Pilaf ni oluṣakoso osere

Plov jẹ ohun-elo ti ọpọlọpọ awọn ti wa fẹ, eyi ti a le ṣe ni akọgbọ, ni oriṣiriṣi ọpọlọpọ, ati tun ninu olupin osere. Ilana ti o wa ni isalẹ yoo sọ fun ọ bi o ṣe le ṣe itọju pilafu kan ninu osere onisẹ ni kere ju wakati kan.

Pilaf lati adie ni olupin ounjẹ onisẹ

Eroja:

• alubosa - awọn ege meji;
• adie - 300 g;
• Karooti - 1 nkan;
• iresi - 300 g;
• Bay bunkun - 1 nkan;
• epo ewebe - 2 tbsp. spoons;
• iyọ - 5 g;
• ata - 5 g;
• nutmeg - 5 g.

Igbaradi

Ohunelo fun igbadun ti o ti ṣiṣẹ ni oluṣakoso osere, laiṣe iru awọn ohun elo ti o yan, ni oriṣi awọn iṣẹ kanna. Igbese akọkọ jẹ si iresi ipara pẹlu omi tutu ati fi silẹ fun iṣẹju 20.

Lakoko ti iresi ti nhuwu, ge adie sinu awọn ege kekere, gige awọn alubosa ati awọn Karooti. Tan osere osere naa ni ipo "Tutu", sọ epo sinu rẹ ki o si fi adie naa sinu. Nigbati a ba tijẹ ẹran, fi awọn alubosa ati awọn Karooti sinu rẹ ki o si din awọn eroja fun awọn iṣẹju 5-7, lai ṣe gbagbe lati mu wọn lara.

Nisisiyi o le fi awọn iresi, leaves laurel, nutmeg ati awọn turari, 100 milimita omi ati ki o pa oluṣeto ounjẹ. Igbaradi ti pilaf ninu osere onisẹ kan gba iṣẹju 60-80.

Pilaf lati ẹran ẹlẹdẹ ni oluṣakoso osere

Eroja:

• ẹran ẹlẹdẹ - 500 g;
• alubosa - awọn ege mẹta;
• iresi - 800 g;
• Karooti - 4 PC.
• zira - 2 teaspoons;
• epo epo - 100 g;
• iyo - 2 teaspoons.

Igbaradi

Ohunelo yii yoo sọ fun ọ bi o ṣe le ṣeun ni pilafiti ti n ṣe ounjẹ pẹlu ounjẹ pẹlu ẹran ẹlẹdẹ . Ni akọkọ, o nilo lati ge awọn ẹfọ - awọn Karooti - awọn okun nla, ati awọn alubosa - idaji awọn oruka. O yẹ ki o wẹ ati ki o ge sinu awọn ege nla.

Oluṣisẹ ti nšišẹ nilo lati wa ni titan si ipo "Quenching", sọ epo sinu rẹ ati ki o duro titi isalẹ ti ẹrọ naa ti ni imularada daradara. Ninu epo ti a ti yanju o jẹ dandan lati fi ẹran ranṣẹ, alubosa pẹlu awọn Karooti ati zira, din-din awọn eroja fun iṣẹju 5, ki o si tú gilasi kan ti omi ki o si pa ideri ti ẹrọ naa. Lẹhin iṣẹju 20, ṣii ideri fifẹ osere, iyo iyọ ati fi iresi kun. Ti omi ko ba to, o le tú gilasi omi sinu ẹrọ naa. Bayi o nilo lati pa ideri lẹẹkansi ki o si pa ipalara naa fun iṣẹju miiran 20-25.

Ti eran ko ba to nipọn - mu akoko sise ni iṣẹju 10-15. Akoko yi yẹ to to fun ẹran ẹlẹdẹ. Ṣaaju ki o to sin, o yẹ ki o gba ọpa pilasi lati pọ.

Awọn ilana ti o wa loke yoo gba ọ laaye lati ṣe itọju pilaf lati eyikeyi awọn eroja. O tun le ṣe idanwo ati ki o fi si awọn ohunelo kan orisirisi ti turari ati condiments.

Ati pe ti ko ba ni oluṣakoso ounjẹ, o le ṣin pilau kan ninu eero-onitafu , o tun ko gun.