Lentil jẹ ọja pataki. Nipa awọn ohun ini ti o ni ounjẹ, o le rọpo akara tabi paapa ẹran. Ni afikun, pẹlu pẹlu rẹ ni ounjẹ rẹ, o le ṣe imudarasi ajesara, iṣẹ ti eto inu ọkan ati ẹjẹ. Bawo ni igbadun lati ṣe ounjẹ awọn lentil pẹlu ẹfọ, a yoo sọ bayi.
Lentils pẹlu ẹfọ - ohunelo
Eroja:
- awọn lentil pupa - 200 g;
- ata to lagbara - 1 PC.
- ata didun - 2 PC.
- awọn tomati - 3 PC.
- saladi alubosa - 1 nkan;
- Karooti - 1 nkan;
- ata ilẹ - 2 cloves;
- cilantro - bun;
- olifi epo - 30 g;
- iyo, ata - lati lenu.
Igbaradi
Lentils, gbe e sinu igbadun, tú omi farabale ati ki o jẹun fun iṣẹju 5 si ori ina. Gbẹ awọn alubosa ki o si din wọn ni epo olifi titi ti o fi han. Ata ti a ge sinu awọn cubes, Karooti mẹta lori grater tabi a ge pẹlu awọn awọ, a ṣe ata ilẹ nipasẹ titẹ kan. Fi awọn ẹfọ sinu awọn alubosa ati simmer gbogbo papo fun iṣẹju 5. Lẹhinna fi awọn tomati sii, diced ati ki o ṣatunṣẹ fun iṣẹju 5. Lẹhinna tan awọn lentil ati illa, iyo ati ata fi kun si itọwo. Cilantro ge gegebi daradara ati pe o tun ranṣẹ si apo frying si ẹfọ. A dapọ gbogbo ohun daradara ati ṣeto awọn iṣẹju 2 miiran.
Awọn Lentils ti a gbin pẹlu awọn ẹfọ le ṣee ṣe bi satelaiti ominira, a le ṣee lo gẹgẹbi apapo ẹgbẹ kan.
Lentils pẹlu awọn ẹfọ ni orisirisi
Eroja:
- awọn lentil pupa - 200 g;
- alubosa - 1 PC.
- ata didun - 1 PC.
- awọn tomati - 2 PC.
- epo ewebe - 1 teaspoon;
- iyo, turari - lati lenu.
Igbaradi
Tú epo epo sinu ago ti multivarka ati ki o tan alubosa ti a ge. Ni ipo "Baking", a jẹ fun iṣẹju 5. Lẹhinna fi awọn Karooti kekere, awọn ata ati awọn tomati kun, ni ipo kanna, pese iṣẹju mẹwa miiran. A tan awọn lentils ti a wẹ ati ki o tú 2 awọn gilaasi pupọ ti omi. A ṣeun ni ipo "Buckwheat" fun iṣẹju 40. Awọn iṣẹju fun 5 ṣaaju ki opin ti sise, gbogbo awọn ti o darapọ mọra ki o fi iyọ ati turari si lenu.
Lentils pẹlu ẹfọ ati olu
Awọn ounjẹ ti awọn lentils pẹlu awọn ẹfọ ni apa kan jẹ ounjẹ, ṣugbọn ni apa keji ọwọ wọn ni o ni rọọrun. Eyi jẹ aṣayan ti o dara julọ fun tabili gbigbẹ, nigbati ara paapa nilo awọn vitamin ati awọn eroja.Eroja:
- lentils - 1 ohun kan;
- champignons - 300 g;
- ata ti o dun (tobi) - 3 PC.
- Karooti - 1 nkan;
- alubosa - 1 nkan;
- Tkemali obe - 80 g;
- Provencal ewebe - 2 teaspoons;
- ọya - 1 opo;
- iyo, ata - lati lenu.
Igbaradi
Lentils ti wa ni fo ati gbigbe si pan. Fọwọsi pẹlu 3 gilasi ti omi ati ki o mu si sise. Lẹhin naa din ina naa, fi iyọ kun ati ki o ṣe itọju fun iṣẹju 20, yọ irun ti o ni akoso. Awọn itọsi yẹ ki o di asọ, ṣugbọn ni akoko kanna pa apẹrẹ wọn. Ti o ba wa ni omi ti o tobi ju, ṣi o. Awọn irugbin ge sinu awọn ege ati din-din ninu epo epo. Awọn Karooti ge sinu awọn ila, alubosa alubosa daradara ati ki o tun ṣeun ni bota titi ti o fi jẹ, fi awọn ẹfọ kan ti o ni ẹbẹ tkemali , ṣa awọn olu ati awọn lentils, iyọ, ata lati ṣe itọwo, fi awọn ohun elo Provencal ati ọya, gbogbo awọn ti o dara darapọ. Ekan ti a fi ge ni idaji, yọ to mojuto, fi sinu lentils pẹlu olu ati ẹfọ, ki o si sin si tabili. O dara!