Bayi a yoo pese ọ ilana fun awọn ti iyalẹnu ti nhu pastries - yi article jẹ nipa sise kan pẹlu pẹlu olu ati poteto. Si awọn eroja pataki ti kikun naa le tun fi kun adie, eran tabi eyikeyi awọn ọja miiran, ẹiyẹ lati inu eyi yoo le mu diẹ dara.
Akara akara Puff pẹlu awọn olu ati poteto
Eroja:
Fun idanwo naa:
- iyẹfun - 200 g;
- Ile kekere warankasi - 100 g;
- kefir - 100 milimita;
- bota - 100 g;
- omi onisuga - 0,5 tsp.
- iyọ - ẹyọ kan;
- Ile kekere warankasi - 100 g.
Fun awọn nkún:
- champignons - 0,5 kg;
- alubosa - awọn ege mẹta;
- poteto - 800 g;
- dill - lati lenu;
- eyin - awọn ege mẹta;
- kefir - 250 g;
- warankasi jẹ lile - 200 g.
Igbaradi
Darapọ iyẹfun pẹlu agbo warankasi ati bota ni kukuru, diėdiė fi awọn kefir ti ibilẹ ṣe , fi iyọ ati omi onisuga ati ki o pọn awọn esufulara asọ. A fi ipari si i ni fiimu kan ki o jẹ ki o sinmi. A ti fọ awọn irugbin sinu awọn adiro ati sisun pẹlu alubosa titi ti a fi jinna. A ṣagbe awọn poteto, sise wọn titi o fi ṣetan ati ki o tan wọn sinu awọn irugbin poteto. A ṣafo esufulawa lori atẹbu ti a yan, ti o ni awọn ẹgbẹ. Ani tilẹ pin kakiri ero igbiro. Ni awọn poteto ti a ti mashed fi awọn ẹyin ati wara ati whisk ni ibi gbigbọn. Nibẹ tun tú grated warankasi ati ki o illa. Abajade ti o ti dapọ ti wa ni itankale lori agbari ero ati ki o leveled. Beki ni adiro fun iṣẹju 45 ni iwọn otutu ti 180 iwọn.
Mii pẹlu adie, olu ati poteto
Eroja:
- puff pastry - 0,5 kg;
- eyin - 1 PC.
- Fun awọn nkún:
- adie fillet - 1 nkan;
- ogbo adie - 1 PC.
- poteto - 5 PC.
- champignons - 500 g;
- alubosa - 1 nkan;
- turari - lati lenu.
Igbaradi
Ti ṣetan puff esufulawa ti o jẹ ki o pin si awọn ẹya ti ko yẹ. Ọpọlọpọ awọn ohun elo naa ti wa ni yiyi sinu awọ kekere kan ti o tobi ju iwọn ti atẹgun ti a yan, ati apakan ti o kere julọ ni iwọn ti mimu tabi iwe ti a yan. Fun awọn kikun, awọn poteto ti wa ni boiled ni aṣọ kan, a tutu o ati mẹta lori kan tobi grater. Adiye adiye ati ideri igbasẹ titi o fi ṣetan, ati lẹhinna ge sinu awọn ege. A ge awọn olu pẹlu awọn farahan. Ni ile frying fry alubosa, fi awọn olu olu ati ki o din-din titi o fi ṣe.
Illa awọn poteto, adie ati awọn olu pẹlu alubosa, seasonings fi si lenu. Fọọmu fun yan ti wa ni bo pelu iwe-ọbẹ, a ṣafihan iyẹfun ti o nipọn, a gbe awọn kikun ni oke ati bo pẹlu iyẹfun keji ti esufulawa, a darapọ mọ ẹgbẹ, lubricate oke pẹlu awọn ẹyin ti a lu ati ki o ṣe awọn igun diẹ pẹlu orita. Ni iwọn ọgọrun 200 a jẹki iṣẹju 40.
Akara oyinbo pẹlu awọn olu, eran ati awọn poteto ni multivark
Eroja:
- iyẹfun - 5 tbsp. spoons;
- mayonnaise - 250 g;
- eyin - awọn ege mẹta;
- forcemeat - 400 g;
- boiled poteto - 3 PC.
- olu - 100 g;
- alubosa - awọn ege meji;
- warankasi - 50 g;
- omi onisuga - 1 teaspoon;
- ọya - lati lenu;
- epo epo.
Igbaradi
Awọn irugbin ge sinu awọn ege, din-din ni epo-epo ni iyẹ-frying, fi awọn alubosa ti a ti fọ, ẹran ti a din ati iyo lati lenu. Peeli poteto ati mẹta lori titobi nla. Lu awọn aladapọ ẹyin, fi si mayonnaise, iyẹfun daradara ati omi onisuga. A fi pipo iyẹfun naa.
Ẹkẹta ti idanwo naa ni a fi sinu ekan ti multivarka, ti o lubricated pẹlu bota. Top pẹlu kan Layer ti poteto, eran minced ati awọn ọṣọ shredded. A ṣubu sun oorun lori oke pẹlu warankasi grated ati ki o tú awọn iyẹfun ti o ku. Ni ipo "Baking", a pese iṣẹju 60. Lẹhin naa ṣii ideri awọ-ọpọlọ ki o jẹ ki awọn paii wa ni isalẹ. Ati ki o nikan lẹhinna a yọ o.
Bawo ni a ṣe le ṣe awọn obe pẹlu awọn olu ati awọn poteto?
Eroja:
Fun idanwo naa:
- iyẹfun - 300 g;
- margarine - 150 g;
- eyin - awọn ege meji;
- iyo - fun pọ.
Fun awọn nkún:
- olu - 300 g;
- alubosa - 1 nkan;
- poteto - 3 PC.
- ekan ipara - 250 g;
- wara - 100 g;
- eyin - awọn ege meji;
- iyẹfun - 3 tbsp. spoons;
- iyo, ata - lati lenu.
Igbaradi
Margarine ti a fi ara rẹ ṣe adalu pẹlu iyọ, fi awọn eyin ti a gbin, iyẹfun ati ki o pikọ awọn esufulawa. Bo o pẹlu adura ati firanṣẹ si firiji fun idaji wakati kan. Gige alubosa ati ki o din-din titi ti wura ninu epo epo. A mọ iteto ati ki o jẹun titi idaji jinna. Lọtọ a lu awọn eyin, fi ekan ipara, wara, iyẹfun, iyo ati illa pọ. Gbe jade ni esufulawa ki o si tan ọ sinu mimu, ṣe atunṣe awọn ẹgbẹ lati ṣe awọn aṣọ ẹwu. Ni isalẹ dubulẹ awọn poteto, awọn olu, sisun pẹlu alubosa ki o si tú lori oke ti iṣọ wara. Ni iwọn iwọn 180 a beki fun wakati 1. Lati ṣe iru iru akara oyinbo yii si tabili jẹ dara julọ.