Ooru jẹ akoko isinmi ati isinmi ni iseda. Ati kini a ṣe n ṣeun ni igba pupọ ni pikiniki kan? Ti o tọ, awọn kebabs ati awọn salads ewebe. Awọn saladi ooru lati ẹfọ ko ni nkan ti o dun, ṣugbọn tun wulo. Nibo ni lati mu ọpọlọpọ awọn vitamin bi ko ṣe ni awọn ẹfọ igbagbọ titun. Ninu àpilẹkọ yii a yoo sọ fun ọ diẹ awọn ilana fun ṣiṣe awọn saladi ooru ti o dara. Nwọn yẹ ki o wa ni deede ni sisun taara lori iseda ati ki o jẹun titun. Ati pe ti o ba mu wọn kuro ni ile ti o šetan, wo pe wọn ko ni awọn eroja ti n ṣaija, gẹgẹbi, fun apẹẹrẹ, mayonnaise.
Bawo ni a ṣe le ṣetan saladi ooru ibile?
Eroja:
- awọn tomati - 5 PC.
- cucumbers (odo, unripe) - 3 PC.
- ata didun - 2 PC.
- saladi alubosa - 1 nkan;
- leaves ti saladi alawọ - 4 PC.
- ọya ti dill ati parsley - 80 g;
- olifi epo - 30 g;
- lemon oje - 1 tbsp. sibi;
- iyo - lati lenu.
Igbaradi
Gbogbo awọn ẹfọ ti wa ni daradara labẹ labẹ omi ti n ṣan. Ti o ba lo awọn tomati tete ati awọn cucumbers, tú wọn pẹlu omi tutu ki o fi fun wakati kan, nitorina o dinku iye ti awọn lora ti o wa ninu wọn.
Awọn tomati ati awọn ata ti wa ni ge sinu awọn ege, awọn cucumbers jẹ semicircular, a ti ge alubosa sinu awọn oruka idaji, ati awọn leaves letusi ti ya si awọn ege pẹlu ọwọ kekere. Dill fennel ati parsley pẹlu ọbẹ kan. Nisisiyi gbogbo awọn ohun elo ti a ti sopọ, adalu ati ki o kún pẹlu epo olifi ati ọti lemon, iyo lati lenu.
Oorun Glade saladi
Eroja:
- odo kabeeji - 0,5 kg;
- Karooti - 1 nkan;
- awọn tomati - 2 PC.
- lemon oje - 20 g;
- ọya ti dill ati parsley;
- iyọ, suga - lati lenu,
- epo ewebe - 30 g.
Igbaradi
Eso kabeeji fin ni gẹlẹ, iyọ ati ọwọ mi. Lẹhinna fi awọn tomati ti a ti ge wẹwẹ, karọọti grated, greens ged ti dill ati parsley. A fi kun suga kekere kan ati lẹmọọn lemoni si saladi, fọwọsi pẹlu epo epo ati ki o dapọ daradara. Awọn satelaiti ti šetan!
Saladi «Igba ooru»
Eroja:
- awọn leaves ti alawọ ilẹ ilẹ - 10 PC.
- awọn tomati ṣẹẹri tabi arinrin, ṣugbọn alabọde-iwọn - 300 g;
- awọn ọmọ cucumbers - 2 PC.
- radish - 200 g;
- alubosa (kekere) - 1 PC.
- eyin eyin - 5 PC.
- iyo - lati lenu.
Igbaradi
Ṣẹẹri leaves ge sinu awọn ila kekere, ge awọn ege tomati, awọn cucumbers - semicircle, alubosa finely ge, radish ge sinu awọn ege farahan. Gbogbo awọn eroja ti wa ni adalu ati salọ lati lenu. O le fọwọsi epo epo, tabi o le ekan ipara, bi o ṣe fẹ. Lori oke ti saladi, fi idaji awọn ohun elo ti a ti pọn ati awọn ẹyẹ quail.