Ṣe akoko lati gbiyanju gbogbo awọn ilana pẹlu zucchini, titi akoko ti awọn ẹfọ daradara wọnyi ti de opin. Loni a pin awọn ilana fun orisirisi awọn omelets zucchini.
Awọn itọsọna Omelette pẹlu zucchini
Eroja:
- olifi epo - 50 milimita;
- shallots - awọn ege meji;
- ata ilẹ - 1 clove;
- asparagus - 2 bunches;
- zucchini - 1 nkan;
- lẹmọọn - 1 nkan;
- eyin - awọn ege 7-8;
- warankasi grated - 50 g;
- iyo, ata - lati lenu.
Igbaradi
A ṣafẹgbẹ epo kekere kan ninu iyẹfun frying kan ati ki o din awọn ijinlẹ ti a ti ge lọ titi ti o fi jẹ. Si awọn alubosa ti o tutu, fi awọn cloves ata ilẹ ti a rẹlẹ ati tẹsiwaju sise fun iṣẹju diẹ. Lilo ọbẹ ọbẹ kan fun awọn ẹfọ, ge asparagus ati zucchini pẹlu awọn ribbon ti o nipọn. A fi teepu naa sinu apo frying si alubosa ki o jẹ ki o joko fun iṣẹju diẹ. Ni akoko naa, lu awọn ọṣọ pẹlu iyo, ata ati lemon zest. Tú awọn ẹyin ẹyin sinu apo frying ati ki o din-din fun iṣẹju 2-3. Lẹhinna, kí wọn jẹ omelet pẹlu warankasi ki o si fi pan naa si abẹ idẹ titi ti oke omelet kii ko di dada.
Omelette pẹlu zucchini ati warankasi ti wa ni nigbagbogbo pẹlu pẹlu bibẹrẹ ti akara funfun ati ipin kan ti saladi tuntun.
Omelette pẹlu zucchini ni steamer fun awọn ọmọde
Eroja:
- ọdọ ọmọde - 200 g;
- olifi epo - 3 tbsp. spoons;
- poteto - 1 PC.
- zucchini - 1 nkan;
- eyin - awọn ege 5-6;
- iyo, ata.
Igbaradi
Ọbẹ ọmọde wa ni bo pẹlu omi ti a fi omi ṣan, a si fa ọti-inu ti o pọ ju. Ge awọn poteto pẹlu awọn apẹrẹ ti o dara julọ pẹlu lilo ọbẹ lati ge ẹfọ. Awọn adẹtẹ aladun ti o fẹẹrẹfẹ gbọdọ ṣetan lati ṣe alawẹ. Zucchini tun le ge sinu awọn filati ti o wa ni filasi tabi grated lori grater nla, laisi gbagbe lati fa fifun jade.
Fi ẹyin ati awọn ata ṣinṣin. Isalẹ ti awọn fọọmù, ninu eyi ti o ti lọ lati ṣeto kan omelet, lubricate pẹlu epo ati ki o dubulẹ lori o fẹlẹfẹlẹ ti poteto ati zucchini. Tú omelet ati ki o fi ọfọ sii. A fi apẹrẹ pẹlu omelet sinu apo ti steamer. Omelette pẹlu zucchini ni steamer ti wa ni sisun fun iṣẹju 30, ati ni ọna ọpọlọ - iṣẹju 30-35, pẹlu lilo ipo "Iyanju". Ẹrọ yii yoo ṣe itọwo bi awọn ọmọde, ati awọn agbalagba.
Omelette pẹlu adie ati courgette
Eroja:
- eyin - awọn ege mẹrin;
- ekan ipara - 1 tbsp. sibi;
- iyo, ata - lati lenu;
- epo ewebe - 1 tbsp. sibi;
- zucchini - 150 g;
- mu adie - 80 g.
Igbaradi
Fún awọn eyin pẹlu iyọ, ata ati ekan ipara titi ti o fi jẹ. Zucchini rubbed lori kan grater nla, salted ati ki o squeezed excess ọrinrin. Mimu adie ti baje sinu awọn okun tabi ge sinu awọn cubes.
Ninu apo frying kan, a gbona epo epo ati ki o tú jade ni ibi ti omelet. Lẹsẹkẹsẹ lẹsẹkẹsẹ dubulẹ zucchini ati adie. Agbo awọn omelet ni idaji ati ki o din-din titi brown brown ni ẹgbẹ mejeeji. A sin omelet, gbe o pẹlu ketchup tabi soy obe.
Omelette pẹlu zucchini ati awọn tomati
Eroja:
- eyin - 6 PC.
- alubosa alawọ - Iwọn 1;
- ẹran ara ẹlẹdẹ - 2 ege;
- zucchini - 1 nkan;
- iyẹfun-ara-iyẹfun - 2 tbsp. spoons;
- wara - 2 tbsp. spoons;
- iyo, ata - lati lenu;
- grated lile cheese - 1/3 ti a orundun;
- awọn tomati - awọn ege mẹta;
- Parsley.
Igbaradi
Okan gbona soke si 175 iwọn. Fọọmu fun fifẹ, to iwọn 16x26 cm ni iwọn, ti wa ni bo pelu iwe ti a yan ati ti o ti lubricated pẹlu epo.
Eyin n lu iyo ati ata, lẹhinna fi iyẹfun kun, ge alubosa alawọ ewe, wara ati awọn ọbẹ gegebi. Lẹẹkansi, ohun gbogbo ni a ṣopọ daradara ni bii ki ko si lumps duro. Tú awọn ẹyin ẹyin lori apoti ti a pese silẹ, lati ori ti a gbe jade awọn ege tomati, ẹran ara ẹlẹdẹ ati zucchini. Fi omelet sinu adiro ti o ti kọja fun iṣẹju 20-25. Fere ni opin ikẹkọ, kí wọn pọ omelet pẹlu warankasi ki o fi silẹ lati yo tabi brown labẹ idẹ.
Ṣiṣe ẹya omelette pẹlu ham ati awọn tomati ṣee ṣe mejeji gbona ati tutu.