Awọn jelly lati awọn ẹran ẹlẹdẹ fun ọpọlọpọ awọn jẹ kan gbọdọ-ni satelaiti ti odun titun ká, tabili keresimesi. Sibẹsibẹ, lati le gbadun ayẹyẹ ayanfẹ rẹ, ko gbọdọ duro fun awọn isinmi ti o ṣe deede, o le ṣetẹ ounje ati irufẹ bẹ, laisi idi eyikeyi.
Bawo ni lati ṣe itọju jelly lati awọn ẹsẹ ẹlẹdẹ?
Awọn ti ko iti mọ bi o ṣe le ṣafihan irun didan lati inu ẹran ẹlẹdẹ yẹ ki o kọkọ awọn ẹkọ pataki ti o tẹle awọn ilana ti ọpọlọpọ:
- Awọn ọja ti o jẹun ni a fọ daradara nipa lilo fẹlẹ, ge nipasẹ awọn isẹpo, fi kun fun igba diẹ ki o si dà omi mimu lati bo ati 7-10 cm miiran.
- Ninu ilana ti o farabale, a ti yọ ariwo kuro.
- Maṣe jẹ ki igbi ti o lagbara kan, ki o si dinku ooru lẹsẹkẹsẹ lati ṣetọju iṣan ti o ṣee ṣe akiyesi ti omi ninu apo ati idaniloju akoonu.
- Siwaju sii, bawo ni o ṣe le ṣan jelly lati ẹran ẹlẹdẹ. Fun abajade to dara julọ, iyọ si yẹ ki o rọ labẹ ideri fun o kere wakati mẹfa. Omi ni akoko kanna ko le dà.
- Ni arin arin, a fi iyọ si awọn akoonu, gbogbo awọn isusu, awọn gbongbo, awọn ohun elo ti a fi kun, laarin eyi ti awọn igi laurel ati awọn peppercorns yẹ ki o wa ni deede.
- Lẹhin ti itutu agbaiye, awọn ọmọ ti wa ni yapa kuro ninu awọn egungun, ti a gbe kalẹ lori awọn awoṣe tabi awọn trays, ti a fi ṣọ pẹlu broth ti a fọ, ti wọn si gba ọ laaye lati din.
Jelly lati ẹran ẹlẹdẹ - ohunelo
Ṣiṣẹda pancake lati inu tutu kan, a ma npọ si i pẹlu fifọ, diẹ igba ti eti, awọn ẹya ori ati ara. Ni igbagbogbo, nigbati o ba n ṣiṣẹ lori aaye, a ti tu ọpọlọpọ ọra ti o ṣan silẹ, eyi ti o yẹ ni agbasọtọ ni agbese ti o yatọ ati ti a lo fun sise awọn ounjẹ miran. Awọn ilana ti ṣiṣẹda ounjẹ jẹ ko yara ati ki o gba iroyin akoko fun sisẹ ati lile i yoo gba nipa ọjọ kan.
Eroja:
- ẹran ẹlẹdẹ - 3 PC.
- ẹran ẹlẹdẹ - 1 kg;
- Karooti, Isusu - 1 nkan;
- ata ilẹ - eyin 4;
- awọn akoko.
Igbaradi
- Awọn ounjẹ ti a pese silẹ ti wa ni omi tutu titi ti o fi jẹ.
- Jabọ turari, gbongbo, ṣa diẹ diẹ sii diẹ sii.
- Ya ara kuro ninu awọn egungun, tan jade sinu apẹrẹ.
- Broth filtered, flavored pẹlu ata ilẹ, dà lori filleted ti ge wẹwẹ.
- Lẹhin ti itutu pipe ati didi lori selifu ti firiji, afẹfẹ lati awọn ẹsẹ ẹlẹdẹ le wa ni idanwo.
Adie ati ẹran ẹlẹdẹ
Iwọn tutu julọ ni tutu lati inu koriko ti ẹran ẹlẹdẹ ati adie, eyi ti o kún fun ipanu pẹlu ohun itọwo iyanu ati yi pada awọn ẹya rẹ fun didara. Ohun ti o dara fun ṣiṣe awọn yarn jẹ odo apẹrẹ ọmọde, ṣugbọn fun aini ti o le mu ọpa ti o wa ni iropọ. Ni eyikeyi idiyele, o yẹ ki a ṣe eye-eye lori ina ati ki o fọ daradara. Ni ọjọ kan, ipin mẹjọ yoo jẹ setan.
Eroja:
- ẹran ẹlẹdẹ ati shanku - 1 PC;
- Rooster - 1 nkan;
- Karooti, alubosa - 1 PC.
- turari.
Igbaradi
- Jellyfish ni a gba laaye lati ese awọn ẹran ẹlẹdẹ titi idaji jinna.
- Wọn dubulẹ eye kan, fun õrùn kan ati ki o ṣe idaduro akoko kanna, fifi awọn gbongbo ṣaja ni papa ati sisun awọn broth lati lenu.
- Nigbati o ba ṣetan, awọn fillets ti wa niya lati awọn egungun ati pin lori ohun elo to dara.
- Fọwọsi pẹlu ipilẹ omi ti o ni okun, lọ kuro lati din.
Ohunelo fun tutu lati awọn ẹran ẹlẹdẹ pẹlu eran malu
Awọn iṣeduro wọnyi yoo ṣe iranlọwọ lati ni oye idiyele ti tutu lati awọn ẹsẹ ẹran ẹlẹdẹ ati awọn malu. Ni iṣẹ yii, ẹja naa jẹ eyiti o jẹ ọlọrọ ọlọrọ ati ti oorun didun. Piquancy yoo fi awọn root ti parsley, fi kun pẹlu awọn ọja miiran. O dara julọ lati lo eran malu lori egungun: igbọnra naa jẹ pipe. Fun ọjọ kan o le ṣe ipanu fun awọn eniyan mẹjọ.
Eroja:
- Ẹran ẹlẹdẹ ati igbọn - 2 ati 1 PC.
- eran malu - 1,5 kg;
- Karooti, alubosa, root parsley - 1 PC.
- awọn akoko.
Igbaradi
- Awọn eroja ti a lo ti ṣetan ati ki o jinna titi di idaji.
- Jabọ turari, ẹfọ, tẹsiwaju lati rọ.
- Fi awọn ọmọbirin ti a ti ge wẹwẹ lori awọn awoṣe, fọwọsi pẹlu ipilẹ omi ti ko ni ilara ki o fi omi tutu silẹ lati awọn ẹsẹ ẹlẹdẹ lati dara ati ki o di didi.
Tutu lati inu koriko ati ẹran ẹlẹdẹ
Awọn ohunelo fun tutu lati awọn koriko ati ẹran ẹlẹdẹ yoo dùn awọn adherents ti awọn ounjẹ ti ounjẹ ounjẹ. Biotilẹjẹpe ẹran ẹlẹdẹ ko ni awọn ọja ti a lo ninu ounjẹ ounjẹ ti ounjẹ, nitori lilo afikun ti koriko ti Tọki, ounje jẹ diẹ sii ni irọrun ati daradara. Lati gba abajade ti o fẹ, gbogbo ọra naa ni a gba lati inu dada ni opin sise. Awọn atunṣe 8 yoo ṣetan ni wakati 24.
Eroja:
- ẹran ẹlẹdẹ - 3 PC.
- Tọki - 1,5 kg;
- Karooti, Isusu - 1 nkan;
- turari.
Igbaradi
- Awọn ẹsẹ ti ṣetan ati ki o jinna fun iṣẹju 180.
- Nwọn dubulẹ eye kan ati ki o ṣe iwọn awọn nọmba kanna, fifi awọn ohun elo elede ati awọn turari ni arin ti awọn ọmọde.
- Fi awọn ọmọ wẹwẹ ti a ti ge wẹwẹ sinu awọn ohun-elo, o tú omiiran.
- Fi jelly kuro ni awọn ẹran ẹlẹdẹ lati din ninu tutu.
Jelly lati ori ewun ati ẹran ẹlẹdẹ
Nigbamii ti, iwọ yoo kọ bi o ṣe le pese otutu lati awọn ẹsẹ ẹran ẹlẹdẹ pẹlu ọbọ. Yi iyatọ ti ounjẹ ti awọn pọnti yoo jẹ diẹ ti n dun ti o ba ya adie. O gbọdọ jẹ osmolit, fo daradara ati ki o ge sinu awọn ẹya nla. Rii daju pe ki o ge awọn keekeke ti o ti wa ni iṣan lori iru ati Gussi, eyi ti o le fun itọ awọn broth. Lati ṣe ipin mẹjọ ni yoo ṣee ṣe fun ọjọ kan.
Eroja:
- Ẹran ẹlẹdẹ - 2-3 PC.
- duck - 1 nkan;
- gbongbo.
Igbaradi
- Ti pese awọn ohun elo ti a pese sile fun wakati 7.
- Ni igbesẹ, a ti ṣun-din-din pẹlu awọn turari, awọn ẹfọ.
- Yatọ awọn ti ko nira lati awọn egungun, gbe jade lori awọn apoti, bo pẹlu broth broined, jẹ ki o di.
Jelly lati ẹran ẹlẹdẹ pẹlu gelatin - ohunelo
O ṣẹlẹ pe broth ko fẹ fẹ di didi ati ki o gba eto ti o tọ. Eyi yoo ṣẹlẹ ti awọn ẹya eran ni a ti jinna ni iwọn didun omi nla tabi ko to ni akoko. Lati dinku ikuna ikuna si kere, o le ṣe ayẹyẹ gige ẹran ẹlẹdẹ pẹlu gelatin tabi fi awọn igbehin naa kun ni fọọmu ti a fọwọsi si satelaiti ti ko ni tio tutun. Awọn atunṣe 8 yoo ṣetan ni wakati 16.
Eroja:
- Ẹran ẹlẹdẹ - 2-3 PC.
- eran ti ko nira - 1 kg;
- gelatin - 20 g
- gbongbo, ata ilẹ, awọn akoko.
Igbaradi
- Awọn jelly ti wa ni ṣe lati ẹran ẹlẹdẹ ati loin, fifi awọn Karooti, awọn olori alubosa ati awọn turari ni awọn ilana.
- Duro eran lori awọn awohan.
- Gelatin ti a fọwọsi, ata ilẹ ti wa ni sinu ipilẹ omi ti a si tu lati oke.
- Fi ounjẹ silẹ kuro.
Ẹran ti a ti nra lati ẹran ẹlẹdẹ ni multivark
O rorun ati ki o rọrun lati ṣetan knuckle alara ti o tutu ni ilọsiwaju kan. Ẹrọ naa ntọju ijọba ijọba ti o fẹ ati irọrun ti o dara, eyi ti o ṣe idilọwọ awọn gbigbọn ti a kofẹ ati, bi abajade, pese iṣan ti o ni imọlẹ ati imọlẹ. Ni afikun, o le lo eyikeyi iru eran tabi adie. Lati iye opo kan fun ọjọ kan o ṣee ṣe lati ṣe awọn ipin mẹjọ.
Eroja:
- Ẹran ẹlẹdẹ - 2-3 PC.
- eran - 1 kg;
- alubosa ati Karooti - 150 g kọọkan
- ata ilẹ, turari.
Igbaradi
- Gbogbo awọn ọja ti ṣetan, fi sinu ẹrọ pupọ-ẹrọ pẹlu omi.
- Mura awọn ounjẹ lori "Awọn fifun" 6 wakati.
- Pin awọn ọmọbirin pẹlu broth lori awọn ohun-elo, lọ kuro ni tutu lati fa.