Awọn placids Moldovan jẹ apẹrẹ ibile ti Moldovan onjewiwa. O ti šetan pẹlu oriṣiriṣi awọn fillings ati ki o wa si tabili fun idi kan. Jẹ ki a wo bi o ṣe le ṣetan eyi ti o dara julọ ti o jẹ apẹrẹ.
Ohunelo ti Moldovan placand pẹlu ile kekere warankasi
Eroja:
- omi omi - 1 ohun kan;
- iyọ - ẹyọ kan;
- Ewebe epo - 3 tbsp. spoons;
- ẹyin - awọn ege meji;
- iyẹfun - ohun kan;
- brynza - 200 g;
- Ile kekere warankasi - 300 g;
- margarine - 150 g;
- ekan ipara - 400 milimita;
- Ẹyin fun awọn agbederu - 2 PC.
Igbaradi
Bawo ni a ṣe le ṣetan awọn ohun elo? A fi iyọ, awọn eyin ni inu didun kan, tú omi gbona, epo epo ati ki o tú ninu iyẹfun, dapọ gbogbo ohun daradara ki o si ṣe iyẹfun egungun. Lẹhinna ni ideri kan bo o si fi sii fun ọgbọn išẹju 30 ni ibiti o gbona. Ni akoko bayi, a ngbaradi fun kikun. Lati ṣe eyi, curd daradara dapọ pẹlu warankasi.
Nigbamii ti, a ti pin esufula si awọn ege ati pe ọkan ninu wọn ni awọn ipele fẹlẹfẹlẹ ti o ti yika. A ṣe lubricated pan naa pẹlu epo, a tan akara oyinbo lori rẹ, a fi omikara ṣan wa, a fi akara oyinbo miiran, wọn wọn margarine, ati lẹhinna a tan itẹju, lori eyi ti a tun gbe awọn akara meji silẹ, lẹhinna ni ounjẹ ati bẹbẹ lọ. Nigbana ni whisk ni ekan 2 eyin, fi ekan ipara ati ki o fọwọsi yi adalu pẹlu wa adalu. A fi sinu adiro ti a ti kọja ṣaaju si 170 ° ati beki fun iṣẹju 45. Ṣetan placinda pẹlu curd ti wa ni ge sinu awọn ipin diẹ ki o si ṣiṣẹ si tabili.
Fi ọwọ wa pẹlu warankasi
Eroja:
- iyẹfun - 400 g;
- Bota - 3 tbsp. spoons;
- wara - ohun kan;
- brynza - 250 g;
- ẹyin - 5 PC.
- suga ati iyo - lati lenu.
Igbaradi
Bawo ni lati ṣeto Moldovan placids pẹlu kan elege, die-die brackish brynza? Akọkọ a mu iyẹfun ki a si fi i sori tabili pẹlu pea kan. Lẹhinna fi awọn ẹyin sii, idapọ kan ti bota ti o ni yo ati wara ti o gbona. A ṣabọ nipọn adiro ni kikun, o si gbe e sinu apẹrẹ, bo o pẹlu toweli ati ki o fi si ibi ti o gbona fun ọgbọn išẹju 30.
Sise ounjẹ. Lati ṣe eyi, mu warankasi, tẹ e lori ori iwọn nla, ti o darapọ pẹlu awọn ti a fi omi ṣan ati awọn eyin ti a fi ge ati ọya. Lẹhinna ṣe eerun esufulafẹlẹ sinu apẹrẹ kekere, ge awọn ọmọ wẹwẹ kekere pẹlu itọju kan ki o si fi ounjẹ ti a pese silẹ ni arin kọọkan. A ṣajọ awọn egbegbe pẹlu ẹyin kan ki o si tẹlẹ ki iwe-iwọle naa yoo gba iru iṣiro kan tabi square. A gún wọn lati oke pẹlu orita ati fi si i fun iṣẹju 40 ni iyẹju ti o ti kọja. Pari placinds lubricate pẹlu bota ati ki o sin fun gbona dun tii.