Ibẹrẹ jẹ boya ọja ti o gbajumo julo lori tabili wa. Eyi kii ṣe nitori otitọ pe wọn ni rọrun lati ra. Awọn Shrimps tun rọrun lati mura, dun ati wulo. Ni isalẹ, a ṣàpèjúwe ni apejuwe awọn ọna mẹta ti ṣiṣe wọn lori imọran.
Bawo ni a ṣe le ṣe awọn koriko ori afẹfẹ lori gilasi?
Ti o dara julọ jẹ awọn shrimps unpeeled, tk. julọ ti awọn ohun itọwo jẹ ninu ikarahun, i.e. chitin.
Eroja:
- ata ilẹ gbẹ - 10 g;
- lẹmọọn - 1 nkan;
- soyi obe - 150 milimita;
- dill - ẹka mẹta;
- ata ilẹ titun - 6 eyin;
- shrimps alabapade - 1 kg;
- olifi epo - 70 milimita;
- ata.
Igbaradi
A yoo ko nu ikarahun naa, ṣugbọn awọn ifun yẹ ki o yọ, nitori nibẹ le jẹ okuta ati iyanrin. Lati ṣe eyi, tẹ awọn ede naa si ọkọ ki o si ge apẹyinti tabi ṣe pẹlu awọn scissors, lati le fa jade kuro lara, o jẹ diẹ rọrun lati lo ẹhin onikaluku.
Nisisiyi awa yoo pese marinade fun ede lori irinajo. Lati lẹmọọn, a nilo idaji oje ati gbogbo zest. Gbogbo awọn eroja ti wa ni adalu pẹlu iṣọdapọ kan tabi ti o ni ọwọ ati ọwọ. Fún awọn shrimps pẹlu obe ati ki wọn yẹ ki o duro fun o kere ju ọgbọn iṣẹju. Ni akoko kanna, agbọn ni awọn abulẹ omi ti n bẹ, nitorina wọn ko ni ina, lẹhinna a ṣin awọn ẹbọn lori wọn. Grate grill pẹlu epo ati ki o gbe awọn shish kebabs jade. A ṣe ounjẹ fun igba iṣẹju meje.
Ohunelo ti o ni ẹrun ti o ni
Fun aṣayan yi, o le mu eyikeyi ede ati ẹlẹdẹ, ati arinrin, ati titun, ati tio tutun. Ti o ba fẹ lati ṣeun ni tio tutunini ati awọn shrimps ṣetan ni ọna yii, yan awọn awọ julọ julọ ti awọ. Eyi tọka si pe wọn ko ṣiyemeji ni igba pupọ. Tabi ki wọn di fere funfun.
Eroja:
- ata ilẹ tutu - 3 eyin;
- lemon oje - 20 milimita;
- waini funfun gbẹ - 15 milimita
- olifi epo - 115 milimita;
- Basil alawọ - 8 leaves;
- ata;
- ede - 0,4 kg.
Igbaradi
Fun awọn marinade, a pese epo ti oorun didun. Ninu Isọdun Ti a dapọ gbogbo awọn eroja ati ki o tan wọn sinu puree. Oṣuwọn ti a mọ lati inu ikarahun naa, ti o ba jẹ brindle, lẹhinna ọpa ikunra yoo ko gbagbe lati yọọ kuro. A fọwọsi wọn pẹlu obe ati jẹ ki wọn duro fun ẹgbẹ kẹta ti wakati kan. Pan grill gan daradara gbona ati ki o tan ọkan ede. O ṣe pataki lati ma fi gbogbo wọn papọ pẹlu obe, bibẹkọ ti wọn yoo wa ni stewed. Ohun akọkọ ni sise kii ṣe lati din-din, bibẹkọ ti awọn eja yoo di roba. Ti o jẹ alabapade alabapade lẹhin naa ni kete ti wọn ba yipada-pupa lori apa kan, tan-an si ekeji, ni iṣẹju meji. Ti eyi ba ti pari ọja, lẹhinna iṣẹju kan to to.
Awọn ẹmi ti a ti gbọ ni terikaki obe
Eroja:
- ede - 0,5 kg;
- epo olifi - 55 milimita;
- Atalẹ - 10 g;
- ata ilẹ tabi adalu - 5 g;
- Teriyaki obe - 80 milimita;
- ata ilẹ - 3 eyin;
- marjoram - 1 teaspoon;
- orombo wewe - ½.
Igbaradi
A mọ italẹ ati ata ilẹ, a yọ zest kuro lati inu orombo wewe ati ki o fa jade ni oje. Gbogbo awọn ọja ti wa ni itemole ati adalu, le jẹ ti idapọmọra. Ibẹrin fi sinu marinade fun wakati kan. Ti o gbona soke si 210 iwọn, ede ni a le fi sori awọn skewers, ati awọn ti o le fi ọkan lori grate, a Cook 7-10 iṣẹju. Nigbati o jẹun o jẹ asiko lati dunk ninu omi ti o ku.