Fritters lori wara pẹlu alubosa alawọ

Pancakes jẹ satelaiti ti ibile Russian, eyi ti a maa pese nikan lati iwukara esufulawa. Ṣugbọn iwọ mọ pe wọn le ṣee ṣe lati kefir kekere. Awọn satelaiti ṣafihan lati jẹ diẹ diẹ tutu, fragrant ati tastier. A yoo sọ fun ọ bi a ṣe le ṣetan pancakes pẹlu alubosa alawọ ewe ati pe iwọ yoo ri fun ara rẹ.

Ohunelo fun pancakes lori wara pẹlu alubosa alawọ

Eroja:

• kefir - 200 milimita;
• iyẹfun ti o ga julọ - 200 g;
• ẹyin - awọn ege meji;
• alubosa alawọ - 1 opo;
• omi onisuga - fun pọ;
• epo epo;
• turari.

Igbaradi

Green luchok fo labẹ omi tutu omi, rọra mì lati inu omi ati ọbẹ melenko shred. Lẹhinna fi sinu ekan nla kan. Ti o ba fẹ pancakes rẹ lati tan lati jẹ irẹlẹ, lẹhinna ya eyikeyi kefir soke si 5% ọra. Tú o sinu awo kan, jabọ omi kekere kan ati ki o lu awọn eroja pẹlu fifọ kan. Nibi ti a ṣọ iyo lati ṣe itọwo, fọ awọn ẹyin naa ki o si wọn iyẹfun alikama díẹ. Mu awọn adalu ṣiṣẹ si isokan, kii ṣe iyatọ pupọ pupọ. Lẹhinna fi awọn alubosa alawọ ewe wa sinu esufulawa ki o si tun darapọ. Ni apo frying tú epo epo, gbe si ori kekere kekere ati, ni kete ti koriko naa ba ni igbona, tan esufulawa pẹlu lilo tablespoon kan. Fẹ awọn satelaiti lati awọn mejeji fun iṣẹju kan si 3. Ti ṣetan pancakes lori wara pẹlu awọn koriko alawọ ewe rọra yiyọ lori iwe toweli iwe lati yọkuro pupọ. A fun wọn ni itun diẹ, lẹhinna a gbe wọn si ori apẹrẹ ti o dara julọ ki o si ma ṣiṣẹ si tabili, ti o n ṣe apẹri pẹlu parsley ti a ge, ẹbẹ tabi alubosa alawọ. Iru satelaiti bẹẹ le ṣee jẹ pẹlu ounjẹ stewed tabi bi apẹja ominira kan.

Pancakes pẹlu alubosa alawọ ati warankasi lile

Eroja:

• kefir - 1 ohun kan;
• omi onisuga - fun pọ;
• iyẹfun - ohun kan;
• warankasi - 100 g;
• ẹyin - 1 nkan;
• epo ewebe - 2 tbsp. spoons;
• alawọ ewe alawọ ewe - Iwọn inakura 0;
• turari.

Igbaradi

Bawo ni a ṣe le ṣe awọn akara pancakes ti o wuni lori warati ki o jẹ pe gbogbo awọn alejo ni a ṣe akiyesi satelaiti? Lati bẹrẹ, a ṣọkò ni esufulawa: tú sinu ekan ti wara, ṣabọ ẹyọ ti iyọ aijinlẹ ati ki o ṣe igbadun omi onisuga. Awọn oṣuwọn ti awọn alubosa alawọ ni a ti fi omi ṣan labẹ omi, wọn ti mì ati melenko ti o ni ọbẹ, ati warankasi ti o nipọn ti o tobi pupọ. A so ohun gbogbo pẹlu ipilẹ kefir, a ṣe agbekalẹ ẹyin oyin kan ati ki o jẹ ki o jẹ ki o ni idẹ daradara pẹlu ikun. Nikẹhin, tú ni ipin kekere kan ti sisọ iyẹfun alikama ati ki o dapọ daradara. Túri pupọ ninu sibi naa lori apo frying ti o gbona, o tú epo kekere kan ati ki o din awọn pancakes fun iṣẹju pupọ ni ẹgbẹ kọọkan titi browning. Ti o ni gbogbo, pany pancakes pẹlu kefir ati alawọ alubosa ni o wa setan!

Adie pancakes ni wara ọra pẹlu alubosa alawọ

Eroja:

• kefir tabi ekan wara - 100 milimita;
• alubosa alawọ ewe - Iwọn inakura 0;
• warankasi lile - 100 g;
• awọn ewebe tuntun - Iwọn inakura 0;
• iyẹfun ti o ga julọ - 3 tbsp. spoons;
• ẹyin - awọn ege meji;
• turari;
• epo epo.

Igbaradi

Ayẹde adie ti wẹ, o gbẹ lori mimọ toweli ati ki o ge sinu awọn cubes kekere. Awọn ọṣọ ṣan ati ki o ge pẹlu ọbẹ kan, ati ki o ṣaati kọnrin tutu. Gbogbo awọn eroja ti o wa ni a gbe si ekan kan, fi awọn ẹyin kun ati ki o tú ninu wara ọra. Fẹ daradara ati ki o maa tú ninu iyẹfun naa. Frying pan ooru, tú epo epo ati ki o tan pancakes pẹlu kan tablespoon. Fry wọn titi ti ina fi nmu brown lori kekere ina, fun iṣẹju pupọ. Leyin eyi, farabalẹ fi oju abẹ ejika wọn ki o si brown wọn ni apa keji. Gẹgẹbi afikun si iru satelaiti kan, poteto ti o dara, iresi tabi vermicelli jẹ pipe.