Lati orukọ o jẹ kedere pe warankasi Ile kekere jẹ ipilẹ ti awọn sẹẹli, ṣugbọn o le paarọ rẹ pẹlu ibi-ilẹ-ọbẹ tabi paapa ricotta. Ni isalẹ, a yoo ṣe itupalẹ awọn iyatọ ati iyọ ti iyọ ti curds lati warankasi ile kekere.
Curd warankasi lati Ile kekere warankasi - ohunelo
Ti o ba fẹ lati ṣeun bi bọọdi ati afẹfẹ ti afẹfẹ, nigbana rii daju pe o lo ninu awọn ilana titun omi onisuga ati ki o yan adiro (ko ti ju ọdun mẹfa lọ), ki o si fi iyẹfun kikun kun lati mu awọn nmu afẹfẹ ati ki o tọju awọn ohun elo.
Eroja:
- iyẹfun - 95 g;
- yan lulú - 5 g;
- omi onisuga - 5 g;
- wara - 55 milimita;
- eyin - iyẹfun meji;
- Ile kekere warankasi - 135 g;
- kan peeli ti awọn lemons meji;
- suga - 55 g.
Igbaradi
Ṣaaju ki o to ṣetan warankasi ile kekere lati inu warankasi ile kekere ni apo frying, rii daju pe awọn isinmi ti ile kekere ti a lo. Ti o ba wa awọn irugbin nla, lẹhinna mu ki o pa tabi pa ọ pẹlu iṣelọpọ kan.
Darapọ gbogbo awọn eroja ti o gbẹ lati inu akojọ ayafi suga, fọwọkan o pẹlu awọn ọmọ wẹwẹ meji, peeli citrus ati wara. Fi awọn adalu ẹyin sinu ile-ọsin ile kekere ati ki o lọ gbogbo nkan pọ. Ni opin gan, tú sinu adalu gbigbẹ ti awọn eroja ati ki o ṣe adan ni ikẹkọ titi gbogbo wọn yoo fi darapọ (pipin kneading le jẹ ki awọn cheesecakes gan). Fry portions of the mixture, nipa mẹẹdogun kan gilasi ni akoko, titi di aṣalẹ browned ni ẹgbẹ mejeeji, ki o si sin pẹlu oyin ati yoghurt .
Bawo ni lati ṣe ounjẹ warankasi ile kekere lati warankasi ile kekere ni adiro?
Ti o ba jẹ pe awọn akoonu caloric jẹ pataki ninu ounjẹ rẹ, lẹhinna ṣe akiyesi si imọ-ẹrọ ti yan warankasi ile kekere ni adiro. Ni awọn ilana ti ohunelo yii ti o rọrun, o le lo awọn molds fun awọn muffins iwọn ila opin lati dagba folda curd.
Eroja:
- iyẹfun - 145 g;
- suga - 135 g;
- Ile kekere warankasi - 285 g;
- eyin - awọn ege mẹta;
- bota - 115 g;
- yan lulú - 5 g;
- fun pọ ti vanillin.
Igbaradi
Ti o ba ni agbara ti o lagbara ni dida rẹ, o kan jabọ gbogbo awọn eroja ti o wa ninu ekan ati ikun titi o fi jẹ ẹya. Bibẹkọkọ, farapọ awọn eyin ati suga pẹlu koriko ile kekere, o tú ninu igbẹ ṣugbọn ṣaṣa bii diẹbẹrẹ ati ki o fi vanillin kun. Awọn ohun elo ti o gbẹ diẹ ti wa ni nipasẹ awọn sieve papọ ki o si dà sinu ibi-ẹṣọ ile kekere. Lẹhin ti o dapọ, pin kaakiri warankasi lori awọn fọọmu oily, kikun wọn nipa ọkan-mẹta. Igbaradi ti awọn ohun ọṣọ curd ile kekere ni adiro gba iṣẹju 35 ni iwọn 180.
Ayebaye ohunelo curd warankasi lati Ile kekere warankasi
Eroja:
- Ile kekere warankasi - 430 g;
- eyin - awọn ege mẹrin;
- omi onisuga - 5 g;
- iyẹfun - 145 g;
- kan ikunwọ ti awọn raisins;
- kikan - 5 milimita;
- suga - 45 g.
Igbaradi
Whisk awọn tọkọtaya akọkọ ti awọn eroja pẹlu gaari ati ki o fi sinu omi adalu omi onduga. Ilọ ohun gbogbo pẹlu ọwọ diẹ ti awọn raisins ati iyẹfun. Ibi-ipari ti o pari ti yẹ ki o jẹ ọwọ ti a fi ọwọ pa. Lubricate awọn ọpẹ pẹlu epo, ṣe agbekalẹ awọn awọ ati ki o din-din titi browned.
Bawo ni a ṣe le ṣe awọn ọmọ wẹwẹ salted lati warankasi Ile kekere?
Ile-ile ti o wa ni ailewu jẹ ki o ṣun awọn koriko ti o dara julọ julọ. Ọja yii ni o dara fun awọn adun ti o dun, ṣugbọn a pinnu lati gbe lori ohunelo igbadun ti a ṣe fun salted
Eroja:
- zucchini (alabọde) - 2 PC.
- Ile kekere warankasi - 115 g;
- ẹyin - 1 nkan;
- kan iwonba ti awọn akara akara titun;
- olifi epo - 35 milimita;
- Peeli ati oje ti lẹmọọn.
Igbaradi
Fine wiping zucchini, fa jade lati inu ọrinrin lati wọn. Mu awọn zucchini grated pẹlu awọn ẹyin ati warankasi ile kekere, akoko gbogbo ohun ati ki o fi opo osan ati zest. Ṣe awọn adalu adalu yoo ṣe iranlọwọ iyẹfun tabi akara oyinbo. Nigbamii ti, din-din ni awọn epo ti o wa ninu epo epo titi o fi di browned.