Idurobẹrẹ ti ajẹde ti Igba pẹlu awọn olu ti wa ni ibamu daradara bi olutọtọ tutu, ṣe afikun si pasita, tabi awọn ẹṣọ miiran. Jẹ ki a mọ awọn ilana ti o yatọ ti satelaiti yii.
Eggplants Kannada
Eroja:
- Igba - 1 nkan;
- ata ilẹ - 4 cloves;
- olu - 7 awọn ege;
- alubosa - 1/2 PC.
- ata ata - lati lenu;
- epa bota - 5 tbsp. spoons;
- epo sita - 2 tbsp. spoons;
- soyi obe - 1 tbsp. sibi;
- iresi kikan - 1 tbsp. sibi;
- sitashi - 1/2 st. spoons;
- suga - 1/2 tbsp. spoons;
- iyo, ata;
- irugbin awọn irugbin Sesame.
Igbaradi
Wo ohun elo ti o fẹran ti awọn ekan igi pẹlu olu. Awọn ewe ti wa ni ge sinu awọn ege kekere, olu - nipọn awọn farahan, awọn ododo - awọn awọ, ati alubosa pẹlu awọn ata ilẹ ti wa ni idapọmọra pẹlu iṣelọpọ kan.
Tú 2 tbsp sinu apo frying. epa ati peanut 1 tbsp. sibi ti epo epo Sesame. Fry lori adalu yii ti awọn epo aladodo titi di brown.
Illa soyi obe , kikan, sitashi ati gaari. Fún ohun gbogbo pẹlu whisk fun ọgbọn-aaya 30. Awọn alubosa pẹlu ata ilẹ ati olu ti wa ni sisun titi o fi ṣetan ati adalu pẹlu Igba. A tú awọn ẹfọ ati awọn olu pẹlu awọn wiwu ti a pese silẹ ati pé kí wọn pẹlu awọn irugbin Sesame. A sin kan satelaiti pẹlu garnish lati iresi iresi.
Eggplants pẹlu awọn olu ati awọn tomati, ti o gbin ni lọla
Eroja:
- Igba - 1 nkan;
- alubosa - 1 PC.
- adalu itanna Itali - 1/2 tsp;
- iyo, ata - 1/4 tsp.
- ata ilẹ - 2 cloves;
- olu - 200 g;
- awọn tomati ninu oje ti ara rẹ - 300 g;
- warankasi "Mozzarella" - 150 g;
- Parmesan warankasi - 150 g.
Igbaradi
Ninu brazier a n tú epo ati ki o din-din lori rẹ awọn eweko ti a ge sinu awọn oruka si awọ goolu. Awọn alubosa, ata ilẹ ati awọn olu ti wa ni sisun ni kiakia ati awọn idapọ pẹlu awọn tomati ninu oje tikararẹ. Maṣe gbagbe lati fi turari ṣọwọ. Awọn irugbin Tushim 10-15 iṣẹju.
Awọn m fun yan ti wa ni lubricated pẹlu epo ati ki o fi diẹ ninu awọn eggplants lori isalẹ. A ṣe pinpin ipin kan ti agbari ero ati tun ṣe ilana naa titi ti awọn olu ati awọn eggplants pari. Ni idakeji kí wọn jẹ alabọde kọọkan pẹlu kekere iye ti warankasi grated. A fi awọn satelaiti ni adiro fun wakati kan ni iwọn 180, ti o bo ibo. Lẹhinna yọ ideri kuro, tú awọn warankasi ati ṣiṣe gbogbo ohun gbogbo labẹ idẹ fun 10-15 iṣẹju. Eggplants ndin pẹlu olu labẹ tomati obe ni o ṣetan!
Eggplants sitofudi pẹlu olu ati warankasi
Eroja:
- Igba - awọn ege meji;
- epo epo;
- awọn tomati (ti ge wẹwẹ, fi sinu akolo) - 435 g;
- ata ilẹ - 2 cloves;
- wara - 5 tbsp. spoons;
- warankasi "Ricotta" - 500 g;
- olu - 100 g;
- alubosa alawọ ewe - awọn iyẹ ẹyẹ 2-3;
- thyme - 1 teaspoon;
- alubosa - 1 nkan;
- lẹmọọn - 1 nkan;
- iyo, ata.
Igbaradi
Eggplants ge sinu fẹlẹfẹlẹ ati ki o din-din wọn lati mejeji. Olu finely gige ati ki o din-din titi o fi ṣe. Ata ilẹ ati alubosa ti wa ni sisun, dà awọn tomati, fi thyme, iyo ati ata wa. Stew fun iṣẹju 20. Abajade ounjẹ ti wa ni dà sinu satelaiti ti yan. Ni ekan kan, tẹ warankasi, wara, alubosa alawọ ati awọn olu, fi iyọ kun, ata, lẹmọọn lemi lati ṣe itọwo. Abajade ti o ti dapọ ni a ti yiyi sinu igba ti a fi irẹ, awọn ẹyin ni o n gbe pẹlu awọn olu fi sinu obe ati beki ni adiro fun iṣẹju 25 ni iwọn 200.