Ṣeun si awọn orisirisi awọn ọja ti a pari ni awọn ọja ode oni, ibeere ti ohun ti a le ṣetan fun aṣalẹ jẹ kere si ati ti o wọpọ. Awọn selifu awọn ọja fifuyẹ kún fun awọn ọja ti o ti ṣetan ṣe, eyiti o wa lati awọn ẹgbegbegbe ẹgbẹ si ẹja ati awọn ounjẹ ounjẹ. Ninu awọn akọpọ miiran, nibẹ ni yoo jẹ apoti-miiran iyẹfun ti o ṣe apẹrẹ: puff, iyanrin ati iwukara iwukara, eyi ti o le ṣiṣẹ gẹgẹbi ipilẹ fun gbogbo orisirisi ile ti yan.
Awọn oniroyin ti awọn ohun elo wa loni jẹ ohun-ọpa ti o lagbara , lati eyi ti a yoo ṣe awọn fifun pẹlu awọn olu, warankasi, ẹran.
Puff pastry pẹlu adie ati warankasi lati ṣetan-ṣe puff pastry
Eroja:
- puff pastry - 2 leaves;
- adiye fillet - 480 g;
- gbona obe - lati lenu;
- ketchup - 45 milimita;
- lile warankasi - 145 g;
- ẹyin - 1 PC.
Igbaradi
Mura gbogbo awọn eroja lati inu akojọ fun akoko ti o gba lati ṣe itanna ni adiro si iwọn 200: sise ati pe adie adie, ṣe itọka warankasi ki o si yi awọn ila awọn iyẹfun ti a ti da lori. Mu awọn filaments ti adie pẹlu obe lati adalu ketchup ati igbona obe. Fi awọn warankasi grated si adie ki o si dubulẹ kikun naa lori square ti pastry. Agbo awọn egbegbe ti square naa ki a ṣe itọnisọna kan, ati girisi ohun gbogbo pẹlu awọn ẹyin ti a lu nigba ki o to gbe o sinu adiro. Cook awọn iṣoro fun iṣẹju 20.
Puffs pẹlu soseji ati warankasi
Ti ko ba si onjẹ ni ọwọ, ṣugbọn nibẹ ni soseji, o tun le fi kun si warankasi ati obe bi kikun fun fifu, ati lati ṣe igbadun diẹ diẹ si lata, ohunelo naa pẹlu pẹlu eweko, ata ilẹ, Worcestershire sauce ati alubosa.
Eroja:
- alubosa - 45 g;
- mu soseji - 195 g;
- grated lile warankasi - 90 g;
- ata ilẹ chives;
- irugbin eweko - 5 g;
- Akara Worcestershire - 10 milimita;
- fun pọ ti o gbẹ;
- dì puff pastry.
Igbaradi
Bibẹrẹ ni soseji pẹlu awọn okun ati ki o fi si ibi ti o gbẹ. Ni kete ti awọn ege ti wa ni browned, gbe wọn lọ si satelaiti lọtọ, ati lori ọra salted, fi awọn oruka ti alubosa pamọ. Nigbati alubosa jẹ asọ ti, fi awọn ata ilẹ ṣubu si omiro, ati lẹhin idaji miiran iṣẹju kan darapọ mọ pẹlu eweko ati wister, fi awọn thyme ati ki o pada awọn soseji pada. Jẹ ki igbadun naa wa ni itura, lẹhinna dubulẹ ni aarin ti agbegbe ti esufulawa pẹlu kan iwonba ti warankasi. Yan awọn igun ti puff ati ki o gbe o ni adiro 200-ìyí fun iṣẹju 25.
Puffs pẹlu olu ati warankasi
Eroja:
- bota - 35 g;
- alubosa - 85 g;
- champignons - 440 g;
- kan ti eka ti thyme;
- gbẹ waini funfun - 120 milimita;
- lile warankasi - 165 g;
- puff pastry - 2 leaves;
- ẹyin.
Igbaradi
Lori bota yo, fibọ si alubosa titi browned, ati lẹhinna fi si awọn ege ege ati awọn leaves thyme. Nigbati gbogbo ọmuti ti inu eeyan fi oju ti panan, fi sinu ọti-waini ki o jẹ ki o fẹrẹ kuro patapata. Rọ jade ni tuwed egungun ki o si pin si sinu awọn onigun mẹrin. Ni agbedemeji igbadun kọọkan, fi ohun kan ti o kún fun igbari ero, nibẹ tun fi ọwọ kan ti warankasi grated ati ki o darapọ mọ ẹgbẹ ti esufulawa. Lubricate awọn puffs pẹlu awọn ẹyin ati ki o gbe awọn beki fun iṣẹju 15 ni 210 iwọn.
Puff pastry pẹlu warankasi ati ẹran ara ẹlẹdẹ
Eroja:
- puff pastry - 1 Pack;
- ẹran ara ẹlẹdẹ - 9 ege;
- warankasi - 115 g;
- Dijon eweko - 25 g.
Igbaradi
Fi ẹran ara ẹlẹdẹ sori apata gbigbẹ ti o gbẹ ati brown titi ti o fi jẹ. Gige awọn ila si awọn ege ki o darapọ mọ wọn pẹlu warankasi ati eweko. Gbe jade ni iyẹfun ati bibẹ pẹlẹbẹ. Ni aarin ti awọn nkan kọọkan, fi warankasi wa pẹlu ẹran ara ẹlẹdẹ ki o si fi awọn ẹgbẹ rẹ ṣan. Fi awọn igbiyanju lati ṣeki fun iṣẹju 20 ni 200 iwọn. Sin ara rẹ tabi pẹlu dip dip gẹgẹbi rẹ lenu.