Awọn asa ti ojẹ ti ọpọlọpọ awọn orilẹ-ede ati awọn aṣa ti wa ni imọran ilana fun orisirisi awọn ounjẹ pẹlu iru gastronomic apapo bi iresi ati olu. Ibasepo yii jẹ eyiti o darapọ, nitorina a ṣe idasilẹ daradara ati gbajumo. Paapa awọn n ṣe awopọju lati iresi ati awọn olu fun awọn ọmọ wẹwẹ ati awọn onjẹko.
Awọn ododo, dajudaju, le ṣee lo ni awọn ọna pupọ: funfun, birch epo igi, boletus, russula, svinushki, agarics ati ọpọlọpọ awọn omiiran - ṣugbọn awọn olu ti a gba ni awọn ibi ti o wa ni ayika tabi ti o ti dagba sii ni diẹ ailewu (fun awọn olugbe ilu nla ti o jẹ diẹ sii pataki). Ọpọlọpọ awọn aṣayan fun bawo ni a ṣe le ṣe ounjẹ iresi pẹlu awọn olu, ọpọlọpọ ninu wọn jẹ irorun.
Rice Recipe pẹlu Olu
Eroja:
- iresi - nipa 300 g;
- awọn irugbin titun (funfun, olu gigei, olu) - nipa 500 giramu (dajudaju, o le lo awọn irugbin sisun si dahùn o ṣaju, lẹhinna o gbọdọ ṣaju wọn sinu omi fun igba diẹ);
- alubosa - 2 PC. iwọn iwọn;
- epo epo;
- ata ilẹ - 1-2 cloves;
- ọya tuntun;
- ilẹ iyangbẹ turari (o le ṣe pẹlu ata dudu dudu).
Igbaradi
Sise fo iresi titi o fi ṣetan laisi iṣorora ati omi iyọ. O tun le fi omi ṣan pẹlu omi omi, lẹhinna jabọ o pada lori sieve. Peeli awọn alubosa alubosa finely ati ki o din-din titi ti ina ti nmu ina. Awọn olu, ge dipo daradara (ṣugbọn kii ṣe ju bẹ lọ), ni a le fi kun pẹlu pan pẹlu alubosa ati din-din, ati ki o si ṣeun titi o fi ṣetan pẹlu afikun awọn turari, igbiyanju, tabi din-din ati gbe jade ni pan pan.
Mu adalu ati adalu adiro pẹlu iresi. Sita pupọ ati ki o ṣe pẹlu awọn ewebe ati ewe ilẹ. O le lo satelaiti yii bi ounjẹ fun awọn eerun oyinbo, awọn pies ati awọn patties.
Ti o ba wa ni arinwo lọsibẹsi nipasẹ awọn alejo, o le ṣe saladi lẹsẹkẹsẹ pẹlu iresi , olu ati warankasi, nipa lilo awọn irugbin ti a ṣe apẹrẹ, pickled tabi salted.
Saladi pẹlu awọn olu, iresi ati warankasi
Eroja:
- iresi sisun - nipa 300 g;
- pickled olu - 250-300 g;
- warankasi jẹ lile - nipa 150-200 g;
- olifi laisi awọn iho - 1 ikoko;
- olifi epo;
- ata ilẹ (a le ṣakoso, tabi titun);
- lẹmọọn lemon;
- Awọn ọya tuntun.
Igbaradi
Gbọ si iwọn ti o fẹ fun gbogbo awọn eroja ati ki o dapọ ninu ekan saladi pẹlu iresi. Tú gbogbo rẹ pẹlu adalu epo olifi ati ọti-lemon. Garnish pẹlu greenery.
Ko gbogbo eniyan ati kii ṣe nigbagbogbo fẹran ajeji tabi yarayara. Ni awọn iṣẹlẹ wọnyi, o le ṣii iresi pẹlu adie, olu ati ẹfọ.
Iresi pẹlu olu ati adie
Eroja:
- adan fillet tabi thighs, awọn koriko (le jẹ pitted) - nipa 600 g;
- alabapade olu (adiye olu, champignons tabi funfun) - 300 g;
- alubosa - 1 PC.
- Karooti - 1 nkan;
- dun ata pupa - 1-2 PC.
- iresi sisun - nipa 300-400 g;
- ilẹ turari gbigbẹ;
- ata ilẹ;
- epo ewebe tabi ọra ti o dara;
- ọya tuntun wa yatọ.
Igbaradi
Aran eran ti a ge tabi ge sinu awọn ege ti o rọrun fun iwọn onjẹ. Awọn alubosa Peeled ati awọn Karooti, ge finely, din-din ninu epo ni ekan kan, panubu tabi pan-frying jin. Fi awọn ege adie kun ati ki o pa titi awọn iyipada awọ ṣe. Sise nipa bo awọn ideri
O le ṣe ounjẹ iresi pẹlu awọn olu ati ni ọpọlọpọ. Awọn ọna ti awọn iṣẹ jẹ kanna bi ni igbaradi deede. Awọn ọna ati sise akoko yẹ ki o yan ati fi sori ẹrọ ni ibamu pẹlu awọn itọnisọna fun ẹrọ pato kan.