Pancakes jẹ satelaiti ti o ṣe deede ti awọn agbalagba ati awọn ọmọde fẹràn. Wọn jẹ mejeeji dun ati alabapade, a le jẹ wọn tabi lọtọ tabi pẹlu eyikeyi awọn iyọ ati awọn oke. Ti o ba fẹ ẹja yii, a yoo sọ fun ọ bi a ṣe le ṣe awọn pancakes elege elege.
Openwork pancakes - ohunelo
Eroja:
- kefir - 500 milimita;
- eyin - awọn ege meji;
- suga - 3-4 tbsp. spoons;
- iyẹfun - 250-300 g;
- iyo - ½ tsp;
- omi farabale ti o nipọn - ohun kan;
- omi onisuga - ½ tsp;
- Ewebe epo - 3-4 st. awọn spoons.
Igbaradi
Ṣaaju ki o to ṣe awọn ti ko ni pancakes kefir ati eyin nilo lati jade kuro ninu firiji ki wọn wa ni iwọn otutu. Ni ekan kan, darapọ iyẹfun, eyin, iyọ, suga ati kefir, ki o si pa gbogbo nkan pọ lati ṣe ibi-isokan. Omi ṣan ni omi tutu ti o nipọn, ati ni kiakia o tú u sinu esufulawa. Ririra daradara ki o gba laaye lati duro fun iṣẹju 10-15.
Leyin eyi, fi epo epo-oyinbo si esufulawa, mu apan frying ati ki o din-din awọn pancakes, fifẹ awọn esufulafọn pẹlu kan ladle. Nigbati awọn ẹgbẹ ba ṣan, tan pancake lọ si ẹgbẹ keji ki o si ṣetẹ fun iṣẹju diẹ diẹ.
Openwork pancakes pẹlu wara
Openwork pancakes pẹlu wara, ti a da ni ibamu si ohunelo yii, ti ko ni alaibẹnu, ṣugbọn pupọ elege ati elege.
Eroja:
- wara - awọn ohun kan 3;
- iyẹfun - ohun kan;
- eyin - awọn ege mẹta;
- suga - 1-2 tbsp. spoons;
- epo ewebe - 2-3 tbsp. spoons;
- iyo - 1 fun pọ.
Igbaradi
Awọn ẹyin, 1 gilasi ti wara, iyọ, epo-epo ati whisk. Lẹhinna ki o tú sinu iyẹfun daradara ki o si dapọ daradara ki o ko si lumps. Fi igba diẹ sinu esufulawa awọn ku ti wara, nigba ti o tẹsiwaju lati dabaru pẹlu rẹ. Jẹ ki esufulawa duro fun iṣẹju 15.
Rii pan ti frying daradara, ma ṣe lubricate ohunkohun, nitori pe adalu tẹlẹ ni epo epo, tú esufulawa kekere kan, ki o si pin kakiri o ni pan-frying, pancakes grill. Nigbati awọn ẹgbẹ ba jẹ browned brownly, tan pancake si apa keji ki o si din-din titi o fi ṣe.
Openwork pancakes
Ti o ba fẹ nkan ti o yatọ ati ti o ṣaniyan, a yoo pin ohunelo fun bi o ṣe beki awọn pancakes openwork pẹlu awọn ilana oriṣiriṣi.
Eroja:
- omi 100-150 milimita;
- ẹyin - 1 nkan;
- suga - 1 tbsp. sibi;
- epo ewebe - 1 tbsp. sibi;
- wara lulú - 1 tbsp. sibi;
- yan lulú fun esufulawa - ni ipari ti ọbẹ;
- iyẹfun - 2-3 tbsp. awọn spoons.
Igbaradi
Darapọ gbogbo awọn eroja ti o loke, ati ki o whisk pẹlu kan whisk tabi kan Ti idapọmọra. Tú adalu sinu igo arinrin, ninu ideri eyiti o ṣe iho kekere, tabi ni igo pataki kan ti o ni imu imu kan ti o ni iho kan lori ideri. Frying pan daradara, ṣugbọn ko ṣe lubricate, nibẹ ni epo ninu esufulawa.
Ṣe kiakia ṣe awọn ilana taara ni apo frying. Maṣe ṣe idaduro ero inu rẹ, fa ni iyika, apo, viscose tabi ohunkohun ti o ba wa si inu rẹ. Ni kete bi awọn ẹgbẹ ṣe tan rosy yọkuro pancake. Awọn ọja ti a pari ti o ni awọn fọọmu tabi awọn envelopes, nitorina o yoo jẹ diẹ lẹwa, ki o si sin si tabili, ti a fi omi ṣan pẹlu gaari ti fadaka.
Openwork pancakes - ohunelo pẹlu fọto kan
Eroja:
- eyin - awọn ege meji;
- wara - ohun kan;
- iyẹfun - ohun kan;
- suga - 2-3 tbsp. spoons;
- iyọ - ẹyọ kan;
- Bota - fun frying.
Igbaradi
Fi awọn ẹyin, wara, iyọ, suga ati iyẹfun ni Isodododita, ki o si lu fun iṣẹju 2-3. Tú ti pari esufulawa sinu igo ṣiṣu, pa ideri ki o si ṣe iho kekere kan ninu rẹ.
Yo epo ti o wa ni ile-inifirofu, ki o si mu pan lori adiro naa. Mu awọ ni, fi i sinu epo ati epo ti o ni pan-frying.
Tú esufulawa sinu igo pataki kan pẹlu imu mimu ati iho kan.
Jọwọ fi apẹẹrẹ sori apan frying. Akọkọ, fa aworan apẹrẹ kan
Lẹhinna, ṣe afikun fọọmu naa pẹlu fọọmu ti o yẹ.
Ṣe itọju awọn ẹgbẹ ti ita ti pancake fishnet pẹlu awọn aami kekere.
Ni ipari ti a gba awọn ilana daradara bẹ fun ounjẹ owurọ. Sise iru pancake yii ko nira paapaa fun ọkunrin kan laisi awọn ifarahan ti iṣe pataki, ohun akọkọ kii ṣe lati ṣe atunṣe, bibẹkọ ti igbadun yoo sun.
O le sin iru ẹrọ yii nipa sisọṣọ caramel , oyin, tabi ni duet pẹlu ipara-ipara ti ile .