Ewebe ratatouille

Ratatouille jẹ apẹja ti awọn ẹfọ ẹgbin, eyi ti o le mu ibi ti o yẹ titi paapaa ni tabili ounjẹ kan. A yoo sọ fun ọ bi a ṣe le ṣetan ratatouille kan.

Ohunelo fun Ewebe ratatouille

Eroja:

• Igba - 205 g;
• zucchini - 165 g;
• tomati pọn - 2 PC.
• Bulgarian ata - 75 g;
• tomati tomati - lati lenu;
• omi 115 milimita;
• ata ilẹ - 10 g;
• Spices ati Provencal gbẹ ewebe - lati lenu.

Igbaradi

Ṣaaju ki o to ṣafihan kan ratatouille kan, tan-anla ati ki o gbona o si iwọn 190. Bayi a yoo ṣeto awọn ẹfọ: a wẹ wọn, ṣe ilana wọn ki o ke wọn. Eggplants gige awọn ege ege, fi sinu ekan kan, fi iyo ati fi fun iṣẹju 10. Ztrochini shredder jẹ gangan kanna, iyo ati fi kun si awo miiran. Awọn tomati pupa ti wa ni ti ge wẹwẹ, ati pe ata Bulgarian ti wa ni fifun ni cubes. Ni apo frying, tú epo olifi diẹ diẹ, ki o gbona lori alabọde ki o si ṣaju ata akọkọ. Lẹhin iṣẹju 5-7, fi awọn tomati ti a gbaradi silẹ, ati ki o si tẹ awọn ata ilẹ ti o ni ẹyẹ nipasẹ awọn tẹ. Lọla awọn ẹfọ lori ina ti ko lagbara fun awọn iṣẹju diẹ lẹhinna tan ni ayika ayika agbegbe ti awọn alade ati awọn aṣalẹ, yiyi wọn laarin ara wọn. Nisisiyi kí wọn fi turari pẹlu turari, si dahùn o Provencal herbs ati ki o tú tomati lẹẹ ti o fomi pẹlu omi kekere kan. A firanṣẹ ni satelaiti si adiro ti a yanju ati akọsilẹ nipa 1 wakati kan. Iyẹn ni gbogbo, ti a ti ṣetan ni ratatouille ti o wulo fun lilo!

Bawo ni a ṣe le ṣaṣiro ratatouille kan ninu apo panṣan?

Eroja:

• alubosa - 45 g;
• ata ilẹ - 10 g;
• Igba - 95 g;
• courgette - 95 g;
• pupa pupa ata - 55 g;
• ketchup shashlychny - 20 milimita;
• tomati - 105 g;
• epo epo - 35 milimita;
• pupa pupa ti o gbẹ - 145 milimita;
• turari.

Igbaradi

Gbogbo awọn ẹfọ ti wa ni fọ daradara ati ti mọ. Awọn alubosa ti wa ni ge sinu orisirisi awọn ege ati melenko danmeremere, ati ata ilẹ tẹ pọ nipasẹ tẹ. Zucchini ati awọn eggplants ti wa ni ge sinu oruka idaji, ati awọn ata ati awọn tomati ti wa ni ge sinu awọn ege. Ni awọn brazier a mu awọn epo ati ki o jabọ ata ilẹ. Fẹ o fun awọn iṣẹju 30, lẹhinna dubulẹ zucchini ati eweko. Ṣe awọn ẹfọ naa fun iṣẹju 5 lori ooru alabọde, lẹhin eyi ti a dinku alapapo, ṣabọ alubosa ati awọn ata. A mu awọn satelaiti fun iṣẹju diẹ ati ki o diėdiė tú ninu waini pupa. A mu u wá si sise, bo o pẹlu ideri kan ki o si sise fun iṣẹju 20 pẹlu itọju ti ko lagbara. Teeji, fi awọn tomati, ketchup, farapọ gbogbo ohun ati ṣiṣe fun iṣẹju mẹwa 10, laisi ibora ti satelaiti pẹlu ideri. Iyẹn ni gbogbo, o ti ṣetan tan ratutouille kan lẹwa! Ṣaaju ki o to sin, a ṣe itọri satelaiti pẹlu awọn ewebe ti a fi ge.