Aṣayan sauerkraut jẹ ẹṣọ ilu German kan. Awọn satelaiti jẹ ohun rọrun lati mura ati daradara awọn ipele paapa ni awọn post. Dudu ọkan nikan jẹ eyiti ko ni igbadun ti o dara ju nigbati o ba parun, ṣugbọn eyi jẹ o ṣeeṣe fun igba diẹ. Jẹ ki a wa pẹlu rẹ bi o ṣe le jẹ stewed sauerkraut.
Stewed sauerkraut pẹlu awọn sausages
Eroja:
- adie fillet - 1 nkan;
- sauerkraut - 550 g;
- waradi wara - 200 g;
- boolubu - 1 nkan;
- ata ilẹ - 2 cloves;
- ketchup lata - lati lenu;
- epo epo;
- turari.
Igbaradi
A mu sauerkraut, fa omi kuro lati inu rẹ, gbe e sinu apo frying kan ati ki o ṣe simmer pẹlu ata ilẹ lori ina ti ko lagbara julọ fun iṣẹju 20-30. Ni ẹlomiran miiran, a kọja epo ti a ti ṣaju epo ati awọn alubosa igi daradara. Nigba ti o ba ṣokunkun, ṣe iyẹfun pẹlu turari ati ki o dapọ daradara. Lehin eyi, tan awọn ẹyẹ adie ti a ti ge, pa ideri ati ki o din-din. Ni eso kabeeji fi jade ni ketchup lati ṣe itọwo, tú kekere iye omi ati awọn ipilẹ fun iṣẹju diẹ diẹ. Lẹhinna fi eso kabeeji ati eran ni jinji jinlẹ, iyọ lati ṣe itọwo, mu ki o ṣe itun fun iṣẹju 20 miiran. Ni opin gan a ma jabọ awọn sausaji ti a fi webẹ ati lẹhin iṣẹju diẹ diẹ wa ti a ti ṣetan ipẹtẹ stew sauerkraut.
Agbẹ sauerkraut pẹlu poteto
Eroja:
- poteto - 500 g;
- sauerkraut - 550 g;
- omi boiled - 50 milimita;
- epo epo - 30 milimita;
- boolubu - 1 nkan;
- turari.
Igbaradi
Nitorina, akọkọ gba awọn poteto, sọ di mimọ ati ki o ṣe itọju gbogbo. A ṣe ilana iṣelọbu, ge o ni idaji ati ki o daji kọọkan idaji. Lori awo naa fi ikoko naa sinu, sọ epo ati ṣe alubosa fun iṣẹju 3, titi o fi jẹ asọ. Leyin na, a tan awọn sauerkraut, tú sinu omi ki o si tẹ o labẹ ideri fun iṣẹju 15. Lẹhin naa a ṣafọ awọn poteto naa ki o si ṣatunṣẹ fun iṣẹju 20. Ni ipari, a tú iyo, ata lati ṣe itọwo ati lati ṣetan sita pẹlu ekan ipara tabi awọn ewebe tuntun.
Fidio sauerkraut ni jẹmánì
Eroja:
- omi ti a ti wẹ - 0,5 St.
- bota -100 g;
- boolubu - awọn ege meji;
- eja salted - 1 kg;
- kumini - lati lenu.
Igbaradi
A nṣakoso awọn boolubu, da awọn semirings ati ki o ṣe o ni kan frying pan. Lẹhinna fi awọn sauerkraut kun ki o si tú idaji gilasi ti omi ti a dapọ omi. Bo awọn ṣe awopọ lori oke pẹlu ideri kan ki o si sọ awọn ẹfọ rẹ simẹnti fun iṣẹju 40, igbiyanju. Lẹhin nipa idaji wakati kan, fi ami ti cumin kan kun. Iyọ yi ko beere, ṣugbọn akoko pẹlu ata lati lenu o le. Lati le mọ igbasilẹ ti satelaiti, gbiyanju o: ti o ba jẹ eso kabeeji lile ati crunches, lẹhinna jẹ ki o pa, ati bi o ba jẹ tutu ati ki o jẹ asọ, o tumọ si setan. A sin ni pipe stewed sauerkraut ko nikan ni fọọmu tutu, sugbon tun bi kan tutu garnish.
Agbẹ sauerkraut pẹlu adi fillet
Eroja:
- adiye fillet - 500 g;
- sauerkraut - 700 g;
- tomati tomati - 4 tbsp. spoons;
- boolubu - 1 nkan;
- ata ilẹ - 2 cloves;
- turari;
- epo epo.
Igbaradi
A mii boolubu, a kọ kekere kan, ki a si ge awọn adiye adie. Jabọ awọn eroja wọnyi ni igbasilẹ, aruwo ati ki o din-din fun iṣẹju 10-15 ni epo epo. Lẹhinna fi kukun kekere tomati kan silẹ, ṣe iyọ gbogbo rẹ pẹlu omi gbigbona ki o mu ṣiṣẹ. Nigbana ni a ṣe igbasilẹ sauerkraut, ṣugbọn ti o ba jẹ ekan, fo o labẹ omi tutu. Eso kabeeji pẹlu adie, ata, ti o ba jẹ dandan ati podsalivaem. Gbigbọn ohun gbogbo si igbadun ni kikun fun iṣẹju 40. Awọn iṣẹju diẹ šaaju ki opin dopin, ki o di mimọ ati ki o fi si i ni ilosiwaju nipasẹ tẹ.