Awọn erunrun - crispy tabi awọn ọṣọ ti o nipọn, pẹlu awọn suga suga, sisun ninu epo epo, ni ọpọlọpọ awọn analogues kakiri aye, ṣugbọn ni Russia awọn aṣa fun wa ni ẹja ti a pese pupọ lati awọn ọja agbegbe, ninu wa article kefir yoo ṣe bi wọn.
Ti pese sile lori kefir firewood jẹ imọlẹ pupọ ati airy, ati igbaradi rẹ kii yoo fun ọ ni eyikeyi wahala. Bi a ṣe beki igi-ina lori kefir a yoo sọ ni nkan yii.
Ohunelo kan ti o rọrun fun brushwood lori wara
A bẹrẹ pẹlu ohunelo kekere kan ti o rọrun, eyiti o pẹlu ọpọlọpọ awọn eroja ti o wa pupọ ati ipilẹ.
Eroja:
- kefir - 100 milimita;
- ẹyin - 1 nkan;
- iyẹfun - 1 ½ tablespoons;
- suga - 1 tbsp. sibi;
- iyọ - ẹyọ kan;
- epo ewebe - fun frying;
- oda suga.
Igbaradi
Awọn oyin n lu pẹlu gaari ati iyo funfun, fun kefir si awọn eyin ati, mu ki o ṣafọpọ ni kikun, sọ sinu iyẹfun daradara. Bi abajade, abajade jẹ fifẹ, kii ṣe aladidi esufulawa. Fi esufulawa sinu firiji fun ọgbọn išẹju 30, ki o si fi oju si i jade ki o si ge o sinu awọn onigun. Adẹdogun kọọkan ti esufulawa ti wa ni sisun ni iye ti o pọju epo epo tutu titi brown fi nmu.
Delicious brushwood lori wara ti šetan! O wa nikan lati ṣe itọri rẹ pẹlu suga ati ki o le ṣe iṣẹ si tabili.
Igi igi lori kefir pẹlu warankasi kekere
Iru firewood bẹẹ lori kefir, asọ, fere airy, ni a gba lati inu rirọ ati iyẹfun irẹlẹ, iṣẹ pẹlu eyi ti o nilo iriri iriri kọnrin kan.
Eroja:
- kefir - 250 milimita;
- iyẹfun - ohun kan;
- Ile kekere warankasi (didara-grained) - 2 tbsp. spoons;
- eyin - awọn ege meji;
- omi onisuga - 1/2 teaspoon;
- suga - 1 tbsp. sibi;
- iyo - fun pọ.
Igbaradi
Ile warankasi ti parun nipasẹ kan sieve. Eyin n lu iyo ati suga, fi kefir ati ki o fi awọn warankasi ile ilẹ. Ninu adalu awọn eroja fun iyẹfun ti a fi ẹyẹ, n gbiyanju lati ṣagbe bi asọrun bi o ti ṣeeṣe, ṣugbọn kii ṣe fi ọwọ si awọn ọwọ ti esufulawa. Fi ipilẹ fun brushwood "isinmi" fun iṣẹju 20-25 ninu firiji, lẹhinna yọọ jade ni esufulawa ti ideri alabọde ati ki o ge o sinu awọn rhombuses. Ni aarin ti diamita kọọkan a ṣe iṣiro gunitudinal kekere, nipasẹ eyi ti a ṣe oke igun oke ti nọmba naa lati esufulawa. Kọọkan iruwe bẹẹ ni a fi omibọ sinu fryer pẹlu epo-epo ti o gbona pupa ati ki o din-din titi ti wura.
Awa a fi iwujẹ ti o ti pari pẹlu igbadun powdered, tabi o tú pẹlu oyin ati pé kí wọn fi pẹlu eso.
Ohunelo fun warankasi crispy fẹlẹ lori kefir
Awọn esufulawa fun brushwood lori kefir yẹ ki o tan jade lati wa ni dipo ju ati rirọ, sugbon ni akoko kanna lati tọju rẹ elasticity. Iru ipanu ti o le fun ni eyi le jẹ afikun afikun si ale kan, tabi gilasi ti ọti kan.
Eroja:
- kefir - 1 ohun kan;
- iyẹfun - 300 g;
- warankasi (ri to) - 100 g;
- ẹyin - 1 nkan;
- eweko eweko - lati lenu;
- iyo - lati lenu.
Igbaradi
Warf kefir adalu pẹlu kan fun pọ ti iyo ati sifted iyẹfun ni asọ ti o rirọ ati eerun. A fun idanwo naa lati sinmi labẹ aṣọ toweli, ati ni asiko yii a yoo ṣe ọbẹ warankasi, dapọ pẹlu awọn ẹyin ati kekere iye eweko (1-1.5 tsp). Esufulawa ti pin si awọn ẹya mẹrin, kọọkan ninu eyiti a gbọdọ yiyọ ni kikun (ni iwọn 2 mm).
Igbaradi ti warankasi crispy brushwood lori kefir yoo gba nipa iṣẹju 8 ni iwọn 200.
A ṣe awọn ẹya meji ti o ku meji ti esufulawa ni ọna kanna, ṣugbọn ti o ge sinu awọn ila, ma ṣe ṣi wọn si irin-ajo, ṣugbọn taara ni fọọmu yi firanṣẹ si epo ti o gbona, din-din titi ti wura, fi si ori ọlọnọ lati le yori ti ọra nla, ki o si sin o si tabili.