Ninu oluṣakoso nkan ti n ṣe awopọ awọn ounjẹ ounjẹ jẹ didun ati igbadun pupọ. Ni afikun, wọn ngbaradi pupọ sii. Nisisiyi a yoo sọ fun ọ ni awọn ilana fun eran malu ni ounjẹ ounjẹ ounjẹ.
Beef goulash ni oluṣakoso osere
Eroja:
- odo eran malu - 500 g;
- alubosa - 100 g;
- Karooti - 150 g;
- oje tomati - 300 milimita;
- champignons - 250 g;
- iyo, turari - lati lenu.
Igbaradi
Eran wẹwẹ sinu awọn ege kekere ti iwọn alabọde, iyo, ata. Gbẹ alubosa, Karooti mẹta lori grater. Awọn irugbin ti wa ni ge sinu awọn ẹya mẹrin. Gbogbo awọn eroja ti wa ni a gbe sinu osere ti n ṣatunṣẹpọ, adalu, dàpọ pẹlu oje tomati , pa ideri ki o tẹ fun iṣẹju 20.
Akara oyinbo ti a gbẹ ni oluṣakoso ounjẹ
Eroja:
- eran malu - 500 g;
- epo ewebe - 2 tbsp. spoons;
- alubosa - 150 g;
- iyẹfun - 3 tbsp. spoons;
- Sage ilẹ - 1 teaspoon;
- ata ilẹ gbigbẹ - 0,5 tsp.
- iyo, ata - lati lenu;
- waini pupa - 150 milimita;
- omi 250 milimita;
- tomati tomati - 2 tbsp. spoons;
- poteto - 500 g;
- seleri root - 300 g;
- Karooti - 300 g.
Igbaradi
Fi epo alabapọ si igbasilẹ ti osere osere. Ounjẹ ni iyẹfun ati ki o din-din lati ẹgbẹ mejeeji si erupẹ awọ. Tun din awọn alubosa. Lẹhinna a ti ririn osere ti n ṣakoso omi pẹlu omi lati yọ gbogbo crusty crusts kuro.
Lẹẹkansi, da ẹran pada si igbasilẹ ti osere onisẹ, fi iyọ, ata, sage, ọti-waini pupa, ata ilẹ gbigbẹ, ṣẹẹti tomati, dapọ ati bo pẹlu ideri kan. Ninu oluṣakoso ohun ina mọnamọna, yan ipo "Oun," ati akoko akoko sise ni iṣẹju 12. Ni idi eyi, a fi iyọọda naa sinu ipo "Ipa". Ni opin ti sise, titẹ ni agbara si isalẹ.
Ti a ba ṣeun ni osere onisẹ lori adiro. Akọkọ a tan-an ina ti o lagbara, ni kete ti omi ba bẹrẹ si ṣan, a din ina si kere ati lati pese fun iṣẹju 12. Poteto, seleri ati awọn Karooti ti wa ni ti mọtoto, lẹhinna ge sinu awọn cubes. A tan ẹfọ fun eran. A tú sinu omi. Labẹ awọn ideri ti a ti ni ideri a ṣawari ni agbedemeji igbasẹ ina ni ipo "Awọn ẹfọ" fun iṣẹju 5 labẹ titẹ.
Ni opin ilana ilana sise, jẹ ki titẹ silẹ nipasẹ ara rẹ. Ninu oluṣakoso onisẹ lori adiro, a tun tun ni iṣẹju 5, lẹhinna pa ina naa ki o duro titi titẹku isalẹ yoo dinku. Nikan lẹhin eyi, ṣii oluṣakoso osere naa. Akara oyinbo pẹlu poteto ati awọn ẹfọ ni oluṣakoso osere ti ṣetan.
Ohunelo fun eran malu pẹlu awọn prunes ni oluṣakoso osere
Eroja:
- eran malu - 0,5 kg;
- alubosa - 120 g;
- Karooti - 150 g;
- prunes lai pips - 200 g;
- ekan ipara - 120 g;
- epo ewebe - 2 tbsp. spoons;
- adzhika - 1 tbsp. sibi;
- iyo, turari - lati lenu.
Igbaradi
Awọn alubosa ge sinu awọn cubes ati ni ipo "Hot", din-din fun iṣẹju 5, lẹhinna fi awọn Karooti grated ati ki o jẹun fun awọn iṣẹju diẹ diẹ sii. Eran ge si awọn ege ki o si fi alubosa sinu rẹ pẹlu awọn Karooti, ni ipo kanna ti a ṣe ni iṣẹju mẹwa mẹwa lati fẹlẹfẹlẹ kan ti erupẹ. Lẹhinna gbe awọn prunes, iyo, ata lati lenu. Epara ipara wa ni adalu pẹlu Adzhika, o tú ninu milimita 50 ti omi ati ki o tú adalu sinu eran. Pa oluṣakoso osere pẹlu ideri ati ni ipo "Tinu," a pese iṣẹju 40.