Orukọ yii jẹ ẹja lati inu ẹran ti a fi ọrin nitori iru ibile rẹ. Ni ile wa ni sise, igbagbogbo a ma ṣe awọn ọja ti a ti nmu diẹ tabi awọn eso kabeeji ti a sokoto. Ṣugbọn ni Europe ati julọ julọ ninu AMẸRIKA yi satelaiti ni a npe ni mitloff ati pe o wa ninu awọn mẹwa ti o fẹ julọ julọ.
Ati idi ti ko? Lẹhinna, ẹja ounjẹ eran yi jẹ gidigidi rọrun lati mura, gba akoko ti o kere julọ ati pe o wulo diẹ sii, nitori otitọ pe o ko nilo lati ṣan ohunkohun ni ọpọlọpọ epo. A pe o lati lo imọran wa, bawo ni a ṣe le pese ounjẹ ẹran ati wo eyi ni iṣẹ.
Awọn ohunelo fun ẹran minced lati kan mince ni a multivariate
Bi o ṣe le jẹ, eroja akọkọ nihin yoo jẹ minced, nitorina o yẹ ki o ya ni idiyele, ati pe o dara lati daun ni ile lati inu ti ko nira.
Eroja:
- minẹ ẹran ẹlẹdẹ (ọra-kekere) - 800 g;
- oat flakes - 30 g;
- alubosa - 1 ori;
- boiled ẹyin - awọn ege meji;
- Karooti - 1 nkan;
- ata ilẹ - eyin 2;
- warankasi - 140 g;
- Ewa alawọ ewe - 170 g;
- ketchup, iyọ, ọya, epo epo, ata.
Igbaradi
Karọọti ati awọn alubosa ti wa ni ẹda, bi o ṣe fẹ lati ri wọn ni ọja ti o pari. A nilo lati ṣe irẹ wọn daradara, lẹhinna fi wọn kun si ounjẹ. Warankasi lọ si ori grater, gige awọn ata ilẹ pẹlu titẹ pataki kan, ge awọn ọya. A ṣẹtẹ "iyẹfun iyẹfun", dapọ gbogbo awọn eroja ayafi ketchup, yoo wa ni ọwọ fun lubrication.
Meji awọn aṣayan sise ni multivark. Ni igba akọkọ ti o jẹ diẹ sii "smati": a pin pipọ agbara naa si awọn ẹya meji, lati ọdọ kọọkan a ni awọn akara kekere, a ko gbagbe lati fi ẹyin ti a ṣa sinu kọọkan. Kọọkan akara ti wa ni apo ninu apo lati ṣe iranlọwọ lati pa apẹrẹ naa ki o fi gbogbo awọn ju inu inu silẹ. Ọna keji jẹ kere si iṣoro: o kan tú mince gbogbo sinu ekan, greasing o ṣaaju ki epo yii ki o ṣe ipele rẹ. Laibikita ọna ti sise, a ṣeun ni ipo idẹ fun iṣẹju 50, iṣẹju mẹwa ṣaaju ki o pari, a jẹ girisi pẹlu ketchup.
Ohunelo fun ounjẹ ounjẹ ni adiro Bavarian
Eroja:
- Ẹran ara ẹlẹdẹ - 400 g;
- eran malu ti ko nira - 400 g;
- Akara ẹran ara ẹlẹdẹ ti a ko ni alai-awọ - 200 g;
- sitashi (oka) - 60 g;
- alubosa - 1 nkan;
- ketchup - 90 g;
- seleri root - 120 g;
- eweko eweko - 20 g;
- yinyin (crumb) - 250 g;
- iyo, nutmeg, ata, marjoram, bota.
Igbaradi
A wa ẹran naa sinu agbọn eran pẹlu ẹran ara ẹlẹdẹ, alubosa ati seleri. Ni awọn ti a ti pari minced eran tú turari, yinyin sitashi ati iyọ. Gbogbo ni kiakia, ṣugbọn farabalẹ ṣubu, lu pẹlu ọwọ rẹ. Awọn fọọmu fun agogo (rectangular) ti wa ni lubricated pẹlu epo ati awọn ti a tan awọn "akara" stuffing, o jẹ pataki lati daradara ṣe pọnti o, o le kolu lori tabili, gbọn o. A fi sinu firiji lati dara si gbogbo awọn iṣọṣọ ti awọn ẹṣọ fun meji, ohun elo ti o ni nkan ti yoo dinku ati ogbo. Oun tun rin si iwọn 200. A yọ kuro ni tiketi lati firiji, ṣe ọbẹ kan apapo ki o si tú u pẹlu adalu ketchup ati eweko. A beki fun iṣẹju 45.
Eran akara pẹlu apples ati cranberries
Eyi jẹ ọkan ninu awọn aṣayan pupọ fun "sisẹ-ri" iyanu yii fun awọn ile-ogun. Ni gbogbogbo, o le ṣàdánwò nibi pẹlu ẹran mimu ati ounjẹ ati satelaiti yoo jẹ "dara bi titun" ni gbogbo igba!
Eroja:
- Fillet ti adie ati Tọki - 400 g;
- wara - 100 milimita;
- apple - 1 nkan;
- ounjẹ - 2 ege;
- cranberries - 135 g;
- warankasi - 180 g;
- ata ilẹ - eyin 2;
- ketchup lata - 85 g;
- Atalẹ grated - 20 g;
- ata, ewebe, iyo.
Igbaradi
Awọn fillet ti wa ni kọja nipasẹ kan eran grinder pẹlú pẹlu ewebe ati ata ilẹ. Baton ti mu sinu wara ti o gbona, apple ti wa ni ti mọ ati mẹta lori iwe-ori, wara tun jẹ wa. Nisẹ awọn ounjẹ, akara, Atalẹ, iyọ ati turari, wrung lati wara. Ṣọra a yi gbogbo ọwọ pada ni agbara-ika-ara kan, ni opin ti a tú jade cranberries ati pe o ṣaitọ lati ko awọn omi ti a dapọ. Ṣapọ awọn apples ati warankasi grated lọtọ. Ni fọọmu fi idaji eran ti a fi sinu minẹ, ni arin arin ounjẹ-aporo-ounjẹ ati ki o bo awọn iyokù. Epo omi ti o wa pẹlu ketchup ati ki o daun ni adiro fun wakati kan, ni iwọn 200. Apẹrẹ ti a pese silẹ yẹ ki o tutu diẹ die, duro, ki o le pin awọn wiwọn bakannaa.