Ọdun aladun

Akara jẹ iṣọkan ti o niyeye-pupọ, paapaa laarin akori onje wiwa. A wa ni idaniloju si otitọ pe akara jẹ ipele alikama ti o yatọ tabi iyẹfun rye, nigbami pẹlu awọn afikun. Ati pe o ṣee ṣe fun orisirisi lati ṣun oyin pupọ ti o wulo pupọ, ti, pato, yoo ṣe itẹwọgba ile ati awọn alejo. Dajudaju, a ko le ṣe laisi iyẹfun ọkà patapata.

Ekara akara oyinbo pẹlu awọn ewe ati awọn warankasi

Eroja:

• poteto - nipa 600 g;
• iyẹfun iyẹfun alikama - nipa 300-400 g (le diẹ sii, melo ni yoo gba esufulawa);
• wara - nipa 170-250 milimita;
• iwukara titun - nipa 20 g (tabi 7 g gbẹ);
• suga - 1-2 tsp.
• Epo adie - 1-2 PC.
• iyo - 1-2 fun pọ;
• awọn irugbin ti kumini, coriander, sesame ati fennel;
• Awọn ọya tuntun jẹ oriṣiriṣi;
• warankasi jẹ lile - nipa 150-170 g;
• ilẹ gbigbẹ turari ni oye rẹ;
• epo epo fun ọwọ lubricating ati ẹran ẹlẹdẹ fun lubricating kan m tabi dì dì.

Igbaradi

Ni igba akọkọ ti a fi awọn poteto naa ṣan, biotilejepe "ninu aṣọ", bi o tilẹ jẹ pe a mọ, ni eyikeyi opo, a nilo lati pa. Lakoko ti eyi n ṣẹlẹ, pese ohun-wiwu fun akara oyinbo wa: jọpọ diẹ pẹlu wara gbona pẹlu 1-2 teaspoons gaari ati 1 tablespoon ti iyẹfun, fi iwukara, dapọ daradara ati ki o fi ni ibi kan gbona fun o kere 20 iṣẹju.

Nigba ti a ba ti ṣapopọ awọn poteto, a fi omi pa pẹlu rẹ. Bakannaa, nipa akoko yi opara ti sunmọ. Illa ni ekan nla ti awọn irugbin poteto , awọn turari, ẹyin, iyo ati turari (ati awọn irugbin). Fi diẹ sii iyẹfun daradara ati ki o tẹ awọn esufula. Yiyi pẹlu odidi kan, bo pẹlu toweli ki o fi sinu ibi ti o gbona fun iṣẹju 20-30. Lẹhin akoko yii, esufulawa ti wa ni adalu ati ki o ti yiyi sinu kan Layer 2-3 cm nipọn. A n ṣaasi awọn warankasi lori grater ati ki o gige awọn ọṣọ daradara - eyi yoo jẹ kikun.

Wọpọ gilasi ati warankasi lori gbogbo aaye ti iṣelọpọ, laisi awọn egbegbe, ki o si ṣe agbo sinu awọn eerun (s). Lubricate dì dì pẹlu nkan ti ọra ati beki ni adiro fun iṣẹju 40-45 . O dara itura ati ki o wa si tabili pẹlu eja tabi awọn ounjẹ ounjẹ tabi pẹlu awọn ọja-ọra-ọra.

O jẹ iyatọ ti ounjẹ akara oyinbo kekere. Ti o ba beki akara ti a mọ, o nilo lati darapọ ninu warankasi ti a ti ni elesan ati awọn ọṣọ ṣiwaju tẹlẹ. A ṣajọ awọn fọọmu lati inu pẹlu ẹran ara ẹlẹdẹ, kun rẹ pẹlu esufulawa ati beki. Mimọ ko yẹ ki o wa ni jinle lati yago fun fifọ.

Dajudaju, tẹle awọn ohunelo kanna fun igbaradi ti esufulawa, o le ṣẹ akara ọdunkun ọdunkun ni apẹrẹ akara ati ni ọpọlọpọ. Akokọ akoko ati awọn ipo ni o dara lati wo ninu awọn ilana si awọn ẹrọ kan pato.