Lakoko ti akoko igbati ooru ko ba de opin, ya awọn igbaradi ti o dara julọ, ti o da lori ipilẹ ati awọn ẹyin. Ni isalẹ a yoo pin pẹlu awọn diẹ ninu awọn ilana ti o rọrun ati fihan.
Saladi lati awọn irun ati awọn ẹyin
Eroja:
- eyin - awọn ege 8;
- Greek yogurt (tabi ekan ipara) - 1/2 tbsp.;
- Dijon eweko - 2 tbsp. spoons;
- radish - 200 g;
- alubosa alawọ - 1 opo;
- iyo, ata - lati lenu;
- awọn eso sprout;
- akara gbogbo-ọkà.
Igbaradi
Awọn ohun elo ṣan lile, itura ati mimọ. Awọn eyin ti a fi eti si wẹ sinu awọn cubes nla ati fi sinu ekan saladi kan. Gbẹdi gbigbẹ pẹlu apẹrẹ tabi didasilẹ ọbẹ, awọn ege ege. Ṣibẹ alubosa alawọ ewe. Illa radish ati ọya pẹlu awọn ẹyin ati ki o kun ohun gbogbo pẹlu obe lati ekan ipara (wara) ati eweko , ti a fi iyọ ati iyo ṣe.
Awọn ege akara ni irun ni pan lai epo, a fi ọwọ kan diẹ sii ti awọn irugbin ti oyin (kii ṣe dandan) lori oke ati awọn ipele ti saladi wa. Bo awọn ounjẹ ipanu pẹlu iyẹfun keji ti akara ati ki o jẹ pẹlu itara.
Saladi pẹlu radish, kukumba ati ẹyin
Eroja:
- chicory - awọn olori meji;
- kukumba - 1 nkan;
- radish - 1 iwonba;
- alubosa alawọ - 1 opo;
- olifi epo - 2 tbsp. spoons;
- lemon oje - 1 tbsp. sibi;
- mayonnaise - 1 tbsp. sibi;
- Parsley - 1 iwonba;
- eyin - awọn ege mẹta;
- anchovies - 1 tbsp. sibi.
Igbaradi
Kukumba ati radish ti o ṣan lori grater nla tabi ge sinu awọn ila. Chicory ti wa ni lẹsẹsẹ sinu awọn leaves, foju daradara ati ki o tun ge sinu awọn ila kekere. Gbẹ alubosa alawọ ewe ki o si dapọ gbogbo awọn eroja ti o wa ninu ekan saladi.
Awọn ohun elo ṣan lile, itura, o mọ ki o si ge sinu awọn merin. Pẹlu idapọmọra kan, ọbẹ balu, mayonnaise, anchovies ati parsley. Wíwọ ọṣọ ti wa ni adalu pẹlu ounjẹ lẹmọọn, iyo ati ata, lẹhinna dapọ pẹlu saladi kan. Lori oke ti apẹrẹ ti a ṣetan a fi awọn eyin ti a ge silẹ ati pe a sin saladi lati kukumba , eyin ati radish si tabili kan.
Saladi Radish pẹlu ẹyin
Eroja:
- eyin eyin - 2 PC.
- epa - 2 tbsp. spoons;
- pupa alubosa - 1 PC.
- Ewa alawọ ewe - ohun kan;
- poteto - 500 g;
- radish - 4-6 awọn ege;
- Karooti - 1 nkan;
- alawọ alubosa, parsley, thyme;
- iyo, ata - lati lenu;
- Dijon eweko - 1 teaspoon;
- gbogbo eweko eweko - 1 teaspoon;
- lemon oje - 3 tbsp. spoons;
- epo olifi - 1/3 tbsp.
Igbaradi
Awọn ohun elo ṣan lile ati ki o ge sinu awọn ege nla. Peanuts ti wa ni sisun ati ki o tun ge pẹlu a ọbẹ. Ewa ati Karooti (kekere) blancher fun iṣẹju 3 ni omi farabale, lẹhin eyi ti a tutu ati ki o ge awọn Karooti sinu cubes tabi awọn okun to kere. A ṣeun ni poteto titi o fi ṣetan ati ki o ge sinu halves tabi merin. Ge awọn ọya finely. Illa gbogbo awọn eroja ti o wa ninu ekan saladi kan.
Ni iṣelọpọ kan, whisk meji eweko pẹlu lẹmọọn lemon, bota, iyo ati ata. A tú saladi pẹlu eweko wodii ati ki o dapọ mọ. Lori oke, gbe awọn ohun ti o nipọn ti awọn alubosa pupa.
Saladi lati awọn irun ati awọn ẹyin
Eroja:
- apples - 2 awọn ege;
- 1/2 lẹmọọn oje;
- fennel boolubu - 2 PC.
- radish - awọn ege 4-5;
- eyin - awọn ege mẹrin;
- dill;
- iyo, ata - lati lenu;
- cress saladi - 1 iwonba;
- olifi epo - 2 tbsp. spoons;
- eweko - 1 teaspoon;
- kikan - 1 tsp.
Igbaradi
Gbẹ awọn apẹrẹ sinu awọn ila kekere tabi ki o ṣe apan lori orijẹ nla kan. Fennel ati radish ge sinu awọn ege ege pẹlu kan slicer ki o si wọn pẹlu lẹmọọn oje lẹsẹkẹsẹ lẹhin ti slicing. Awọn ohun elo ṣan "ni apo kan," a tutu, o mọ ki o si ge ni idaji.
Lilo whisk kan, whisk gbogbo awọn eroja fun atunṣe titi di igba ti o ba ṣẹda emulsion kan. Akoko ti Wíwọ pẹlu iyo ati ata lati lenu.
Ni isalẹ ti ekan saladi, a fi kúrù kan ti ipalara ati dill, gbe awọn ẹfọ ti a ti ge wẹwẹ lori oke ki o si tú gbogbo wiwu. Crochet n ṣe awopọ halves ti eyin adie.