Fun awọn ti o yan awọn ounjẹ ti o dara ati awọn ti n ṣe awopọ fun tabili igbadun, a ṣe iṣeduro ṣiṣe awọn saladi atilẹba ati dun saladi "Sunflower".
Oluṣeto yii kii ṣe iyipada nikan ki o ṣe ọṣọ tabili rẹ pẹlu irisi ti o dara ju, ṣugbọn tun awọn alailẹnu iyanu pẹlu itọwo to dara julọ. Ati eyi kii ṣe gbogbo awọn anfani ti saladi. Agbara anfani ti o ṣeun lori awọn ounjẹ miiran ti o ṣeun ni pe o jẹ iye owo ti ko ni iye owo ati iyatọ ti igbaradi.
A nmu ọ lẹnu? Nigbana ni a sọ bi a ṣe ṣe saladi "Sunflower" pẹlu awọn eerun .
Saladi "Sunflower" pẹlu awọn eerun igi, adie ati olu - ohunelo igbasilẹ
Eroja:
- Awọn eerun nla ti deede apẹrẹ;
- eran adie lai egungun - 320 g;
- titun fun awọn olorin - 220 g;
- lile piquant warankasi - 220 g;
- eyin ti adie - 5 PC.
- mayonnaise - 320 g;
- olifi laisi awọn pits - 75 g;
- ata ilẹ dudu - lati lenu;
- Awọn ohun elo lati yan lati - lati lenu;
- iyo - lati lenu;
- epo epo ti a ti gbin.
Igbaradi
Cook titi ti o ṣetan fun eran adie, ya ya lati inu egungun ati ki o fọ fifẹ tabi awọn cubes. Awọ awọn alarinrin pẹlu omi ti n ṣan omi, jẹ ki o ṣan, awọn apẹrẹ ti a fi ni itọlẹ ki o si jẹ ki o ni pan-frying pẹlu epo-aarọ titi omi yoo fi yọ. Ni opin ilana ilana frying, a ṣe awọn olu pẹlu iyo, ata ilẹ ati awọn turari. Ni akoko kanna, a ṣan awọn eyin si igbadun kikun, a nfi omi sinu omi omi fun iṣẹju kan ki o si sọ di mimọ. Amuaradagba lilọ nipasẹ kan grater, ati yolks mash pẹlu kan orita.
Gbogbo awọn nkan ti šetan, a tẹsiwaju si iṣeto ti saladi. Ni isalẹ ti satelaiti pupọ ti o dubulẹ ni aarin adie, bo o pẹlu kan Layer ti mayonnaise ati ki o bo pẹlu aaye gbigbẹ kan. Lẹhinna tan awọn ọlọjẹ ati lẹẹkansi kan alailẹba Layer ti mayonnaise. Nigbamii, tan warankasi, diẹ diẹ sii mayonnaise ati yiya saladi lori oke pẹlu awọn yolks. Bayi a ṣe ẹṣọ saladi ki o ni ibamu si orukọ naa patapata. Lati ṣe eyi, a fi awọn eerun ni ẹgbẹ ti satelaiti, imisi awọn petals ti sunflower, ati lori oke a gbe awọn aaye olifi, eyi ti o wa ninu awọn ọran wa yoo jẹ awọn irugbin rẹ.
Ti o ba fẹ, o le ṣe iyabirin lati idaji kan tomati, ti o ke ori ati awọn erupẹlu lati ori igi olifi, ati pe awọn awọ le ṣan ati awọn oju lori ikarahun naa.
Lati ṣe saladi yii, o le lo awọn omu adie, ati awọn ti ko nira lati awọn ese ati awọn itan, ati awọn irugbin le ni sisun pẹlu alubosa tabi paapaa rọpo wọn pẹlu awọn irugbin pickled.
Saladi "Sunflower" pẹlu eruku ẹda ati awọn eerun igi - ohunelo
Eroja:
- ẹdọ ti cod - 1 ikoko;
- ọdunkun isu - 500 g;
- lile piquant warankasi - 100 g;
- eyin ti adie - 4 PC.
- awọn iyẹ ẹyẹ ti alubosa alawọ - 1 lapapo;
- Awọn eerun nla ti deede apẹrẹ;
- mayonnaise;
- olifi laisi awọn iho;
- iyo - lati lenu.
Igbaradi
Awọn isọdi ọdunkun ti wa ni fo daradara, kún pẹlu omi ati ki o boiled titi ti asọ, ati lẹhinna laaye lati dara ati ki o mọ. Tun ṣe awọn ọpọn ti a fi oju tutu, tú omi tutu, o mọ ki o si pin si awọn yolks ati awọn ọlọjẹ. A ṣaja awọn eroja ti a pese silẹ ati warankasi nipasẹ ẹda nla kan, ati pe ẹda ẹda naa ti wa pẹlu orita ati adalu
Ni isalẹ ti ẹẹka nla tobi kan ti o ni akọkọ ti o ni itọlẹ ati ti epo-ara rẹ pẹlu mayonnaise, lẹhinna idapọ ẹdọ cod ati alubosa alawọ ati lẹẹkansi mayonnaise. Ati ni ipari a bo saladi pẹlu amuaradagba pẹlu awọn alabọde ti ajẹsara ti mayonnaise, a jẹ warankasi ati yolk.
Gẹgẹbi ohunelo ti tẹlẹ, a ṣeto awọn eerun ni ayika ẹgbẹ ati awọn pipin tabi awọn igi olifi lori oke.
Ni otitọ, o le ṣe saladi ni irisi sunflower pẹlu awọn eerun igi, o dara fun itọwo wọn.