Gẹgẹbi ọrọ otitọ, nudulu jẹ casserole ti a ṣe lati pasita, eyini ni, nudulu, vermicelli tabi iru pasita miiran.
Pati kukisi lati pasita - ọna ti o dara lati ṣe atunṣe awọn isan ti pasita jinna si awọn ounjẹ ti o kọja ati awọn ọja miiran. Ni afikun, sisẹ naa jẹ ounjẹ ti o dara julọ, awọn nudulu ni o yẹ fun awọn ẹbi ọsan, fun awọn elere ati iṣẹ ti ara ni gbangba. Awọn ododo le ṣee ni sisun ni awọn ọna meji: ninu apo frying lori apiro tabi ni fọọmu kan ninu adiro. A yan ọna keji, nitori pe o dara julọ.
Sọ fun ọ bi o ṣe le ṣan awọn nudulu to dara julọ ni lọla.
Latschevnik pẹlu Ile kekere warankasi ati ẹyin - ohunelo
Eroja:
- Pese ti o ṣetan (ie iyokù ti pasita pasi, ti o dara ju awọn ọmọ kekere) - to awọn ipin 2;
- Ile kekere warankasi - 150-200 g;
- ipara tabi ekan ipara - nipa 80 milimita;
- eyin ti adie - 4 PC.
- ọya;
- paprika ti o dara;
- iyọ;
- kan nkan ti bota.
Igbaradi
Ti pasita ko ba to kekere, fọ wọn (ti wọn ba di papọ - o rọrun julọ lati ṣe). Illa awọn irugbin ti a ti pa pẹlu eyin, ipara ati Ile kekere warankasi. Fi awọn ọṣọ ti a ti shredded ati paprika ṣe, dapọ daradara. Ti o ba jẹ ata pupa pupa kan ti a ti yika ni firiji, o le fi kun si adalu ki o si ge o finely. O tun le fi awọn spoons kan ti iyẹfun alikama tabi cornstarch si adalu lati ṣe iṣeduro. Lubricate kekere kan pẹlu kan die-die warmed-oke fọọmu ti bota. Fọwọsi adalu ki o si din awọn nudulu ni adiro fun iṣẹju 25. Yii awọn ipin ati ki o sin, o le fi nudulu pẹlu ẹda-ata ilẹ obe ati ki o sin ekan ti broth.
O le ṣe awọn nudulu ti o ni ẹran pẹlu ẹran, ni ikede yii, warankasi ile kekere ati ekan ipara jẹ dara lati ṣii.
Latschevnik pẹlu ounjẹ minced ati awọn ẹyin ni adiro - ohunelo
Eroja:
- awọn iṣẹkuro ti pipẹ ti pari - nipa awọn servings 2;
- ẹyin adie - awọn ege mẹta;
- eran ti a dinku - nipa 300 g;
- alubosa - 1 PC.
- dudu ilẹ ilẹ dudu tabi apẹrẹ itura ti turari;
- bota tabi lubricant ẹran ẹlẹdẹ.
Igbaradi
Ṣe alubosa sisun ni apo frying ni bota si akoyawo ina, lẹhinna fi ẹran minced ati ipẹtẹ, sisọpo, titi awọ awọ yoo yipada (nipa iṣẹju 5). Ti o ba wa diẹ olu: champignons, funfun tabi ṣẹẹri, fi wọn, gige jo finely. A ṣe afẹfẹ adalu naa.
Gbadun awọn pasita ati ki o dapọ pẹlu rẹ orita pẹlu eyin ati alubosa ati adalu ẹran. Akoko pẹlu turari, ti o ba wulo, fi kekere kan cornstarch kun. Fọwọsi adalu yii pẹlu epo ti a lubricated ati beki ni adiro fun iṣẹju 30-40. Ṣiṣẹ pẹlu awọn ewebe ati awọn sauces, fun apẹẹrẹ, tomati ti a le tete.
Ni iwulo diẹ wulo julọ yoo jẹ noodle pẹlu eran ti a ti wẹ tabi eja, ati pe o dara lati fi awọn ẹfọ sinu adalu ti a yan.
Latschevnik pẹlu ẹyin, squid, broccoli, zucchini ati olifi
Eroja:
- Pati pasita - ipin meji;
- squid - 300 g;
- zucchini - 200 g;
- broccoli - 200 g;
- olifi laisi awọn iho - o kere ju 5 PC. (tabi dara 8);
- eyin - awọn ege mẹrin;
- lile grated warankasi - 3 tbsp. spoons;
- ọya.
Igbaradi
Squid Cook (3 iṣẹju), itura ati ki o ge sinu awọn okun kekere. Broccoli ti yọ sinu awọn awọ kekere ati awọ, eyiti o jẹ pe, a tú omi ti o nipọn fun iṣẹju mẹfa, lẹhinna fa omi naa silẹ. Zucchini rubbed lori kan grater nla. Ge awọn olifi ni awọn agbegbe.
Illa awọn irugbin ti a ti pa pẹlu squid, eyin, grated warankasi, broccoli, olifi ati zucchini. O le fi iyẹfun kekere kan tabi sitashi ati awọn ọṣọ gilasi. Ṣẹ awọn nudulu ni awọ ti o ya fun iṣẹju 25. Firanṣẹ pẹlu obe-lemon-mustard.