Awọn ohunelo fun wara ni wara

Awọn iya-nla wa ati awọn iya lo si wara ọti-lile pẹlu lilo fifa lori batiri kan tabi igo thermos. Loni a jẹ oluranlọwọ idana ounjẹ idẹ - obinrin yogurt. Ati ki o jẹ ki diẹ ninu awọn ile-iṣẹ ti o niraṣe ṣe akiyesi rẹ ti ko wulo, ti o si tẹsiwaju lati ṣun ni ọna atijọ, omobirin yogurt - o jẹ otitọ. O ni ominira ntọju iwọn otutu ati microclimate pataki fun idagba ti awọn kokoro-ara wara-wara. Ati ninu rẹ o le ṣetan wara ọti-ile, ekan ipara, ile kekere ati warankasi.

Ṣugbọn, biotilejepe gbogbo ilana ti fifi wara wa jẹ iṣẹju mẹwa 10, idi ti o fa akoko ti o niyelori ti o ba jẹ pe awọn ọsọ itumọ ọrọ gangan yọ jade lati awọn okuta daradara pẹlu awọn akole imọlẹ? Idahun si jẹ kedere, o kan wo ọjọ ipari. Wara wara ti o fipamọ ko to ju ọjọ marun lọ, lẹhin ti nọmba awọn kokoro arun nyara n dinku, lẹsẹsẹ, ati anfani, ju.

Nitorina, ti o ba pinnu lati gbe ẹbi rẹ lọ si awọn yogurts ti ile, bẹrẹ pẹlu Starter. O yatọ si ti akopọ, o ta ni awọn ile elegbogi. Gbiyanju ohun ti o tun fẹ. Ko ṣe pataki lati lo yi lulú ni gbogbo igba. Yogurt le jẹ atunṣe. Jowo fi idẹ naa silẹ lati ipele ti o wa tẹlẹ, tu u pẹlu apa tuntun ti wara ati fi ranṣẹ si i lọ si ọmọde yogurt. Ati bẹ titi to igba marun.

Wara fun wara ti ile ti o rọrun lati mu sterilized, o to lati ṣii ati ooru soke si iwọn 40. Agbara ti a ti pasitaized gbọdọ wa ni boiled. O gbọdọ jẹ "mọ" ṣaaju lilo awọn asa lactic acid.

Idaabobo ti wara ọti-ọjọ wa da lori akoonu ti o wara ti wara. Ti o ba joko lori ounjẹ-kalori-kekere, fi diẹ ninu wara ti o gbẹ - yogurt yoo nipọn sii. Ati lati wara yootan ni yogurt jade jade ti o jẹ ohun ti n ṣaṣe ti o dara julọ.

Ilana fun yoghurt ni wara Wara Muleinex

Ti ṣe iṣiro lori 7 pọn lori 150 milimita.

Bawo ni a ṣe le ṣaṣewe yoghurt ara?

Eroja:

Fun ibẹrẹ:

Igbaradi

Fun aṣeyọri, idẹ ti wara ti wa ni kikan ninu kan onifirowe fun 30 -aaya si ogoji 40. A tú jade "Narine" sinu rẹ, mu u ṣiṣẹ. Awọn ikoko ti o kù ṣiṣẹ laisi iṣan, ninu wọn ni a fi omi ti o wọpọ kún. A ṣetọju iwukara ni yogurttree fun wakati 12. Lẹhin awọn wakati miiran 2, a tẹsiwaju lori rẹ ni firiji.

Bayi o le ṣetan awọn wara ara rẹ. A gbona ninu apo-onitawefu kan lita ti wara (nipa iṣẹju 2). Fi kun si o 2 tbsp. spoons ti iwukara, parapo ki o si tú sinu pọn. A tan-an wara fun wakati 6. Lẹhin ti idẹ pẹlu kikun wara, a pa awọn lids ati ṣeto ọjọ naa. Awọn wakati meji miiran duro ni firiji, lẹhinna o le jẹ ti o fẹràn pẹlu ohunkohun. O dara lati kun wara pẹlu awọn salads ewebe.

Kofi wara

Eroja:

Igbaradi

Wara ti wa ni kikan lori kekere ooru si iwọn 40. A tu waga, kofi ati iwukara ninu rẹ. A tú jade lori pọn ati ki o duro ni wakati 6-8 wara-wara.

Awọn ipilẹ koriko fun yoghurt "Tefal"

Ti a ṣe apẹrẹ fun awọn agolo ti 150 milimita 150.

Wara pẹlu awọn prunes

Eroja:

Igbaradi

Mi ati awọn prunes finely cut prunes. A fi i sinu igbasilẹ. Fọwọsi omi ki o fi bo ni kikun. Fi suga, sise, saropo, iṣẹju diẹ. A jẹ ki o tutu si isalẹ ki o si gbe e si isalẹ ti idẹ naa. A fi kún wa pẹlu wara ti a dapọ pẹlu airedun. A fi awọn pọn si wara fun wakati 6-8.

Wara pẹlu funfun chocolate

Eroja:

Igbaradi

Chocolate yo yo ninu omi wẹ. Illa pẹlu wara ati warunra. A tú jade si idẹ naa ki a fi silẹ ni wara fun wakati 6-8.

Ilana ti wara wa ni ile ni wara. Awọn afikun

Gbogbo kanna ni a le fi kun si airati ti a ṣe-ṣe. Ati pe o le ṣe igbese yoghurts pẹlu awọn oriṣiriṣi oriṣiriṣi - fun ẹgbẹ kọọkan ninu ẹbi.

O tun ṣe pataki bi o ṣe ṣe awọn afikun - aruwo tabi tú ni awọn fẹlẹfẹlẹ. Ni abajade ti igbẹhin o yoo gba asọ ounjẹ ti o dara lalẹ. Ati pe ti o ba fẹ lati pese ọti waini, o dinku akoko ogbologbo rẹ.

Ranti ohun pataki. Awọn anfani ti yogurt ti wa ni opin nikan nipasẹ rẹ inu. Ṣàdánwò, ati abajade yoo ko bamu ọ!