Ti o ba fẹ lati ṣe awọn ekan laini pupọ ni kiakia ati awọn ti nhu, awọn ilana fun awọn ounjẹ ti o ṣe deede le ṣee ri laarin awọn iyatọ ti o wa ni isalẹ. Olukuluku wọn ni o yẹ fun ifojusi ati ki o fun ọ ni esi ti o dara julọ ni gbogbo awọn iṣiro. Igbese ikẹhin ikẹhin ni o wa lati ṣe igbadun, dun ati igbadun.
Kini lati ṣe ounjẹ lati awọn ile-ilẹ ni kiakia ati ti ẹwà?
Ọpọlọpọ awọn ilana lati igba otutu jẹ ohun ti n ṣafẹ ati rọrun. Imuse wọn ko gba akoko pupọ ati igbiyanju ti o ba ni gbogbo awọn ọja pataki ti o wa ni ọwọ ati pe o ti kọ awọn imọ-imọran ti imọ-ẹrọ ti yoo gbẹkẹle iyatọ ti iyipada ti o yan ti satelaiti naa.
- Awọn eggplants le wa ni marinated ni kan marinade lata, ti a ti fi-boiled tabi sisun awọn ege titi ti asọ.
- Aṣayan ti o ni idaniloju ti o dara, ipanu tabi sẹẹli ẹgbẹ kan si eran yoo jẹ awọn ege ounjẹ ti a ṣe sisun ni batter tabi ni apẹrẹ ni bota ni ounjẹ ọjẹ.
- Fi awọn ẹfọ ti a ti ge wẹwẹ pẹlu awọn ẹfọ miiran ati fifun awọn eroja ti o wa ninu omi ti o wa labe ideri, o le ni ipẹtẹ onjẹ ti ẹfọ, itọwo eyi ti yoo dale lori ohun ti o wa ati awọn akoko ti a lo, awọn ohun elo, awọn ewebe.
- Awọn ounjẹ igbadun lati Igba ni a le ṣe iṣẹ mejeeji ni fọọmu ti o tutu lẹhin sise tabi gbadun ohun itọwo ti o ṣe deede ti tẹlẹ awọn ohun elo ti o tutu.
Picket Eggplants
Awọn ọdun ti o ni ẹdun ti a fi omi ṣan pẹlu ata ilẹ ati ọya, awọn ọna igbasilẹ eyiti o le yato ninu akopọ ti awọn marinade ati awọn ohun elo eroja afikun ti o wa ninu ipanu, le ṣee ṣe sinu awọn akọọlẹ mẹta. Ṣibẹbẹrẹ ti a fi ewe wẹbẹ ti a ṣe pẹlu adalu adiro ati ki o jẹ ki o mu, gbe fifẹ kekere kan lori oke.
Eroja:
- Igba - 500 g;
- ọya - 1 opo;
- ata ilẹ - eyin 3-4;
- lẹmọọn - 0,5 awọn ege;
- epo ewebe - 4 tbsp. spoons;
- iyo ati kumini - 0,5 teaspoons kọọkan;
- paprika ati coriander - 1 teaspoon;
- Ewa ti dudu ati ata didun - 10 PC.
Igbaradi
- A ti gbe ẹyin ni pan patapata, a dà pẹlu omi ati ki o boiled lẹhin ti o farabale fun iṣẹju mẹwa 10.
- Mu awọn eso jade sinu apo-ọti-tutu, ṣiṣan ati ki o tutu kuro kekere kan, lẹhinna ge si awọn ege.
- Fi idapo ati eso bimọ pọ pẹlu awọn iyokù akoko ati ata ilẹ ti o lọ sinu amọ-lile, dapọ pẹlu adalu idapọ pẹlu awọn ege ounjẹ tutu, tẹ ẹ pẹlu fifuye kan ki o fi silẹ lati ṣawari fun wakati pupọ.
Bawo ni igbadun lati ṣaju ọdun?
Awọn ohunelo ti o wa fun bi o ṣe le ṣetan ni ọdun ti o dara ni apo frying. Iṣẹ-ṣiṣe akọkọ ni ọran yii ni lati dinku iye epo ti a lo lakoko frying, eyi ti a le ṣe nipasẹ sisun ni iyẹfun sliced fun iṣẹju 15 ni omi salọ. Iru ilana kanna ni a maa n lo lati yọkuro kikoro bayi ninu Ewebe.
Eroja:
- Igba - 500 g;
- ata ilẹ - eyin 3-4;
- iyo, ata, epo epo, ọya.
Igbaradi
- Iduro ti wa ni ge sinu agogi tabi awọn fẹlẹfẹlẹ gigun ati ki o fi sinu omi salted.
- Ṣe ijiroro lori awọn ege, ata ati brown lori pan-frying ti o ni iyẹfun ni ẹgbẹ mejeeji.
- Fi awọn Ewebe ti sisun sori apẹja kan, fi wọn pẹlu ata ilẹ ati ewebe.
Igbọnjẹ onjẹ ti ẹfọ pẹlu zucchini ati Igba
Nigbamii ti, iwọ yoo kọ bi o ṣe le pa ọfin ti o dara ju. Ni idi eyi, a ṣe idapọ awọn ewe pẹlu zucchini, Karooti, alubosa, awọn Karooti ati awọn tomati, ṣugbọn ti o ba fẹ, o le ṣe iyipada naa, o rọpo diẹ ninu awọn apapo pẹlu awọn omiiran ati fifi awọn tuntun sii. Gba laaye ati lilo awọn afikun awọn adun miiran ati awọn turari, ti a ṣe, ti o tọ nipasẹ itọwo rẹ.
Eroja:
- Igba - 500 g;
- zucchini - 300 g;
- alubosa ati Karooti - 200 g;
- awọn tomati - 250 g;
- ata ilẹ - 2-3 eyin;
- Italia ewebe - 1 teaspoon;
- iyo, ata, epo epo, ọya.
Igbaradi
- Fẹ awọn alubosa ati awọn Karooti ni inu didun kan ninu epo.
- Fi awọn cubes ẹyin, lẹhinna zucchini ati awọn tomati.
- Sita awọn satelaiti labe ideri fun iṣẹju 20, fi awọn ata ilẹ, ewebe, gbona fun iṣẹju kan, jẹ ki o pọnti.
Eggplant ni batter - ohunelo yara ati ki o dun
Fun awọn ti o fẹran awọn ewe ti a ti sisun , awọn ohunelo le jẹ kiakia ati awọn ti a ṣe igbadun, ṣiṣe nipasẹ awọn iṣeduro ni isalẹ. Ni idi eyi, awọn ege ni a ṣe pẹlu pọọlu, eyiti o fun laaye lati tọju ẹmi ti inu ewe inu ati ki o gba awọ pupa, ẹrun ti o wa ni ita. Ohun akọkọ ni lati ṣe itanna epo daradara ṣaaju ki o to frying, ki o si bo awọn ege pẹlu awọn lezones.
Eroja:
- Igba - 500 g;
- eyin - awọn ege meji;
- iyẹfun - 200 g;
- wara - 2 tbsp. spoons;
- iyo, ata, condiments, epo epo.
Igbaradi
- Awọn eweko ti wa ni ge sinu awọn iyika pẹlu sisanra ti nipa 5 mm, dà, osi fun igba diẹ.
- Illa awọn eyin ti a fi webẹ pẹlu wara, asun, ata ati sisun ni ibi-itọ lati lenu.
- Fi iyẹfun kún iyẹfun titi ti o fi jẹ pe o nipọn ju kukuru lọ fun pancakes.
- Fi awọn ege sinu iyẹfun, ati lẹhinna ni batter ati ki o tan sinu fryer ti o gbona.
- Ṣiṣẹ awọn eweko lati awọn ẹgbẹ mejeeji ki o si tan lori apo ọlọnọ.
Bawo ni igbadun lati ṣeto awọn epobi ni ọpọlọpọ?
Lati ṣeto awọn eggplants ni kiakia ati ni didùn ni multivark, awọn ilana le ṣee yan lati inu ọdẹ ati fifun ni irisi ipẹtẹ, si ohun ọṣọ ti o dara julọ ti Ewebe ati gbigba awọn ipanu ipilẹṣẹ. Ni isalẹ jẹ ẹya ikede ti awọn ohun elo ti Ewebe ni fifun oyin kan ti o dun ati oyin pẹlu oyin ati soy obe.
Eroja:
- Igba - 1 kg;
- Iwe Bulgarian - awọn ege meji;
- Atalẹ - 40 g;
- oyin, epo ewebe ati obe obe - 2.5 tbsp. spoons;
- ata ilẹ - 3-5 eyin;
- lemon oje - lati lenu;
- omi - 1/3 ago;
- irugbin awọn irugbin Sesame.
Igbaradi
- Ni epo ti a ti n mu, ti a fi awọn ilẹ-alade ti a ti tu ati itọ ni sisun "Bake".
- Fi awọn ege ti awọn ọdun ati awọn ata Belii.
- Illa omi, soy sauce, oyin, iyo itọ ati lẹmọọn lemon.
- Tú obe si awọn ẹfọ, dapọ ati ki o lọ lori "Quenching" fun iṣẹju 20-25.
- Fi awọn ohun elo ti o dara julọ ti Igba lori "gbona" fun iṣẹju 15, ki o si fi wọn pẹlu simẹnti ati ki o sin.
Bawo ni igbadun lati ṣayẹ awọn ọdun ni adiro?
Awọn ohun elo ti a gbin ni, awọn ohunelo ti o dara julọ ti eyi ti yoo gbekalẹ nigbamii, yoo di ohun-ọṣọ ati imọran imọlẹ kan si eyikeyi tabili. Ibanujẹ bi itọwo nla ti awọn ohun itọra, ati awọn aṣa atilẹkọ rẹ ati ko si iṣẹ ti o kere julọ. Ewebe ni a wọ ni awọn ọkọ oju omi, lati inu eyiti a ti fa ẹran ara inu jade, nlọ 1 cm ni awọn odi.
Eroja:
- Igba - 4 PC.
- forcemeat - 600 g;
- alubosa - 200 g;
- tomati - 1-2 PC.
- ata ilẹ - 3 eyin;
- Italia ewebe - 1 teaspoon;
- epo ewebe - 70 milimita;
- mayonnaise tabi ekan ipara - 2 tbsp. spoons;
- iyo, ata, ọya, warankasi.
Igbaradi
- Mura awọn "ọkọ oju omi", pe wọn pẹlu epo ati beki fun iṣẹju 10 ni iwọn 180.
- Din-din ṣubu ti ko ni eso-ajara ti o wa pẹlu awọn alubosa.
- Ilọ meji didin, fi awọn tomati, ọya, ata ilẹ, mayonnaise, akoko pẹlu ibi-kan ati ki o fọwọsi o pẹlu awọn billet ti a ti yan.
- Ni awọn "ọkọ oju omi" lori iwe ti a yan, fi wọn pẹlu warankasi ati beki fun iṣẹju 15 ni iwọn 200.
Eggplant ni Korean sare ounje - ohunelo
Lati ṣeto awọn eledaini ni kiakia ati ni didùn ni Korean, awọn ilana fun awọn ipanu ni a le rii ni awọn ipele ti onjẹ wiwa ti o jẹ onjewiwa ti oorun. Gbogbo wọn ni o wa ni oju-ọna wọn ti o yẹ fun akiyesi. Ọkan ninu awọn iyatọ ti o ṣe pataki julo ni awọn ipanu ni a gbekalẹ ni isalẹ: sisẹ naa ṣafihan lati wa ni ipo fifẹ ati fifẹ.
Eroja:
- Igba - 1 kg;
- Iwe Bulgarian - 250 g;
- alubosa ati Karooti - 200 g;
- Parsley ọya - 40 g;
- ata ilẹ - 5 eyin;
- suga - 2 tbsp. spoons;
- epo epo - ½ ago;
- iyo - ½ tbsp. spoons;
- kikan - 75 milimita;
- igba fun awọn salads Salamu - lati lenu.
Igbaradi
- Eggplants ti wa ni boiled ni salted omi fun iṣẹju 10, ge sinu awọn ege.
- Awọn ata, awọn Karooti, alubosa ti a fi webẹ pẹlu koriko, ti a fi iyọ dapọ, adalu pẹlu ata ilẹ ati igba.
- Sopọ gbogbo awọn eroja miiran fun dida, fi si awọn ẹfọ naa.
- Laarin awọn wakati diẹ ti n tẹnu sii, awọn apo-ilẹ ni ara Korean le ni idanwo.
Eggplant "Teshchin ahọn" - julọ ti nhu ohunelo
Ti o ko ba mọ bi a ṣe le pese awọn ọmọdeberg ti a mọ daradara ni "ede Teshchin", ohunelo yii yoo ṣe iranlọwọ lati mọ imọran ni ọna ti o dara julọ. Ti a ṣe apẹrẹ ni ohun ti aṣa ni awọn apẹrẹ, ti a fi adẹtẹ pẹlu mayonnaise, awọn ọbẹ ati awọn ata ilẹ. Ni awọn igba miiran, fi awọn eso ati ata gbona kun si kikun.
Eroja:
- Igba - awọn ege meji;
- awọn tomati - 2 PC.
- ata ilẹ - 5 eyin;
- mayonnaise - 120 g;
- ọya - 1 opo;
- iyo, ata, epo epo.
Igbaradi
- Gigun igi pẹlu awọn ege gigun, tẹmọ wọn fun iṣẹju 15 ni omi salted.
- Ibẹdi, browned ni ẹgbẹ mejeeji ninu apo ti o wa ni frying.
- Illa awọn mayonnaise pẹlu ata ilẹ, ewebe ati ata, girisi awọn bibẹrẹ pẹlu adalu.
- Fi awọn eggplants kan lori bibẹrẹ ti awọn tomati ati ki o ṣe afẹfẹ soke yipo.
- Ṣe dida eweko gbe jade lori satelaiti, ṣe ọṣọ wọn pẹlu ọya ati ki o sin.