan, ọpẹ si iṣẹjẹ ti oka nla, ati sisanra, nipa fifi semolina dipo iyẹfun. Tọju ti o ni itaniloju ti yoo ni rọpo lati rọpo awọn ọja ọja nigba ounjẹ ounjẹ ọsan.
Eroja:
- aubergines ndin - 1 kg;
- ẹyin - 1 nkan;
- ata ilẹ - eyin 2;
- alubosa - 1 nkan;
- alubosa alawọ ewe - awọn iyẹ ẹyẹ meji;
- parsley - 20 g;
- manga - 100 g;
- awọn ohun-ọti-waini fun awọn ounjẹ;
- epo, iyọ, adalu awọn ata ilẹ.
Igbaradi
- Peeli awọn ọdun, fi alubosa, gige idapọ silẹ.
- Fi awọn ẹyin, ọya ọṣọ, ata ilẹ ti a fi ṣọ, iyo ati ata, alubosa a ge, iyọ, ata.
- Tú ni mango, fi agbara silẹ fun iṣẹju 20.
- Gún awọn cornflakes.
- Apẹrẹ awọn apẹrẹ, din-din ninu awọn ikun, fi din-din titi ti wura ti nmu.
Adiye Chicken pẹlu Eggplant
Awọn ẹka ti o wa lati awọn eka ati eran jẹ ọna ti o dara lati ṣaṣeyọṣe ohunelo ti a ko ni fun awọn ọja adie. Awọn satelaiti lọ jade ọti, dun ati gidigidi dani. Bi awọn ohun-idẹ, poteto poteto ati saladi imọlẹ jẹ apẹrẹ. Maṣe gbagbe afikun afikun awọn turari - Korri, paprika pupa ati thyme yoo ṣe awọn ohun elo ti o dara julọ.
Eroja:
- minced adie fillet - 500 g;
- Igba - awọn ege meji;
- alubosa, Karooti, ata didun - 1 PC;
- ẹyin - 1 nkan;
- iyẹfun - 150 g;
- iyo, ata, curry, thyme ati paprika;
- dill - 30 g;
- bota, burẹdi.
Igbaradi
- Egbin ti o mọ, ge nla, iyọ, ṣeto fun iṣẹju 20, fi omi ṣan.
- Nipasẹ eran grinder, yi lọ nipasẹ gbogbo ẹfọ, pẹlu ọya ati awọn eggplants.
- Tún oje naa, jọpọ awọn ti ko nira pẹlu ounjẹ minced.
- Iyọ, akoko pẹlu awọn turari, fi ẹyin kun, fi iyẹfun kun.
- Eso adẹtẹ ati awọn ewe ti o wa, pan, din si awọn ẹgbẹ brown.
Awọn etiti lati awọn aṣalẹ ati awọn eponini
Ṣetan awọn patties zucchini pẹlu awọn eggplants laisi eran jẹ rọrun, ṣugbọn wọn tan jade ti nhu ati gidigidi sisanra ti. Lati ṣe itọju ko ba jade lati wa ni titun, o le ni igbagbọ pẹlu akoko turari, ata ilẹ ati ata ti o gbona, eyi ti yoo funni ni kikoro ti o dara si awọn ọja. Sin awọn irọbẹrẹ pẹlu ipara oyinbo ati ẹja kan ti o rọrun.
Eroja:
- zucchini - 2 PC.
- Igba - awọn ege meji;
- alubosa, Karooti, awọn didun ati awọn didun kikorò - 1 PC.
- ẹyin - 1 nkan;
- adalu Itali Itali - 2 tsp;
- ata ilẹ - 3 eyin;
- onjẹ;
- epo, iyọ;
- iyẹfun - ½ tbsp.
Igbaradi
- Eggplants ti mọtoto, ge, salted, fo.
- Yi lọ nipasẹ onjẹ ti nmu ti a ti mọ zucchini ati igba, pẹlu awọn ẹfọ iyokù.
- Iyọ, fa fun oje.
- Fi awọn turari, ẹyin, tú ninu iyẹfun naa.
- Fọọ awọn cutlets lati inu zucchini ati Igba, pan, din-din ninu epo titi o fi di brown.
Igilo ti epo
Awọn eso kekere ti ajẹsara lati awọn eggplants jẹ ọlọrọ gidigidi, ti o dun ati ti o dara julọ ti nhu. Awọn satelaiti jẹ ohun ti ara-to, Nitorina o le ṣee ṣe ni ile ti kan saladi Ewebe saladi. Awọn ohun elo ati awọn turari ti wa ni ifọkansi nipasẹ fifọ kan ti o ni bulu. Dinku akoonu akoonu caloric le paarọ rẹ nipasẹ iyẹfun alikama ati kikoro fun oatmeal.
Eroja:
- Igba - 4 PC.
- alubosa, ata, Karooti - 1 PC.
- ata ilẹ - eyin 2;
- Hercules - ohun kan;
- Parsley - 30 g;
- olifi epo;
- iyo, oregano, thyme, adalu ata.
Igbaradi
- Eggplants, ata, alubosa ati awọn Karooti ge pẹlú, fi kan dì dì pẹlu ata ilẹ ti a ko lelẹ, wọn pẹlu epo, beki fun iṣẹju 20.
- Yọ Peeli kuro ninu ẹfọ ati ata ilẹ, yi lọ nipasẹ onjẹ ẹran, pẹlu ọya.
- Ni awọn ounjẹ lati ṣafihan awọn turari, iyọ.
- Flakes gige sinu iyẹfun, tú idaji awọn nkan. Fi fun iṣẹju 10.
- Fọọ awọn cutlets, zapanirovat ninu iyẹfun ti o ku, din-din lati awọn ẹgbẹ meji.
Cutlets lati Igba ewe pẹlu warankasi
Pupọ pupọ jẹ awọn cutlets lati Igba pẹlu warankasi ati ata ilẹ. Oka, ninu akopọ awọn ọja, yoo fun ọ ni itọlẹ daradara, ati ohun elo ti o nipọn ti o nipọn, iru iru awọn eroja yoo ṣe afẹfẹ awọn ohun itọwo ti paapaa awọn gourmets julọ ti o ni imọran. Gẹgẹbi ẹja ẹgbẹ kan, saladi Giriki dara.
Eroja:
- Igba - awọn ege mẹta;
- ẹyin - 1 nkan;
- lile warankasi - 150 g;
- ata ilẹ - eyin 2;
- alubosa - 1 nkan;
- Greens ge - 1 iwonba;
- oka ti a fi sinu akolo - 4 tbsp. l.;
- gbona ata - 1 pod;
- iyẹfun - 3 tbsp. l.;
- onjẹ.
Igbaradi
- Awọn eweko gbọdọ wa ni ti mọtoto, ge sinu awọn cubes kekere, sisun ni pan-frying, fi alubosa, tú fun iṣẹju 5.
- Fi awọn ata ilẹ squeezed kun. Pa ooru naa ki o bo.
- Lẹhin iṣẹju 20 ni frying lati fi awọn cubes kekere ti wara-kasi, awọn ewebe, awọn ẹyin, aruwo.
- Gudun iyo, turari, oka.
- Lati ṣe awọn igi ti o nipọn lati igba ewe, lati pan, din-din lati awọn ẹgbẹ meji.
Cutlets lati eggplants ati olu
Awọn wọnyi patties ti o wa ni diẹ sii ti nhu ju eran, o ṣeun si afikun awọn olu. O tun le lo awọn olu ati awọn ege gigei, ṣugbọn ti o ba le lo awọn igbo igbo, rii daju pe o ni anfani, pẹlu wọn ni satelaiti yoo jẹ diẹ ẹ sii, ti o din diẹ sii. Sin pẹlu ekan ipara ati obe ọdunkun.
Eroja:
- Igba - awọn ege meji;
- champignons - 500 g;
- ẹyin - 1 nkan;
- iyẹfun - ½ st.;
- alubosa - 1 nkan;
- iyo, ata ilẹ;
- onjẹ;
- epo.
Igbaradi
- Yọ adalu alubosa finely, fi awọn ege olu finely, duro titi omi yoo fi di evaporates.
- Fi awọn cubes ti peeled Igba, iṣẹju mẹwa sii. Lati tutu.
- Fi awọn ẹyin, iyẹfun, iyọ, akoko pẹlu ata.
- Fọọ awọn cutlets, pan, din-din titi di brown.
Awọn cutlets eja pẹlu awọn ekan
Awọn ẹbẹ ti o ni ẹẹyẹ pẹlu ẹja eja ti o ni ẹja - itọju ti a ko ni dani ti a pese ni kiakia, laisi ati laisi idunnu, ati abajade jẹ nigbagbogbo ìkan. Awọn olufẹ ti awọn akojọpọ awọn ounjẹ ounjẹ yoo dajudaju ni imọran awọn igbiyanju ti ounjẹ. Gẹgẹ bi ẹgbẹ kan, eyikeyi porridge tabi poteto poteto yoo ṣe.
Eroja:
- awọn ọmọ ti eja pupa - 50 g;
- Igba - 1 nkan;
- Karooti, alubosa - 1 nkan;
- ata ilẹ - 1 ehin;
- ẹyin - 1 nkan;
- akara oyinbo - 1 nkan;
- epo;
- iyọ, rosemary;
- onjẹ.
Igbaradi
- Peeli awọn eggplants, salivate, fi omi ṣan.
- Alubosa sparce pẹlu awọn Karooti, fi awọn ẹyin, din-din lori ooru kekere titi o fi jinna.
- Nipasẹ eran grinder, yi lọ si awọn iyọ ẹja ati Ewebe fry, fifi awọn ata ilẹ ati akara.
- Akoko pẹlu iyọ ati rosemary sisun.
- Lati ṣe agbekalẹ ẹyin kan, lati ṣe awọn abọ-igi, si pan.
- Din-din titi di brown.
Cutlets lati Igba otutu ni adiro
Igbaradi ti awọn kekeke ti o wa ninu adiro ko yatọ si frying ni pan, lilo eyikeyi ohunelo ti ibile ti o le beki ọja, bayi dinku akoonu awọn kalori ti satelaiti. Ni ilosiwaju, o nilo lati ṣagbe awọn ata ati awọn eggplants, fun eyi o le ṣẹ wọn ni yara onita-inita fun iṣẹju marun.
Eroja:
- Igba - awọn ege mẹta;
- feta - 100 g;
- ẹyin - 1 nkan;
- ata didun - 2 PC.
- irugbin awọn irugbin Sesame - 50 g;
- alubosa - 1 nkan;
- ata ilẹ - eyin 2;
- parsley - 40 g;
- Ilẹ Hercules - 50 g;
- olifi epo;
- iyo ati ata.
Igbaradi
- Awọn ẹfọ ti a ṣan jẹ tutu, kuro ni idapọ, ti idapọmọra pẹlu iṣelọpọ.
- Fi awọn alubosa ati awọn ọya ti a yan finely, awọn awo ati awọn ata ilẹ ti a gbin.
- Iyọ, ata, tẹ awọn ẹyin ati oatmeal.
- Fi awọn tralets ti a ṣe lori apẹrẹ didi ti o ni ẹiyẹ, beki fun iṣẹju 20 ni 200.