Pilau jẹ igbadun ti o dun, ti o ni itẹlọrun ti gbogbo eniyan mọ. Ṣugbọn, o wa ni jade, yi satelaiti le wa ni pese sile fun tabili kan. Bi a ṣe le ṣa akara oyinbo ti ko dara laisi ẹran, a yoo sọ fun ọ bayi.
Pilaf laisi eran - ohunelo
Eroja:
- alubosa - 300 g;
- epo - 200 milimita;
- Agbegbe iresi - 2 agolo;
- Karooti - 270 g;
- iyọ;
- turari .
Igbaradi
Wẹ wẹwẹ wẹwẹ daradara. Nigbana ni a mu ki o fi silẹ fun wakati kan. Nibayi, a ṣetan ati lilọ awọn ẹfọ. A fi awọn epo sinu Kazan ati ki o ṣe igbadun daradara. A fi awọn ẹfọ ranṣẹ si o ati pe a kọja wọn. A tú 3 agolo omi ti o n ṣabọ sinu cauldron, iyọ ati ki o jabọ iresi. Bo ideri. Cook fun iṣẹju 3 lẹhin igbasẹ lori ooru giga, lẹhinna miiran iṣẹju 7 - ni apapọ ati iṣẹju 2 diẹ si kekere ooru. Ideri gbọdọ wa ni pipade ni pipade. Lẹhinna, a yọ iho lati inu ina, ṣugbọn ko ṣi i. Ati lẹhin iṣẹju 20 oṣuwọn yoo jẹ ṣetan fun lilo.
Pilaf pẹlu raisins laisi eran - Uzbek ohunelo
Eroja:
- Ika iresi-iwọn-1 kg;
- Karooti - 400 g;
- zira - 2 teaspoons;
- alubosa - 280 g;
- epo epo - 250 milimita;
- raisins - 240 g;
- iyo.
Igbaradi
Awọn ẹfọ ti a fi webẹrẹ ti wa ni itemole: a ti ge alubosa sinu awọn oruka idaji, ati awọn Karooti ti wa ni ge sinu awọn ila. A tú epo sinu cauldron ati gbigbona rẹ. Nigbana ni a fi awọn alubosa, Karooti ati mu wa si asọ. Ati lati ṣe awọn ẹfọ daradara, wọn gbọdọ ṣe adalu. Nigba ti o ba ṣetan awọn ohun-ọdẹ, tú ni 2 liters ti omi. A fi iyọ, ata, ziru ati fo raisins. Nikẹhin, a gbe iresi ti a wẹ. Lori ina to ga, mu si evaporation ti gbogbo omi. Bayi a gba iresi lati awọn eti ti kazan si aarin. Ninu òke ti o nilari a ṣe jinlẹ si isalẹ - isinmi ti o ku ni o yẹ ki o lọ kuro. Nisisiyi bo ideri pẹlu aṣọ toweli, lẹhinna ideri miiran. Ni akoko kanna, ina ti dinku. Lẹhin nipa idaji wakati kan, pilaf pẹlu raisins laisi eran le jẹ adalu ati ki o gbe si ori ẹrọ.
Pilaf laisi eran pẹlu olu - ohunelo fun sise ni ilọsiwaju kan
Eroja:
- iresi - 900 g;
- Karooti - 300 g;
- champignons - 800 g;
- alubosa - 350 g;
- iyọ;
- epo - 280 milimita;
- ata ilẹ - 2 awọn olori;
- turari.
Igbaradi
Bi nigbagbogbo, bẹrẹ pẹlu ẹfọ - a mọ wọn ki o si pa wọn. Irun jẹ daradara fun mi, ati lẹhin naa bẹ fun idaji wakati kan ni