Ọkan ninu awọn julọ wulo eso ni o wa apricots. Gegebi, ni igba otutu, awọn ati awọn ọmọ wa, awọn vitamin ati awọn microelements ti a nilo le gba lati jam! Nitorina, a fẹ lati pin pẹlu awọn ilana ti o dara julọ julọ ti o dara julọ, ati, dajudaju, abo apricot wulo, ninu eyiti a ṣe alaye ni apejuwe bi o ṣe le ṣẹ rẹ.
Bawo ni lati ṣaṣe awọn ẹfọ apricot Jam ege - ohunelo
Eroja:
- apricots dense - 2 kg;
- omi mimu - awọn ohun kan;
- gaari daradara - 2.5 kg.
Igbaradi
Lati bẹrẹ pẹlu, a wẹ gbogbo awọn apo apricots wa, lẹhinna pin awọn eso ti o tobi sinu halves, yọ awọn egungun. Awọn eso ti a gbe ni ayika isalẹ ti enamel nla tabi aluminiomu.
A gba omiiran miiran, ninu eyi ti a fi omi ṣan, o tú omiga daradara ati ki o fi omi ṣuga oyinbo lori adiro. Nigbati o ba ṣunwo faramọ yọ irun ati lẹhin, lẹhin gbigba o lati ṣa fun iṣẹju mẹta, tú jade ni fọọmu ti o gbona lori awọn apricot ege ki o si dapọ mọ pẹlu spatula igi. Drain lẹhin iṣẹju 15 yi omi ṣuga oyinbo pẹlu pẹlu oje ati, mu o si aaye ti o fẹrẹ, lẹẹkansi tú jade lori apricot. Bo abo ati ki o jẹ ki o duro ni alẹ, ati ni owurọ a fi si ori ọpa ati ki o ṣeun fun o kere idaji wakati kan lori ina ti ko lagbara.
Ni awọn aaye ti a ti pese sile (awọn ni ifofo), fi tobi sibi sinu awọn lobulo ki o si oke omi ṣuga oyinbo pẹlu awọ awọ goolu. A ṣe afẹfẹ pẹlu awọn lids ti o ni ifoẹ ati fi awọn agolo silẹ titi ti wọn fi tutu tutu.
Awọn julọ ti nhu apricot Jam lori awọn iyaajẹ ká ohunelo
Eroja:
- gaari ti a fi sinu granu - 1,5 kg;
- apricots sisanrati - 2,8 kg.
Igbaradi
Bakannaa a wẹ awọn eso ni omi tutu ati bi awọn eso ti apricot wa jẹ gidigidi sisanra ti a pin wọn ni
Awọn ijoko ti a ro ni adiro, ati lẹhin ti o fi igboya fi wọn kun pẹlu jamba wa ti ko ni imọran, tun gbe soke pẹlu awọn lids ti sisun ati ki o pa awọn ikoko si isalẹ fun ọjọ kan.