Ni awọn ọsẹ ati / tabi awọn isinmi, nigbakugba o fẹ lati ṣaja awọn alejo ati awọn ohun ọṣọ ti o dara ti o dara ni ile-ounjẹ.
Fun apẹẹrẹ, o le ṣetan ohun elo ti o dara julọ ti o jẹ ti o dara julọ, ti yoo ṣe ohun ti o dara julọ lori tabili - akara oyinbo ti a ṣe ile-iṣẹ "ipọnju ipọnlọ", sisẹ ko nira, a yoo sọ fun ọ bi a ṣe beki akara ati ki o kọ ọ.
Ohunelo ti aṣa ti akara oyinbo naa "Ikuro ipọnju" lori wara
Iwe oyinbo yi, ni otitọ, jẹ iru ni igbaradi si ẹni miiran ti a mọ ni "Akọọlẹ keresimesi". Nigbati o ba kọ akara oyinbo kan, o ni awọn anfani ti o dara lati ṣe akiyesi awọn ipa abuda rẹ.
Eroja:
- Iyẹfun alikama - nipa 2 agolo;
- eyin ti adie - awọn ege mẹta;
- suga - 300 g;
- fanila tabi eso igi gbigbẹ oloorun;
- awọn eso ti a ti gbẹ (raisins, prunes , apricots ti o gbẹ) - 200 g (gbogbo papọ);
- omi onisuga - 2 pin;
- kefir ọra - ko ju 500 milimita lọ;
- ọti 1 tbsp. sibi;
Fun impregnation ti akara oyinbo:
- suga - 50 g;
- omi 50 milimita;
- lemon oje - 1 tbsp. sibi;
Fun ipara:
- wara unsweetened nipọn - 300 milimita;
- omi ṣuga oyinbo lati ṣẹẹri Jam - 150 milimita g;
- ojutu to lagbara ti gelatin - 50 milimita;
Fun idiyele chocolate:
- dudu chocolate awọn alẹmọ - 1 nkan;
- bota - 50 g;
Fun ìforúkọsílẹ:
- awọn akara ti a ṣe-ṣe "Awọn olu" - awọn ege diẹ.
Igbaradi
Fọwọsi pẹlu omi ti a fi omi ṣan silẹ, lẹhin iṣẹju mẹwa ti a fi omi kun, a yọ awọn okuta kuro lati inu ihò, fọ awọn apricots ti a gbẹ ati awọn prunes ti o gbẹ.
Gún awọn ẹyin pẹlu gaari ati fọọmu fanila tabi alapọpọ ni iyara kekere (pelu ẹni-kọọkan yolks ati awọn ọlọjẹ - lẹhinna sopọ).
Awọn omi onisuga ti ko ni ijẹ ti wa ni titan ni kefir, a n tú awọn ẹyin-suga.
A tú ninu 1 tbsp. sibi ti ọti tabi brandy ati ki o maa fi awọn iyẹfun daradara, o le knead awọn esufulawa pẹlu alapọpo.
Fi awọn eso ti o gbẹ sinu esufulawa ki o si dapọ mọ fun ani pinpin.
Bawo ni lati ṣe apẹyẹ akara oyinbo kan pẹlu eruku ti o ni?
Tú esufulawa bakanna sinu apo ti o ni ẹẹdẹ onigun ti a fi pamọ pẹlu iwe ti a fi oda. Awọn esufulawa ko yẹ ki o jẹ awọn awọ tutu (ti o ba jẹ idanwo pupọ, ati pan jẹ kekere - beki ni awọn aaya meji). A ṣe ounjẹ akara oyinbo kan fun iṣẹju 25. A ti ge akara oyinbo naa sinu awọn ọna 3 tabi 2, yarayara yọ kuro lati inu adẹtẹ, tabi pa a lori aṣọ toweli. A yọ iwe naa kuro. A pa awọn akara oyinbo ti o gbona ati ki o lọ kuro titi yoo tutu tutu (a ni 3 tabi 4).
A pese apẹrẹ lati inu adalu gaari pẹlu omi gbona ati oje ti lẹmọọn (o le tú spoonful ti ọti tabi brandy). Tura o si isalẹ.
Ṣe awọn ipara: ọra wara pẹlu ṣẹẹri omi ṣuga oyinbo ati gelatin ojutu.
Ilé akara oyinbo
Akara àkara ti n ṣalaye ati ti o dara pupọ ti omi pẹlu impregnation, awọn eti ti wa ni pipa. Corgiander lati inu ọpọlọpọ ijẹmu promazyvaem ati ki o fi si ori ohun-elo kan, ni ọna mejeji ni wiwọ ọkankan si ekeji. A n lọ lati aarin si eti, imita bi a ti ge igi naa nipasẹ ilana ti akara oyinbo naa, eyini ni, n mu ọkan ni ayika miiran. Tẹ o ni wiwọ.
Gbẹ awọn iyokù ti akara oyinbo pẹlu ọbẹ kan tabi pẹlu ifunni silẹ sinu ikunrin ti o dara, fi ipara naa kun ati ki o tan jade lati inu awọn "gbongbo" igi tutu wọnyi ni awọn ẹgbẹ ti akara oyinbo naa. Fi akara oyinbo naa sinu firiji fun wakati meji, jẹ ki o jẹ ki o din.
Lẹhin akoko ti o yẹ, a pese imura ti o nipọn nipọn: bota ati ile gẹẹti ti o ṣubu sinu awọn ege kekere jẹ adalu nigbati o ba gbona ninu omi wẹwẹ. A mu u wá si isokan.
Fi awọn ẹṣọ si awọn ẹgbẹ ti akara oyinbo ati awọn "gbongbo" pẹlu iranlọwọ ti scapula, fa pẹlu orita ati siliki silikoni.
Lori "apẹrẹ" ṣatunṣe awọn kuki "olu" omi awọn tiwọn wọn pẹlu didọti chocolate.
O le ṣe ẹṣọ oju pẹlu awọn "leaves" ati awọn eroja miiran ti marmalade, awọn eso candied, awọn eso ti a gbẹ ati awọn ohun miiran ti o dun.
A sin akara oyinbo ti a ṣe ni ile-ori "ipọnju ipọnlọ" pẹlu tii tii, kofi ati / tabi awọn ohun mimu miiran.
A gbiyanju lati jẹ awọn akara ati awọn idijẹ miiran, nigbamii deede ati dara ni owurọ.