Awọn ounjẹ lati awọn ewa pupa jẹ nigbagbogbo ọlọrọ, ti oorun didun ati dun. A nfunni lati ṣun ounjẹ ti o dara yii pẹlu ikopa iru awọn ewa bayi. Fun ọ, ohunelo kan fun satelaiti ti awọn ewa awọn pupa pupa ti a fi sinu oyinbo pẹlu adie, bakanna gẹgẹbi aṣayan ti bimo ti o wa ni irisi irugbin poteto.
Adie oyin pẹlu pupa awọn ewa awọn obe - ohunelo
Eroja:
- Fillet ti adie - 450 g;
- ti a dabobo ni awọn oran tikara rẹ awọn ewa pupa - 420 g;
- awọn Karooti titun - 105 g;
- alubosa boolubu - 105 g;
- awọn ata ilẹ ata ilẹ nla - 2 PC.
- poteto - 450 g;
- tomati tomati - 55 g;
- parsley (ewebe) - awọn eka igi diẹ;
- epo olifi tabi sunflower laisi adun - 30 milimita;
- ata dudu ilẹ tuntun ati iyọ si iyọ - lati lenu;
- diẹ peppercorns ati kekere leaves laurel.
Igbaradi
Ṣetan bimo ti adie pẹlu awọn ewa awọn obe ni o rọrun. Lati bẹrẹ pẹlu, awọn ọmọ wẹwẹ adie ti o wẹ ti wa ni ge sinu awọn cubes, wọn wọn sinu omi kan pẹlu omi ti a wẹ ati ṣeto lori adiro kan lati ṣẹ. Ni nigbakannaa a pese awọn ohun elo eroja fun satelaiti. A mọ awọn Karooti lori giramu, ki o tun yọ abọ ati finely gige awọn boolubu pẹlu boolubu ati ata ilẹ. Ni panuku frying fun epo, jẹ ki o gbona, ati ki a fi igi alubosa ati ata ilẹ wa sinu rẹ, ati lẹhin iṣẹju diẹ fi awọn Karooti. Ṣe awọn ẹfọ naa fun iṣẹju marun pẹlu igbiyanju igbagbogbo, lẹhinna fi ṣẹẹli tomati naa ki o ṣe gbogbo papọ fun tọkọtaya miiran ti awọn iṣẹju.
Lakoko ti o ti jinde adie ati awọn ẹfọ ti wa ni sisun, a mọ ki a si ge si awọn cubes kekere ti poteto. Nisisiyi awa fi poteto si adie ida adan, ati lẹhin iṣẹju marun a tan pan ti frying lati pan. A tun ranṣẹ si bimo ti ati awọn ewa awọn iṣọ lati idẹ. Akoko ounjẹ lati ṣe iyọ iyọ, o gbe epo ati peppercorns ati Loreli, ṣẹ pẹlu fifun ni fifun titi ti itọra ti o le ṣe itọju, ti o le ṣe itọju, fifi aaye kan bọ ni kekere kan ti a ṣan parsley ati ata ilẹ.
Bawo ni a ṣe le ṣan akara oyinbo funfun lati awọn ewa pupa pupa?
Eroja:
- gbẹ awọn ewa pupa - 455 g;
- seleri (stems) - 3 PC.
- alubosa boolubu - 95 g;
- tobi cloves ata ilẹ - 1 PC.
- adarọ ese ti alawọ ewe alawọ - 1 PC.
- parsley (ewebe) - awọn eka igi diẹ;
- epo olifi tabi sunflower laisi adun - 30 milimita;
- ata dudu ilẹ tuntun ati iyọ si iyọ - lati lenu;
- kekere bunkun bun - 2 PC.
Igbaradi
Niwon ninu idi eyi a yoo lo awọn ewa pupa ti o gbẹ fun bimo, o jẹ dandan lati mọ bi o ṣe yara lati fagile. Fun eyi, awọn ewa ti wa ni wẹ ati ki o dà pẹlu omi to ni fun wakati mẹjọ, ati ni o dara ni alẹ. Ni akoko yii awọn ewa dara pupọ ati ki o weld Elo yiyara.
Awa ṣe awọn ewa ti a fi kun, o tú liters meji ti omi ti a wẹ ati ki o fi si ori adiro naa. Lẹhin ti farabale, din ooru ati ṣiṣe awọn akoonu ti pan fun wakati kan. Ni akoko yii a yoo pese ẹfọ fun bimo. A mọ ati ki o finely shinkuyu boolubu ati awọn garlic denticles, ati ki o tun wẹ awọn irugbin ati stalk ati ki o tun shred obe ọbẹ ti ata. A ge awọn igi ti seleri ati gige parsley.
Ninu apo frying kan ti o gbona, a n tú diẹ sunflower tabi olifi epo laisi arokan ati ki o gbe ọrun kan sinu rẹ. Lẹhin awọn cubes alubosa di mimọ, fi awọn ewe gbona ati seleri si inu pan ati ki o din-din pẹlu igbiyanju igba diẹ fun iṣẹju marun miiran. Ni opin frying, fi ata ilẹ si awọn ẹfọ, mu awọn akoonu ti pan ati yọ kuro ninu ina.
Lẹhin ti wakati kan ti sise awọn ewa, a tan awọn akoonu ti pan sinu rẹ, fi iyọ si itọwo, ṣabọ bunkun bunkun ati ki o ṣe awọn ohun elo fun awọn iṣẹju mẹẹdogun. Lẹhinna, a ma yọ bunkun bun kuro lati pan ati ki o tan awọn irinše ti bimo sinu puree nipa lilo iṣelọpọ kan. A ṣe itunra ni ounjẹ diẹ diẹ sii ati pe o le sin nipa fifi kun ni awo pẹlu ata ilẹ ilẹ dudu ati parsley alawọ ewe.