Ti a ba ṣe akiyesi itọwo ati itọra ti ounje naa, ipẹtẹ malu ti ni anfani ti ko ni idiyele lori ọja naa ni sisun tabi sisun. Ọna yii ti itọju ooru ṣe igbelaruge iparun ti amuaradagba ati, bi abajade, nmu awọn ege eran tutu.
Akara oyinbo ti a gbẹ - ohunelo
Pa ọja naa kuro ninu oje ti ara rẹ, pẹlu afikun afikun ida kan ninu omi, eyiti o fun laaye lati gba awọn ẹya ara ẹran ati ẹya-ara ti nmu igbona. Ibẹẹrẹ bò pẹlu gravy, ohunelo ti eyi ti o le yatọ nipasẹ iyatọ ti o wa, yoo jẹ aṣayan ti o dara julọ fun ounjẹ ọsan ati ilera ni ounjẹ tabi ale. Paapaa awọn ọmọ ẹgbẹ julọ ti o yara julọ yoo ni ayọ pẹlu ounjẹ yii.
Eran malu ti n pọn pẹlu poteto
Kii ṣe igbadun nikan, ṣugbọn tun wulo julọ le ṣakoso eran malu, ti a gbin pẹlu awọn ẹfọ. Paapa pataki ni iyatọ ti satelaiti pẹlu poteto, eyiti o darapọ mọ pẹlu awọn ti ko nira, ṣiṣẹda kii ṣe ẹdun nikan ṣugbọn o jẹ ounjẹ ti oorun. Nigbagbogbo awọn akopọ ti wa ni afikun pẹlu awọn Karooti ati alubosa, ti kii ṣe igba diẹ pẹlu awọn eroja ounjẹ miiran.
Eroja:
- awọn ọmọbirin tabi awọn egungun - 600 g;
- alubosa, Karooti - 130 g;
- ọdunkun isu - 1,2 kg;
- epo - 60 g;
- cloves ti ata ilẹ - 2-3 PC.
- awọn akoko, iyo, ata.
Igbaradi
- Fillet tabi awọn egungun ti wa ni ge sinu ipin ati sisun si ọra.
- Ṣafihan Ewebe ati awọn ohun elo fry fun awọn iṣẹju diẹ diẹ.
- Fikun omi lati bo awọn akoonu nipasẹ awọn meji-mẹta.
- Solyat yastvo, flavored turari ati pripuskayut titi tutu.
- Jabọ poteto ati ki o din-din awọn satelaiti titi ti igbadun naa ti šetan, fifi awọn ata ilẹ ati ọya ni opin.
- Lẹhin iṣẹju mẹwa, a fi eran malu ti a ti fọ pẹlu alubosa ati awọn Karooti ti o ṣetan.
Eran malu wa ni ipara ekan
Elege ati eran malu ti o npa, ti a gbin pẹlu ipara ipara, yoo jẹ afikun ti o yẹ fun iṣọṣọ ti iresi, poteto, pasita. Gẹgẹbi ohun elo aise, o le ya awọn ọmọbirin mejeeji ki o ge lori egungun - awọn egungun. Awọn anfani ti ohunelo ni lilo ti iye to kere ju ti awọn turari ati awọn turari, eyi ti o ṣiṣẹ lori awọn agbara ti onje ti awọn satelaiti lai compromising lenu.
Eroja:
- eran ara tabi egungun - 600 g;
- alubosa - 70 g;
- epo - 60 g;
- ekan ipara - 240 g;
- iyẹfun - 30 g;
- awọn ewe gbigbẹ, awọn turari.
Igbaradi
- Fillet tabi awọn egungun ge dipo kekere ati browned lori ọra pẹlu pẹlu alubosa.
- Fi omi diẹ kun ati ki o gba awọn akoonu ti eiyan kọja labẹ ideri titi yoo fi jẹ asọ.
- Se didun ounje, akoko pẹlu awọn ohun elo ati awọn ewebe bi o fẹ ati ki o dubulẹ ipara tutu.
- Gbiyanju awọn eroja, igbiyanju, iṣẹju 5.
- Fi iyẹfun naa tuka ni 100 milimita ti omi, ṣe itara awọn eroja titi ti o fẹ fẹpọn ati yọ kuro lati awo.
Ewu ipẹtẹ pẹlu olu
Oun ni apapo pẹlu awọn olu - aṣayan aṣayan win-win fun eyikeyi akojọ, ani lori awọn isinmi, paapaa ni awọn ọjọ ọsẹ. Akara oyinbo ti a gbin pẹlu awọn champignons tabi awọn olufẹ miiran ko le tan jade lati ṣe itọsi, ṣugbọn ti o ba jẹ pe ofin nikan fun sisẹ sẹẹli naa ati gbogbo awọn ilana ati awọn ilana ti o wa ninu ohunelo ti a ṣe akiyesi.
Eroja:
- eran malu fillet - 600 g;
- alubosa, Karooti - 130 g;
- olu - 450 g;
- epo - 60 g;
- igba, iyọ.
Igbaradi
- Awọn ipilẹ ti awọn satelaiti ti wa ni sisun ni kan pan ati ki o tan sinu kan saucepan.
- Ni kanna frying pan fry awọn Ewebe ti ge wẹwẹ, ati lẹhin naa Olu ati ki o fi si awọn eiyan.
- Tú gbogbo omi ti o ṣafo ki o fi o silẹ si ideri labẹ ideri.
- Fun iṣẹju 15 ṣaaju ki opin ilana naa, a pese ounjẹ naa, igba pẹlu condiments.
- Lọgan ti ipẹtẹ malu ti šetan, jabọ ọya.
Akara oyinbo ti o ni awọn cucumbers ti a yan
Yi iyatọ ti eran malu ti a ti din ni paapaa lata ati atilẹba. Orilẹ-ede ila-õrùn ti satelaiti, eyiti o ṣe ipilẹ rẹ nipasẹ awọn pickles ati irufẹ awọn ohun elo ti o fẹlẹfẹlẹ yoo ko fi ẹnikẹni silẹ. Iwọ yoo kọ bi o ṣe le ṣa eran malu ti a gbìn ni iru išẹ yii lati awọn iṣeduro ti a sọ si isalẹ.
Eroja:
- eran malu ti ko nira - 700 g;
- alubosa, Karooti - 130 g;
- cucumbers pickled - 220 g;
- ekan ipara ati awọn obe tomati - 170 g;
- oṣuwọn iwura - 90 g;
- hops-suneli, turari, Ata, ata ilẹ, iyo - lati lenu.
Igbaradi
- Eran ara, cucumbers ati Ewebe ti o ni sisun ni sisẹ fun ọra ati ti o ni idapọ ninu kan.
- Tú omi farabale ati ki o gba awọn akoonu laaye lati ṣii.
- Ṣe apejuwe adalu ekan ipara ati awọn tomati, fi ohun gbogbo kun, akoko pẹlu awọn akoko, ata ati fun alabọbọ.
Eran malu ti ọti ni ọti
Iyatọ ti ohunelo yii jẹ lilo ti ẹya-ara-paati ti o tẹle ẹran. Nipasẹpọ ọja pẹlu ọti, iwọ kii ṣe le ṣe idaduro sisẹ awọn okun nikan, ṣugbọn tun fun awọn ege apẹrẹ pataki kan. Eran malu ti a gbin ninu ọti ọti kan n ṣe asọ ti o wuyi, asọ ti o si dun, ko si si ẹnikan ti o mọ ohun ti asiri ti aṣeyọri laisi atokun.
Eroja:
- eran malu fillet - 700 g;
- alubosa, Karooti - 160 g;
- dudu dudu - 360 milimita;
- iyẹfun - 60 g;
- awọn tomati - 250 g;
- Bulgarian ata - 150 g;
- oṣuwọn iwura - 70 g;
- akoko, Ata, iyọ, suga, ata - lati lenu.
Igbaradi
- Awọn ege ti ọja akọkọ fibọ ni salted ati gbigbẹ pẹlu gbigbọn ọjẹ ati fry titi pupa ni girisi.
- Fi awọn ẹfọ ẹfọ ati brown kun diẹ diẹ sii.
- Awọn tomati ti wa ni ti mọtoto lati ara, ge ati gbe ninu egungun kan.
- Fun ọti, fi ounjẹ, adun pẹlu gaari ati turari, ti o wa labe ideri fun wakati meji kan.
Eran malu ti gbin ni ọpọlọ
Ṣe o ni multivarker kan? Lẹhinna rii daju pe o lo fun igbin eran malu sise! Ninu rẹ awọn ege yoo tan-arara ti o si jẹ onírẹlẹ. Bi aṣayan, o le ṣe ẹṣọ ounjẹ pẹlu afikun afikun prune ti o gbẹ , bi ninu ọran yii. Yẹra fun lilo ọja ti a mu, bi o ti wa ni ewu nla ti nini ohun idaraya ti o nmu idunnu ti ohun-elo kan. Eran malu pẹlu ipẹtẹ prunes, ohunelo ti eyi ti o rọrun ati wiwọle, paapaa yoo lorun awọn egeb onijakidijagan ti awọn akojọpọ itọpọ awọn itọwo.
Eroja:
- eran malu ti ko nira - 700 g;
- Isusu, Karooti - 180 g;
- Awọn eso prunes ti o gbẹ - 200 g;
- epo - 30 g;
- tomati obe - 120 g;
- igba, iyọ.
Igbaradi
- Ninu multicastry ti o dara, ọja akọkọ wa ni browned.
- Fi awọn ẹfọ ti a ge, awọn tomati ati awọn ẹfọ ṣetan ṣiṣẹ lori "Tita" fun wakati kan ati idaji.
- Wọn fi awọn prunes ti a wẹ, fi diẹ ninu awọn vitamin, adun awọn turari ati ipalara wọn fun iṣẹju 25 miiran.
- Sita ipẹtẹ pẹlu awọn prunes yoo ṣe itọwo ti o dara ju ti o ba ṣiṣẹ ṣaaju ki o to ṣiṣẹ.
Eran malu ti o wa ni adiro
A le pa ounjẹ ni kii ṣe nikan lori adiro tabi lilo awọn ẹrọ oni-ẹrọ igbalode. Paapa ti n gbadun yoo jẹ eran malu ti a gbin ni ọti-waini pupa, ti o ba ṣun ni lọla. Sisọdi yii jẹ yẹ fun iyìn ti o ga julọ ati eclipses awọn itọwo awọn itọwo miiran miiran. Mura iru eran malu bibẹrẹ ni ile, ati pe aṣẹ alaṣẹ rẹ laarin awọn ọmọ ile ati awọn ọrẹ yoo ma pọ sii daradara.
Eroja:
- eran - 1 kg;
- waini - 500 milimita;
- Isusu, Karooti - 200 g;
- awọn irugbin fi sinu akolo - 300 g;
- iyẹfun - 120 g;
- epo - 60 g;
- ọya, ata ilẹ, thyme, iyo, ata.
Igbaradi
- Awọn ounjẹ ounjẹ ni ounjẹ ni salted, iyẹfun ti o nipọn, sisun ninu epo ati ki o fi sinu apẹrẹ pẹlu olu.
- Ewebe din-din, fi iyẹfun, marinade pẹlu olu, waini, ata ilẹ, thyme.
- Tẹlẹ ibi, fi iyọ kun ati ki o tú sinu m.
- Eran malu, ti o wa ni ọti-waini ninu adiro fun wakati meji ni awọn iwọn-mẹẹgọrun ni igba mẹẹdogun (185), yoo rọ.