Carp ni adiro - 9 awọn ohun elo ti nra ẹja ti o dara julọ

Ero ti o wa ninu adiro jẹ ohun elo ti o jẹun, eyiti a mọ ni ọpọlọpọ awọn orilẹ-ede ti agbaye. Ọja ti o ṣeun dun daradara pẹlu awọn ẹfọ, olu ati awọn ọja ti a mu, o si ṣe ayẹwo o dara fun kikun pẹlu awọn ọja wọnyi. Ni aṣa, a ma nja ẹja ni awọn turari ati awọn ewebe, ti a si yan ni igbọkanle, pẹlu ori, eyi ti a ṣe iṣẹ paapaa si awọn alejo alaafia.

Bawo ni a ṣe le ṣagbe carp ninu agbiro?

Gbẹ ti a fi sinu adiro ni awọn aṣayan pupọ. O ti šetan šee igbọkanle ninu apo, apo tabi pinpin. Ṣaaju, awọn eja ti wa ni ti mọtoto lati irẹjẹ, gutted, rubbed with spices and sprinkled with lemon juice to remove the smell of mud. A gbe okú sinu sinu tutu fun iṣẹju mẹẹdogun, lẹhinna - fi kan dì dì ati firanṣẹ si adiro.

1. Igbaradi ti carp ni lọla bẹrẹ pẹlu awọn didara ti didara eja: awọn eja titun - awọn diẹ ti nhu ati ki o aromatic awọn satelaiti yoo jẹ.
2. Lati tun sọ õrùn amọtẹ, awọn ẹja ni a nyọ ni awọn turari, ata ilẹ, alubosa ati awọn ewebe tuntun.
3. Idẹ didasilẹ yoo ran ọ lọwọ lati yọ egungun kuro. Wọn nilo lati gbin ẹhin eja.
4. Ṣaaju ki o to fifa pa o nilo lati yọ gbogbo awọn ti o lagbara. Ti o ba ti ya ipalara naa ni akoko ti a ti gige, a gbọdọ fi iyọ sinu ihò ẹja naa.
5. Carp ti yan fun ko to ju 40 iṣẹju lọ. Ni eran daradara ti o ṣeun ti a ti ni irọrun ni sisọ lati egungun.

Bawo ni lati ṣe beki gbogbo carp ni adiro?

Gẹẹti ninu adiro kii ṣe nkan ti o dun nikan, ṣugbọn tun ṣe ohun elo ti o wulo. Lori akoonu ti awọn nkan ti o wulo, o le dije pẹlu awọn orisirisi onjẹ ti a yan, pẹlu akọ malu. Awọn pato ti igbaradi jẹ rọrun: awọn gutted gbogbo carcass ti wa ni ndin fun wakati kan, ọpọlọpọ lubricated pẹlu ekan ipara, fun tobi juiciness ati rudeness.

Eroja:

• carp - 2.5 kg;
• lemon oje - 60 milimita;
• epo - 80 milimita;
• kan clove ti ata ilẹ - awọn ege mẹta;
• ekan ipara - 40 g.

Igbaradi

1. Ẹrọ ọkọ ayọkẹlẹ, ẹyọ ati ge.
2. Mu awọn eso lemon wa pẹlu bota ati ata ilẹ.
3. Marinate ẹja fun iṣẹju 30.
4. Gbe lori ibi gbigbẹ ati beki fun iṣẹju 60 ni iwọn 180.
5. Oro ti o wa ni adiro ni a fi lelẹ lẹẹmeji pẹlu epara ipara.

Carp ni adiro ni bankan

Carp ti a ti yan ni adiro - fẹrẹẹri, asọ ti o si dun. Ọna yi ti sise ni awọn anfani diẹ: eja ko ṣe gbẹ, o ti jẹ ki o ṣe deede ati ki o ko nilo ibojuwo to dara. O nilo lati ṣe itọju okú nikan pẹlu awọn turari ati ki o fi awọn ege lẹmọọnu sinu igun ti a ko mọ. Ayẹfun ti opo ti o nipọn yoo daabobo awọn ẹja eja, ati eso-ọmu lemoni yoo fa awọn egungun jẹ.

Eroja:

• carp - 1,8 kg;
• awọn ege lẹmọọn - 6 PC.
• epo - 30 milimita;
• Soy obe - 20 milimita;
• dudu ilẹ ilẹ - 5 g.

Igbaradi

1. Gẹẹti gutted ati ge.
2. Ilọ bota pẹlu obe soyiti ki o si tú ẹja naa.
3. Fi sii bibẹrẹ ti lẹmọọn sinu awọn ipin.
4. Fi eja sinu iwo ati ki o beki fun iṣẹju 60 ni iwọn 200.
5. Ero ti a ti yan ni adiro wa pẹlu awọn ẹfọ tuntun.

Carp ni ekan ipara ni adiro - ohunelo

Carp ni ekan ipara ni adiro jẹ ọkan ninu awọn ilana ti o rọrun julọ ati ti ifarada. Iyatọ ti igbaradi ni pe ẹja naa ni a fi pilẹ pẹlu ipara apara ati ki o yan laisi irun ati awọn aṣoju aabo miiran. Epara ipara ko nikan ntọju awọn ohun elo ti o ni ọkọ ayọkẹlẹ, ṣugbọn o tun funni ni imọran oyin, softness ati egungun-ẹnu ruddy.

Eroja:

• carp - 1, 5 kg;
• ekan ipara - 250 g;
• Rosemary ti eka - awọn ege meji;
• kan clove ti ata ilẹ - awọn ege meji;
• dudu ilẹ ilẹ - 5 g.

Igbaradi

1. Gigun igi ti a ti pa pẹlu ata ati ata ilẹ.
2. Fi awọn sprigs rosemary sinu ikun.
3. Lubricate eja pẹlu ekan ipara.
4. Gẹẹti ni adiro pẹlu egungun ti wa ni ndin fun iṣẹju 35 ni iwọn 180.

Carp ti a ti yan ni adiro pẹlu poteto

Gẹẹti ni adiro pẹlu poteto jẹ ohun elo ti o ni igbadun daradara ti o wulo, ti o nilo awọn imọran ti o jẹun akọkọ. Niwọn igba ti a ti pese awọn ẹja ati awọn poteto ni awọn oṣuwọn oriṣiriṣi, o ṣe pataki lati daabobo oniṣan omi omi lati sisun jade. Eyi yoo ṣe iranlọwọ fun "itọnisọna" ti alubosa, eyi ti yoo ko gba laaye pe ko ni iná nikan, ṣugbọn yoo dabobo awọn ọra ti gbogbo awọn ọja.

Eroja :

• poteto - 6 PC.
• carp - 2.2 kg;
• alubosa - awọn ege mẹrin;
• mayonnaise - 120 g;
• dudu ilẹ ilẹ - 5 g;
• epo - 80 milimita.

Igbaradi

1. Ge awọn eja ati gige pẹlu mayonnaise ati ata.
2. Ge poteto ati alubosa, fi wọn sinu epo.
3. Tan awọn alubosa fun alubosa.
4. Fi awọn carp lori alubosa "irọri", lori awọn mejeji ibi ti poteto.
5. Gẹẹti ni adiro ti a yan fun iṣẹju 50 ni iwọn 180.

Seded carp in the oven

Ohun ti o jẹ aropọ, ti a da ninu adiro ni a ṣe ayẹwo ohunelo ti o ṣe pataki julọ ni ọpọlọpọ awọn orilẹ-ede. Ni aṣa ni aṣa onje Russian, awọn ẹja ni a fi panu pẹlu porridge ati awọn ẹfọ, eyiti o fun ni satelaiti ti o jẹ itọju, ti o ni ounjẹ ati ounjẹ. Sisan ti kikun ti buckwheat porridge ati awọn olu ti wa ni daradara ni idapo pelu sweetish eran ati ki o ti wa ni mọ bi o tayọ afikun.

Eroja:

• carp - 2.5 kg;
• alubosa - awọn ege meji;
• champignons - 150 g;
• ekan ipara - 200 milimita;
• akara crumbs - 60 g;
• buckwheat - 120 g;
• dudu ilẹ ilẹ - 5 g.

Igbaradi

1. Ṣiṣẹ buckwheat.
2. Olu ati alubosa din-din.
3. Mix adalu ati buckwheat, akoko pẹlu ekan ipara.
4. Ṣipa ọkọ, akoko ati nkan.
5. Ṣọra okú ni breadcrumbs.
6. Ero ti a pa ninu adiro ni a yan fun iṣẹju 50 ni iwọn 200.

Carp ti a ba ni adiro pẹlu ẹfọ

Carp pẹlu awọn ẹfọ ni adiro ni anfani lati ṣe ẹṣọ akojọ aṣayan ounjẹ, nitori ninu apapo yii apapo jẹ kekere ni kalori ati ounjẹ. Yiyan awọn ẹfọ le da lori awọn ayanfẹ ti ara ẹni ati akoko akoko. Besikale, awọn ẹja ti wa ni ndin poteto, zucchini, awọn tomati, alubosa ati olu. Lilo iru akojọpọ ounjẹ yii, o le gba kikun ni iṣẹju 45.

Eroja:

• carp - 1,7 kg;
• poteto - 4 PC.
• alubosa - awọn ege mẹta;
• champignons - 100 g;
• ata - 1 nkan;
• zucchini - 1/2 PC.
• awọn ege lẹmọọn - 6 PC.
• awọn tomati - awọn ege meji;
• mayonnaise - 200 g.

Igbaradi

1. Awọn eso ẹyẹ ge ati itankale itankale lori tọọdi ti a yan.
2. Ge awọn carp, fi awọn ege lẹmọọn sinu awọn ohun elo.
3. Tú satelaiti pẹlu mayonnaise ati beki fun iṣẹju 45 ni iwọn 200.

Gẹẹti ninu apo ni agbiro

Carp, ti a yan ni apo ti o wa ninu adiro - ọna ti o rọrun ti o rọrun ati ti a fihan lati gba sisanra ti o ni ẹru ati eleyi. Ẹsẹ naa ni aabo fun aabo fun carp lati sisọ jade, toju awọn juices ti eja ati marinade. Yi ohunelo jẹ piquant, bi a ti fi omija sinu ẹja-oyinbo ati oyin, eyi ti o funni ko ni itọwo dun, ṣugbọn o jẹ awọ ti o ni awọ.

Eroja:

• carp - 1,2 kg;
• lẹmọọn - 1 nkan;
• oyin - 40 g;
• alubosa - awọn ege meji;
• epo - 30 milimita.

Igbaradi

1. Ero ati ki o mu omi ṣan ni lẹmọọn oun fun iṣẹju 60.
2. Fi alubosa sii ati ki o ṣe nkan wọn pẹlu eja.
3. Lubricate the carp with honey, fi kan slice ti lẹmọọn sinu awọn ipinnu.
4. Fi ẹja sinu apo kan ati beki fun iṣẹju 60 ni iwọn 180.

Carp ti a yan ni awọn ege adiro

Awọn ohun elo ti o wa ninu adiro pese aaye ti o tobi fun ọpọlọpọ awọn idanwo ti ojẹ. Ọkan iru bẹ ni igbaradi ti ẹja ni obe ti ọti ati ọpọn oyinbo. Awọn eroja wọnyi yoo ṣe afihan ifunni ti adayeba ti carp ati pe yoo fun imun oorun ti awọn hops ati osan laisi ṣiṣakoso akọkọ.

Eroja:

• carp - 850 g;
• lẹmọọn - 1 nkan;
• raisins - 20 g;
• ọti - 1,5 liters.

Igbaradi

1. Oro ti a ti ge ni pipẹ.
2. Marinate ni adalu zest ati lemon oje fun ọgbọn išẹju 30.
3. Gbe eja lọ pẹlu marinade sinu apẹ jinlẹ, fi ọti ati raisini kun.
4. Beki fun iṣẹju 40 ni iwọn 200.

Carp ni iyọ ninu adiro

Carp ni adiro - ohunelo pẹlu eyi ti o le jẹ kiki ko rọrun nikan, ṣugbọn tun ṣe awọn n ṣe awopọ oju ẹrọ imọ-ẹrọ. Carp ni iyọ nilo ifojusi ti awọn ipo ti o yẹ ati akoko fifẹ. O ṣe pataki ki a ma ṣe dinku ẹja naa, bii iyọ, idaabobo lati gbigbe gbigbẹ, ni o ni ohun ini ti n ṣiṣan ọrinrin. Carp ti yan ni iwọn otutu ti 150 iwọn fun iṣẹju 30 nikan.

Eroja:

• Ẹrọ Carp ká - 1,5 kg;
• iyọ - 350 g;
• dudu ilẹ ilẹ - 5 g;
• lemon oje - 20 milimita.

Igbaradi

1. Yọ carp gutted pẹlu eso aran ati ata.
2. Ṣe iyipo ẹja ni iyọ ki o ṣe ikarahun iponju kan.
3. Fi okú naa sori iwe ti o gbẹ ati beki fun ọgbọn iṣẹju ni iwọn-iwọn 150.
4. Bọ ideri iyọ, gbọn iyọ kuro ẹja ki o si sin si tabili.