Njẹ o mọ pe ọdunkun, ti a da lori irun-omi, jẹ ti oorun didun ti oorun ti o ni ẹdun ti o jẹ ẹrẹkẹ ti o ni. O jẹ pipe fun saladi lati inu ẹfọ ati awọn ẹran. Awọn satelaiti jẹ ti nmu ti nmu ti o le fa awin ti eyikeyi eniyan. A yoo sọ fun ọ loni bi a ṣe le ṣe itunlẹ poteto lori brazier ni ọna ti o tọ ati ni kiakia.
Bawo ni igbadun lati ṣe agbẹ poteto lori irinabu?
Eroja:
- irugbin poteto - 1 kg;
- epo epo - 150 milimita;
- lẹmọọn - 0,5 awọn ege;
- ata ilẹ - 5 awọn ọrin;
- turari.
Igbaradi
Lati ṣeto sisẹ yii, awọn poteto naa ti fọ daradara pẹlu fẹlẹ pẹlu awọn iṣọn lile ati ti o mọ bi o ti fẹ. Lẹhinna a gbe e sinu igbasilẹ, o tú pẹlu epo-ayẹyẹ ati pé kí wọn fi omi ṣan oyin titun. Gbogbo awọn illa daradara ati ki o jabọ awọn ọṣọ ti a ti kọ. Ibẹwẹ ti wa ni ilọsiwaju lati inu ọra ati extruded nipasẹ titẹ kan sinu ekan kan pẹlu poteto. Podasalivaem, ata gbogbo lati ṣe itọwo ati okun poteto lori skewer. A fi awọn iṣẹ-ṣiṣe si brazier ati beki fun iṣẹju mẹwa 10, nigbagbogbo ni titan.
Skewers ti poteto pẹlu lard lori grill
Eroja:
- odo poteto - 5 PC.
- ọdọ aguntan;
- turari;
- Rosemary .
Igbaradi
Bawo ni yarayara lati ṣe poteto poteto lori irinabu? Fun eyi, a wẹ ewebe, si dahùn o si ge sinu awọn ege ege, podsalivaya lati lenu. Salo shink turari ati okun lori skewer, alternating with vegetables. Lẹhinna, fi ohun gbogbo kun ninu bankanti, ṣe idaduro awọn egbegbe ni wiwọ ati ki o beki lori brazier fun iṣẹju 20. Lẹhinna yọ kuro lati ooru, itura, ṣafihan ati ki o sin turari didun kan si tabili pẹlu awọn ewebe tuntun ati saladi Ewebe .
Ọdunkun lori irinabu
Eroja:
- poteto - 10 PC.
- ata ilẹ - 2 cloves;
- boolubu - awọn ege mẹta;
- olifi epo - 6 tbsp. spoons;
- waini tabili kikan - 2 tbsp. spoons;
- turari;
- alubosa alawọ ewe;
- Parsley ọya.
Igbaradi
Lori ọpa pẹlu awọn ẹgbẹ giga, a tan imọiran, ti a ṣe apẹrẹ ni awọn fẹlẹfẹlẹ meji, pẹlu iwọn nla ni giga. Poteto ti wa ni wẹ daradara pẹlu irun lile ati, laisi ipamọ, ge pẹlu idaji ati idaji. Tan awọn ege lori irun ti o ni ẹri ni apẹrẹ kan. A mọ alubosa, iwoye ti a nipọn ati pé kí wọn wẹwẹ.
Aini ọti-waini dà sinu awo kan, a sọ sinu ohun itọwo ti awọn turari ati adalu titi awọn kristali yoo tu patapata. Ata ti wa ni wiwọn ti a fi ge pẹlu ọbẹ kan, ṣugbọn a ko ṣe tan sinu gruel. Fi awọn sibi diẹ ti olifi epo kun si adalu turari, ata ilẹ ati ki o dapọ daradara.
Abajade omiipa ti omi wa awọn poteto, a fi diẹ ninu awọn cubes ti o wa ni oke ati ki o bo o ni wiwọ pẹlu iwe wiwọn kan. A ṣẹ awọn poteto lori awọn ọgbẹ fun iṣẹju 35. Ni opin opin ti sise, rọra ṣafihan awọn poteto, rọra si i ni ọpọlọpọ awọn ibiti pẹlu onisegun kan ati ki o pinnu idiwọn ti imurasilẹ ti satelaiti. Ni kete bi awọn poteto wa ti jẹ rustic ati asọ ti o ṣetan, a tan wọn lori sẹẹli alapin. Lori oke, a tú omi omi ti o ku ati ki o pé kí wọn pọ pẹlu gilasi alawọ ewe ati ọya.
Ọdunkun pẹlu ẹran ara ẹlẹdẹ lori irinabu
Eroja:
- Akara ẹran ara ẹlẹdẹ - 300 g;
- odo kekere poteto - 300 g;
- turari.
Igbaradi
Poteto ti fọ daradara, ti mọtoto ati salted lati ṣe itọwo. Ki o si mu ẹran ara ẹlẹdẹ ti a mu, yan o pẹlu awọn ila kekere ati ki o fi ipari si ipari pẹlu poteto ti a pese pẹlu wọn. Abajade ti o wa ni ti a fi welẹ ninu iwe ti o fẹlẹfẹlẹ, ti a gbe kalẹ lori ounjẹ kan ati ki o yan lori awọn ina-ọjọ fun iṣẹju 20, titi o fi ṣetan. Ti wa ni tutu itanna gbona, ṣalaye, ti a fi omi ṣan pẹlu epo alabawọn, ti a fi turari pẹlu awọn turari, awọn ewe ti o gbẹ ati lati wa si tabili pẹlu awọn ẹfọ titun ati awọn ẹran ti a fa.