Awọn ẹsẹ adie - ọja ti gbogbo agbaye, eyi ti ọpọlọpọ awọn ti pese sile ni apẹrẹ akojọ aṣayan ojoojumọ, ati ni ola ti awọn isinmi. Ẹru ti ko ni iye owo ti ko ni irọrun ko ni itọju frying, ipilẹ, fifẹ ati yan, ti o ku diẹ ati ti dun. Laiṣe iye awọn ilana ilana ẹsẹ adie ko si tẹlẹ, nibẹ ni yara nigbagbogbo fun ọkan diẹ, tabi paapa tọkọtaya, eyiti a fẹ lati pin ninu awọn ohun elo yii.
Ohunelo fun awọn ese adie ni lọla
Ti o ba ni anfaani lati ṣeto awọn ẹsẹ ti ohunelo yii lori gilasi, lẹhinna ni gbogbo ọna lo o. Bibẹkọkọ, adiro ti o wa julọ julọ yoo ṣe, nitori ohun akọkọ ni ohunelo yii ni lati tan ounjẹ igi-barbecue sinu irun varnish.
Eroja:
- adie adie - 1,7 kg;
- olifi epo - 25 milimita;
- ata ilẹ ata - 4 PC.
- shallots - 35 g;
- ketchup - 245 milimita;
- gbona obe - 45 milimita;
- brown gaari - 25 g;
- apple cider vinegar - 45 milimita;
- oyin - 65 milimita;
- Akara Worcestershire - 5 milimita.
Igbaradi
Lẹhin fifọ adie, o yoo fi gbẹ o, gẹgẹbi peeli gbigbẹ jẹ bọtini si iṣeto ti apẹrẹ awọ ti o dara julọ. Mura iṣọkan obe ti a yoo ṣe akiyesi ẹyẹ naa. Eyi jẹ apẹrẹ kan ti awọn ounjẹ barbecue, eyi ti o ṣe ni ile. Darapọ ketchup pẹlu obe ati gaari ti o rọrun, fun ọti kikan, oyin ati wooster. Fipamọ awọn shallots si hue hue kan ki o si fi sii si obe pẹlu pẹlu ata ilẹ. Akara ti a pari ti o tan lori awọn ẹsẹ pẹlu fẹlẹfẹlẹ kan ki o si fi eye naa sinu adiro ti o fẹlẹfẹlẹ si adiro iwọn otutu 190 fun iṣẹju 35-45. A ṣe akiyesi imurasile ni ọna ti atijọ: o gun ẹyẹ, ṣiṣan ti o ni ṣiṣan jade lati inu rẹ, o tumọ si pe o ṣetan!
Egungun adie eke - ohunelo
Egungun adie eke nitoripe kii ṣe ẹsẹ ara adiye fun ara rẹ, ṣugbọn nikan ni o din eran, ti a mọ ati ti a fi webẹ ni esufulawa ni ọna ti o le dabi ẹsẹ ẹsẹ. O wa ni idunnu pupọ ati rọrun lati pese satelaiti, ti o dabi iyanu nigba fifaṣilẹ.
Eroja:
- eran ilẹ adie - 530 g;
- alubosa - 135 g;
- ata ilẹ eyin - awọn ege meji;
- eka igi ti thyme - 2 PC.
- paprika ilẹ - 1 tbsp. sibi;
- Awọn okun - 15 awọn ege;
- packing puff pastry (bezdozhzhevogo).
Igbaradi
Darapọ agbara ti adie pẹlu alubosa igi, ata ilẹ, awọn leaves thyme ati paprika ilẹ. Dajudaju, maṣe gbagbe nipa iyọ. Pin awọn ọmọ-ogun si awọn ipin ti o fẹsẹmu ki o si fi ẹwọn koriko kọọkan wa ni ayika rẹ lati ṣe ki o dabi ariwo adie. Gbiyanju jade kuro ni esufulawa, ge sinu awọn ila ki o si fi ipari si wọn ni ayika kọọkan ti awọn cutlets adie. Fẹ awọn ẹsẹ adie eke ni sisun-jin titi tutu tutu.
Awọn ẹda adie oyinbo ti o ni poteto pẹlu poteto
Eroja:
- awọn ẹsẹ adie - 540 g;
- ọdunkun isu - 340 g;
- alubosa - 320 g;
- awọn tomati - 440 g;
- igi laurel - 1 PC.
- cardamom - awọn ege 4-5;
- cloves - awọn ege 3-4;
- eso igi gbigbẹ oloorun;
- turmeric - 1/2 tsp;
- ata ilẹ ati Atalẹ scraped - 1 tsp kọọkan;
- Cumin - 1 tbsp. sibi;
- omi 380 milimita.
Igbaradi
Awọn irugbin pupọ ti o tobi ati brown o pọ pẹlu adie lori "Ṣi". Fi alubosa sii, ati lẹhin iṣẹju marun miiran, fi awọn cubes tomati. Nigbati igbehin ba yipada si puree, fi laurel, cloves, eso igi gbigbẹ, cardamom, turmeric, kumini ati ata ilẹ pẹlu Atalẹ. Fọwọsi ẹran ati awọn ẹfọ pẹlu omi ati ki o lọ kuro ni irọlẹ ni ipo "Tutu" titi ti ohun fi dun.
Ohunelo fun awọn ẹsẹ adie adie
Eroja:
- iwonba parsley;
- iwonba ti cilantro;
- ata ilẹ ata - 4 PC.
- epo ewebe - 15 milimita;
- zest ti 2 limes;
- Awọn ilu ilu ti o ni adie - 6 PC.
Igbaradi
Ṣaaju ki o toki awọn adie adie ni lọla, gige awọn ọya ati ki o dapọ mọ pẹlu ata ilẹ, epo ati peeli osan. Ṣe nkan na pẹlu awọn adie adie, pin awọn ọya labẹ awọ ara. Fi awọn ọmọ malu si ori iwe ti a yan, akoko akoko pẹlu iyọ ati ki o fi sinu adiro ti o ti kọja fun 230 iwọn fun idaji wakati kan.